家常麵

家常炒麵

一般家裡!幾乎80%的剩料都能用在炒麵上面,家庭的好幫手!

食材：蒜碎、蔥花、醬油、肉絲、鹽巴、油麵、鮮味炒手或雞粉、香菇片、烏醋、高麗菜或其他菜類、香油、胡椒

家常炒麵

食材：雞蛋麵、蒜頭、香菇素蠔油、蔥、沙茶醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、雪白菇

家常炒麵

清冰箱料理 吃不膩的餐點 什麼食材都可以加 不知不覺吃掉一大盤

食材：乾香菇（泡水、蒜頭、蠔油、蔥白、醬油、蔥綠、鰹魚粉（也可不加、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、洋蔥、水（跟醬汁1:1、蒜末、肉絲、可加其他食材、紅蘿蔔、麵條

家常炒麵

簡單美味！麵條吸附湯汁，超好吃！

食材：高麗菜、麵條（好勁道）、醬油、乾香菇、辣椒醬（可省）、雞蛋、胡椒粉、三層肉、虱目魚丸（可省）、喜歡的料

家常炒麵（關廟麵）

關廟麵不僅可以煮湯麵，拿來炒麵，口感也很Q彈。

食材：關廟麵、水、沙拉油、鹽（煮麵用）、高麗菜、醬油、蒜頭、醬油膏、乾香菇、胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、蝦皮、豬肉、黑木耳

肉燥家常麵

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/...

食材：小磨坊台式肉燥醬、小磨坊蒜香風味油、小磨坊白胡椒粉、絞肉、水

家常炒麵

清冰箱的懶人料理，就是把冰箱各種青菜丟進來一起炒，就是一頓健康好吃的料理😂

食材：麵條、雞蛋、豆芽菜、鮮香菇（也可用乾香菇唷）、蒜頭、大陸妹、鮪魚罐頭、洋蔥、醬油、蔥花、鹽巴

家常湯麵

食材：絞肉/肉絲、蝦米、蠔油、香菇、太白粉、醬油、青菜、水、鹽、蔥、酒、辣椒、胡椒粉、雞蛋麵、麻油

家常炒麵

家常炒麵的食材沒有一定，冰箱有什麼就用什麼，防疫期間來說是道方便料理。

食材：細麵、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、豬肉片、青江菜、統一肉燥、素蠔油、醬油、白胡椒粉

家常乾麵

不知道要吃什麼時煮的料理 加一顆荷包蛋也不錯👍

食材：關廟麵（粗）、蒜頭、香油、辣椒、鰹魚醬油、鹽、烏醋、各種蔬菜、香菇素蠔油

榨菜肉絲麵 / 家常麵

榨菜肉絲麵是到麵館會點的麵，鹹香飽口的榨菜肉絲清爽好吃。 媽媽炒的榨菜肉絲很好吃，媽媽習慣自己煸豬油炒。 媽媽很手勤我也學習手勤，...

食材：榨菜絲、豬里肌肉絲、白胡椒粉、蒜頭切片、醬油、油蔥酥、米酒、辣椒（不吃辣可省略）、太白粉、油、關廟麵條、排骨高湯、青菜

家常_炸麻麵

自製炸醬➕麻醬 一次二種風味不違和超級搭喔！

食材：紅蔥頭、洋蔥、五香豆乾、絞肉、香菇、小黃瓜絲、蛋皮絲、甜麵醬、過濾水、香菇醬油、冰糖、白胡椒粉、醬油、豆瓣醬、雞粉、蔥、香菜

家常炒麵 (義大利麵)

使用義大利麵，隔天帶便當麵體也不會軟爛

食材：義大利麵、蝦仁、醬油、青江菜、蠔油、秀珍菇、米酒、肉片、蒜泥

簡易家常湯麵

防疫期間，煮飯煮到沒招時就做碗湯麵吧！簡單美味又省時。

食材：麵條、五花肉片、青菜、貢丸、蝦子、蒜末

家常乾拌麵

如果不知道要吃什麼，用最家常的蔥蒜醋調味再燙個麵加顆蛋，簡單不用10分鐘就完成，好吃的乾拌麵。

食材：關廟麵、蛋、苦茶油、青蔥、蒜頭、乾辣椒籽、香菜、素蠔油或醬油膏、烏醋

牛肉煨麵 / 家常麵食

挺喜歡麵食最近腦袋有點瘋狂，竟有想自己做麵條的想法；印象中麵食館煨麵很好吃，把麵條放到鍋中熬湯讓麵條吸飽湯汁，有買到新鮮的牛肉就來試試。

食材：牛里肌肉片、關廟麵條、白胡椒粉、台灣洋蔥、醬油、青蔥、米酒 (不碰酒可用水替)、蒜頭、太白粉或玉米粉、辣椒(不吃辣可省略)、油

家常炒麵【十分鍾】

今天輪到我請防疫照顧假，日頭赤鴨鴨🔥，熱到不知道吃什麼，懶得出門外帶午餐，也降低與不認識的接觸風險 媽咪一早還要協助小孩上網課，只...

食材：統一麵、梅花肉、醬油、高麗菜、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、鴻喜菇、水

茄汁雞排麵 （家常麵）

有沒有曾 想煮茄汁雞排義大利麵 牛蕃茄✅ 雞腿排✅ 配菜✅ 結果家裡沒有義大利麵啦🤣 疫情期間就放過自己 庫存關麵麵替代先。

食材：雞腿排、關廟麵、亨氏蕃茄醬、牛蕃茄、素蠔油、小黃瓜、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜頭、有機蛋