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好鮮甜!高粱香菇雞湯(電鍋料理)
好鮮甜!高粱香菇雞湯(電鍋料理) HY好食光

突發奇想 把高粱酒放入雞湯煮 結果成品超級鮮甜🤤 *加鹽之前可以喝出中藥材特有的滋味 *加鹽後 雞湯的甜味會整個被帶出來 (第一口...

食材:全聯切塊雞棒腿、高梁酒、紅棗、乾香菇、枸杞、鹽

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蒜頭蛤蠣香菇雞湯(麵線)
蒜頭蛤蠣香菇雞湯(麵線) Annix Chang

食材:全雞、乾香菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、鴻禧菇、高麗菜、枸杞、鹽、蛤蠣

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蒜頭香菇蛤蜊雞湯
蒜頭香菇蛤蜊雞湯 •Sophie 嫩料理•

食材:雞腿肉、蛤蜊、香菇、香菇水、蒜頭、鮮味炒手

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香菇蛤蜊雞湯(生酮減醣)
香菇蛤蜊雞湯(生酮減醣) 原禾軒

香菇、蛤蠣與雞湯的搭配 應該很難有人拒絕這道料理,光是用想的就覺得很美味~ - 香菇的清香 蛤蠣的鮮甜 老母雞上湯的香醇濃郁 最為撫...

食材:原禾軒老母雞上湯、香菇、蛤蜊、蒜頭、鹽巴

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4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來
4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來 👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材:切塊雞腿肉、香菇、麻油、枸杞、米酒、老薑片、鹽巴、高麗菜(大白菜)、雞湯塊(滴雞精)

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飛利浦萬用鍋~蛤蜊香菇雞湯~中華二門市
飛利浦萬用鍋~蛤蜊香菇雞湯~中華二門市 全國電子7138中華二門市

食材:烏骨雞、乾香菇、蛤蜊、紹興酒、紅棗、枸杞、鹽巴、冷水

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安迪香菇雞湯
安迪香菇雞湯 EVE

食材:大雞腿、枸杞、黃耆、紅棗、香菇(中)、薑

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補氣提神麻油香菇雞湯
補氣提神麻油香菇雞湯 凱西小食界

前幾天有人問我怎麼煮,天氣冷而且人常常沒精神時,最適合喝補氣香菇雞湯了。黃耆枸杞紅棗是有名的補氣材料,另外雞湯加入糯米也可以補氣,喝...

食材:大成雞腿肉、胡椒、鹽、麻油、米酒、枸杞、黃耆、長糯米、紅棗、乾香菇

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蒜頭香菇蛤蜊雞湯
蒜頭香菇蛤蜊雞湯 小廚娘清冰箱日記

食材:仿土雞腿肉、蛤蜊、香菇、雞高湯、蒜頭、蔥花、米酒

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麻油香菇雞湯
麻油香菇雞湯 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

食材:大雞腿、老薑母、香菇、麻油、沙拉油、米酒、鹽

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零失敗-暖心香菇雞湯
零失敗-暖心香菇雞湯 嗨嗨廚房

食材:乾香菇、雞肉、薑片、蒜頭、鹽、紅棗、枸杞

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剝皮辣椒香菇雞湯
剝皮辣椒香菇雞湯 🇬🇧安妮英國留學練練廚藝

食材:雞腿、香菇、剝皮辣椒、枸杞、水

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香菇雞湯~簡單快速電鍋健康料理
香菇雞湯~簡單快速電鍋健康料理 Isa Wang

嫩嫩嫩的雞肉,新鮮香菇清香,好喝

食材:切塊雞腿肉、新鮮香菇

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蒜頭香菇雞湯(萬用鍋)
蒜頭香菇雞湯(萬用鍋) 溫太太

食材:蒜頭、香菇、半隻雞(全聯)、鹽吧

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白玉香菇雞湯
白玉香菇雞湯 鍾忞圻

食材:去骨雞腿肉、白玉蘿蔔、香菇

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栗子香菇雞湯
栗子香菇雞湯 May媽咪料理小屋

食材:栗子、乾香菇、仿土雞腿

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黑蒜頭香菇雞湯
黑蒜頭香菇雞湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材:棒棒雞腿、乾香菇、黑蒜頭、老薑片、紅棗、构杞、塩

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香菇雞湯
香菇雞湯 Wen

食材:大雞腿、小朵香菇、薑片

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香菇雞湯

雞湯,即用雞肉或整雞燉製的湯。以湯汁美味雞肉鮮嫩著稱。東亞的雞湯較清,能襯托出雞本身的風味,西方的多較濃稠,如英國咖哩雞湯。 東亞地區燉雞湯之主料一般為全雞,以老母雞熬煮風味最佳。雞湯除主料以外還會加入各種配料,包括中藥材,最為常見的是與各類蘑菇同煮,以去除湯汁的油膩感。藥材的選有多為枸杞,紅棗等,較為著名的有人參雞湯、冬蟲夏草雞湯、烏骨雞湯等。

資料來源:維基百科