減肥食譜。番茄綠花椰義大利冷麵

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很好促進食慾的一道義大利麵料理~!!!
番茄的酸味搭上蜂蜜的甜味~涼涼的吃超順口>//////<
想要攝取很多蔬菜又不想大費周章的時候,做這個吃最適合!!!!!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

花椰菜 適量
小番茄 數顆
小白菇 適量
義大利麵 一份
黑胡椒 少許
醬料
蜂蜜 適量
橄欖油 一匙
檸檬汁 兩匙
  • 1 1. 將番茄切小塊,花椰菜從莖的地方切半,小白菇撕成一條一條的。 也有人喜歡花椰菜保持完整一朵一朵的,我切半是想要讓他們快點熟透~
  • 2 2. 煮滾水加入一點鹽,將麵放入煮熟撈起,先不要關火,煮麵水繼續用來川燙花椰菜! 麵撈起後我會加些冰塊拌一拌,不要讓麵熱到黏在一起。
  • 3 3. 用橄欖油將小白菇與小番茄炒熟後,關火,倒入淺盤內將燙好的花椰菜+冷麵+醬料拌勻,灑上一些黑楜椒就可以開動囉!!
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2013/08/06 發表 2.4 萬 瀏覽

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