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炸物

炸雞塊、炸豬排、天婦羅 ...食材高溫油炸過後,酥脆的口感,總是讓人一吃就愛上!想吃炸物,自己在家動手做吧!油的品質看得見,也不會反覆過度油炸,吃得美味又安心!

三步驟料理鹽酥雞 Joy廚房煮食

食材:雞胸、地瓜粉、醬油、蠔油、米酒、白砂糖、五香粉、蔥、薑、蒜

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起司豬排 王紹緣

食材:梅花火鍋豬肉片、切達起司、麵粉、蛋、麵包粉、炸油

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韓式辣醬炸雞 EAT AT HOME 食·家

食材:雞(切成8-10件左右)、牛奶、韓式辣醬、鹽、醬油、麵粉、油、蒜末、粟粉、花生碎或杏仁粒(可略)、洋蔥(切碎)、雞蛋、粟米糖漿、糖、黑胡椒粉、水

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鮮炸洋蔥紅蘿蔔 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

食材:紅蘿蔔、洋蔥、中筋麵粉、太白粉、黑胡椒、水、鹽、生蛋黃

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古早味炸排骨 艾莉絲的小廚房

食材:帶骨里肌肉排、蒜泥或蒜末、醬油、醬油膏、砂糖、白胡椒粉、五香粉、米酒、地瓜粉、太白粉、水

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炸雞蛋豆腐~零廚藝不失敗料理 艾莉絲的小廚房

食材:雞蛋豆腐、地瓜粉、胡椒鹽

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酥炸軟絲 海鮮公主小舖

食材:軟絲一尾、蠔油、蒜末、香油、胡椒粉、糖、米酒、地瓜粉

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酥炸地瓜球 跟著做

食材:地瓜300g、地瓜粉160g、貳號砂糖45-55g

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動手做💓免炸日式大學芋(だいがくいも) Alice’s食驗室

食材:地瓜、沙拉油、黑糖、細砂糖(咖啡砂糖包兩條)、醬油

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日式炸豆腐 Vina

食材:雞蛋豆腐、柴魚片、水、油、醬油、蛋、味醂、麵粉、糖、蘿蔔泥、白芝麻、蔥花

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香菜南瓜炸 王紹緣

食材:南瓜、中筋麵粉、太白粉、水、香菜末、塩、炸油

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🍄酥炸野菇盤🍄月底下酒菜的首選😂 J.H.C的餐桌

食材:金針菇、秀珍菇、酥脆粉、水、檸檬椒鹽、七味粉、孜然粉、蒜末、蔥花

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