炸物

炸雞塊、炸豬排、天婦羅 ...食材高溫油炸過後,酥脆的口感,總是讓人一吃就愛上!想吃炸物,自己在家動手做吧!油的品質看得見,也不會反覆過度油炸,吃得美味又安心!

懶人豆乳雞

by Summer

做法超簡單又好吃的一道料理,味道很夠超下飯,不管是做下酒菜還是便當菜色都好適合,老公吃了笑呵呵還指名下次要我煮來招待客人

食材:雞胸肉、辣豆腐乳、小蘇打粉、蒜頭泥

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【偽。好媳婦】酥炸雞軟骨

by 黃太太

晚上真的很餓又懶得去買,就決定是你了,雞軟骨!

食材:雞軟骨、蒜頭、醬油、炸粉、米酒、白胡椒粉

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唐揚雞-日式炸雞

by Sidney的廚房樂園

皮脆肉又多汁的炸雞上桌~很難讓人拒絕它~自己在家製作也可以非常美味~作法也不複雜

食材:雞腿肉、蒜泥、薑泥、雞蛋、醬油、鹽、水、馬鈴薯粉、酒、糖

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一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞

by Eli的生活記事

追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞 每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合 決定自己動手做來吃~ Eli的生活記...

食材:雞翅或棒棒腿、清酒(米酒也可)、薑末、胡椒、鹽巴、醬汁:醬油、清酒、蒜頭、砂糖、蜂蜜、太白粉

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日式海苔炸雞一超簡單

by Vivi小廚房

少油也可以炸出鮮嫩多汁又酥脆的日式炸雞。 不需出門吹風,一盤炸雞,一杯啤酒,家裡立即變身成日式居酒屋。

食材:無骨雞腿、米酒、鹽、青海苔粉、白芝麻、樹薯粉

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黃金地瓜球

by Tiara Huang

出國在外,想吃家鄉味吃不到...只好自己動手炸,順便討倆孩子開心~

食材:黃金地瓜泥、木薯粉、糖

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Dylanama ♥ 炸地瓜

by Dylanama

食材:地瓜、雞蛋、中筋麵粉、水

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日式炸豬排 (腰內肉)

by 男人廚房1+1

日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理,做法大同小異,唯獨肉的處理略有差異,現在教妳怎麼在家就能簡單做出酥脆、好吃美味的日式炸豬排。...

食材:腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴

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Nana ▌台式鹽酥雞

by Nana Chang

自己做最安心 :D ▌Nana Chang Blog ▌詳細圖文 https://nanachangblog.blogsp...

食材:雞胸肉、九層塔、蒜頭、雞蛋、蕃薯粉、辣椒粉、胡椒鹽、五香粉、黑胡椒、白胡椒粉、砂糖、醬油

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日式黃金炸豬排

by 人妻廚房日誌-Mandy

想吃酥香可口的炸豬排自己來~

食材:豬里肌肉、薄鹽醬油、味霖、全蛋、麵粉、蕃茄醬、麵包粉、洋蔥、小蕃茄、黑、白芝麻

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和風味噌炸雞

by Midori 咪豆栗的灶腳

作法類似腐乳雞,只是將醃料換成了味噌及其他日式調味料。吃起來帶著淡淡的味噌鹹香味,可以灑一點七味粉,或是加一點日式美乃滋一起吃,都很...

食材:去骨雞腿肉、蛋黃、味噌、地瓜粉(或太白粉)、醬油、味醂、清酒

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少油蒜香鹹酥雞

by Jo Ho

在家做鹽酥雞~健康好吃無負擔

食材:里肌雞肉、醬油、糖、麵粉、大蒜、胡椒鹽、米酒、辣椒粉、雞粉、白胡椒(或黑胡椒)、太白粉

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