餃子鍋貼

你我可能都有包餃子的經驗,媽媽忙著準備餡料,小孩開心包著奇形怪狀的水餃,包水餃成了一家人相聚的甜蜜時光。手工水餃口味多樣化,可以包進喜歡的料,冷凍起來想吃隨時都有!如果吃膩一般的煮水餃,也可以用煎的方式,就可以品嘗日式煎餃的酥脆口感。

海鮮墨魚麵餃【蔡健雅】

by 雙廚星任務

創作才女蔡健雅熱愛料理,曾砸數十萬元遠赴歐洲拜師學藝,她坦言:「食物與音樂分不開,甜點更是需要用愛灌溉。」蔡健雅對料理追求創新與驚喜...

食材:墨魚汁、溫水、瑞可達乳酪、鹽、酸豆、蝦子、特級橄欖油、黑橄欖、墨魚、麵粉、大蒜、杜蘭小麥粉、辣椒、小番茄、羅勒

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蔡健雅雙廚星任務

喜歡麵粉類食物,義大利麵、法式麵包、比薩都愛,可以吃掉一座山!這道麵餃皮非常薄,可以感覺到餡料在嘴裡爆炸,搭上我最喜歡的辣海鮮,非常對味口。

自家製泡菜煎餃

by ivy

做了泡菜餃子 愈來愈喜歡做餃子了 因為好吃又很療癒哦 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http:...

食材:豬絞肉、泡菜、鹽、甜玉米、胡椒粉、香菜、米酒、蛋白、薑泥

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米水餃米煎餃 (無奶無蛋無麵粉)

by 勛瑜媽

有個對奶, 蛋, 麵粉過敏的小女孩對媽媽說從來沒吃過水餃. 所以媽媽買了無麩質麵粉想做水餃給女兒吃, 但失敗了, 所以女兒一直都沒吃...

食材:蓬萊米粉、蓬萊米粉 (做手粉用)、蓮藕粉、水

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韭菜鍋貼

by patty

謝絕連鎖店的層層剝削加盟店,與每次遇食安風暴,捐款了事,竟還笑說可以節稅… 挑小農的韭菜、看得到的豬絞肉,再加上令人安心的調味料,...

食材:韭菜、粗豬絞肉、芝麻油、醬油、薑末、水餃皮、油、麵粉、水

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豬肉水餃

by Sharon Chiang

高麗菜盛產期,就是該包些水餃凍起來備貨^_^ 因在娘家沒食物秤,所以無法用克數量

食材:水餃皮、高麗菜、韭菜、豬絞肉、麻油(香油)、蠔油、醬油、胡椒、食鹽、高湯、太白粉

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韓式泡菜豬肉鍋貼

by 花媽甜心派

將韓式泡菜融合在絞肉中 再利用市售水餃皮包成鍋貼狀 煎至底層金黃酥脆~好吃到一口接一口

食材:豬絞肉、韓式泡菜、蔥末、薑末、細砂糖、醬油、香油,白胡椒,鹽巴,米酒、水餃皮、麵粉水

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幼兒食譜【煎餛飩】(南瓜豬肉口味)

by 小龍副食品實驗室

非常簡單親子一起動手做也能順利完成~不想用水煮的方式改用煎的,煎好起鍋靠近鍋面的煎得脆脆、另一面麵皮則Q彈,加入南瓜泥的內餡好甜~孩...

食材:南瓜泥、豬絞肉、鹽、薑末、餛飩皮

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韭菜水餃

by 西西烹飪筆記

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_78.html

食材:豬絞肉、韭菜、雞蛋、醬油、鹽、白胡椒粉

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玫瑰煎餃~泡菜雞肉口味

by 梁小蝶

吸收了泡菜汁的雞肉口感不乾柴, 且內餡呈現美麗的粉紅色, 配上玫瑰般的美麗外型, 大家也來試試「看似挺厲害實際好簡單」的玫瑰煎餃吧♥...

食材:水餃皮、雞胸絞肉、韓式泡菜

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手殘也能包美美的元寶水餃

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

很簡單的包水餃方式!!一般的水餃造型總是包得不漂亮,這款元寶造型就算新手手殘也能包美美的唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:ww...

食材:豬絞肉(細)、洋蔥、蔥、任何喜歡的蔬菜、薑泥、醬油、香油、水或高湯、鹽巴、細糖、白胡椒、水餃皮

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玫瑰煎餃~好吃又簡單學一點都不複雜

by 小田太太の玩樂廚房

只要加點小巧思,煎餃也能好吃又賞心悅目❤❤ 作法影片連結:https://www.facebook.com/pg/mrstienki...

食材:豬絞肉、小型高麗菜、醬油膏、米酒、青蔥末、白胡椒、薑、芹菜末、香油、水餃皮

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菜肉鍋貼【酥脆】

by 雙胞胎留學去!

滿滿翠綠蔬菜的鍋貼吃起來格外清爽高纖.外皮Q彈, 底部香酥, 超美味!

食材:中筋麵粉、鹽、豬絞肉、溫水、青江菜(切碎)、麵粉、薑(切末)、水、蔥(切花)、米酒、麻油、醬油、高湯

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