家常菜色

牛肉羅宋湯
牛肉羅宋湯 Eve手作溫度料理

加了蕃茄醬及醬油,比一般的蔬菜羅宋湯味道更濃郁,除了當湯喝以外,更適合配餐包或饅頭吃,簡單就能解決一餐。

食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥、清水、醬油、蕃茄醬

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家常玉米濃湯
家常玉米濃湯 安珀🔸廚房時光

家中最受歡迎的配湯之一, 加入香脆的德式香腸, 配上牛奶與洋蔥的香氣。 出鍋就秒殺啊!

食材:洋蔥、德式香腸、葡萄籽油、市售玉米醬、鹽、市售特甜玉米粒、細粒冰糖、冷水、玉米粉、雞蛋、水、牛奶

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奶油培根意大利麵
奶油培根意大利麵 嚐樂 joy of taste

一道很常出現的快手料理,20分鐘內便可完成的一餐但很creamy又飽肚:D 這個份量的淡忌廉/鮮奶油我個人覺得剛味道足夠而不會太膩,...

食材:意粉/意大利麵、培根、洋蔥、淡忌廉/鮮奶油

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【港式家常菜】蝦仁炒蛋
【港式家常菜】蝦仁炒蛋 嚐樂 joy of taste

蝦仁炒蛋也是港式的經典家常菜,滑溜的雞蛋加上彈牙的蝦仁,簡單美味料理😋 影片:https://youtu.be/q8PR-EUeKCI

食材:蝦仁、鹽、白胡椒粉、雞蛋、蔥花

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食煮#18 韓式泡菜豬肉燉飯
食煮#18 韓式泡菜豬肉燉飯 黃小莫

一個人食一個人煮 食煮#18 韓式泡菜豬肉燉飯 https://youtu.be/0K2ZxAOzApg https://bit.l...

食材:豬肉片、洋蔥、雞高湯、舞菇、清酒、白糖、四季豆、油、鹽、台灣米、黑胡椒

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五花肉片炒豆芽
五花肉片炒豆芽 Wellmemoir韋梅爾

https://wellmemoir.blogspot.com/2020/02/sliced-pork-fried-with-bea...

食材:五花肉片、蔥絲、辣椒粉、豆芽、醬油、洋蔥、蜂蜜、青陽辣椒、料酒、蒜泥

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自製白醬 茄汁雞肉 千層麵
自製白醬 茄汁雞肉 千層麵 艾煮日子

參考男人廚房1+1的食譜,再依照家裡現有食材微調而成,超簡易的自製白醬香濃好吃,配上百搭的洋蔥蕃茄醬汁,絕配!

食材:牛奶、低筋或中筋麵粉、蒜頭、奶油、牛番茄、義大利千層麵、洋蔥、方形起司片、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、雞肉丁(或豬絞肉、牛絞肉)

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客家水晶餃 (三角圓、三角丸)
客家水晶餃 (三角圓、三角丸) Laura's Kitchen

食材:豬絞肉、洋蔥酥 (或油蔥酥)、蠔油、白胡椒粉、日本太白粉、滾燙熱水、冷開水、液體油、芹菜、高湯

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桂圓紅豆紫米粥(湯圓)
桂圓紅豆紫米粥(湯圓) Laura's Kitchen

食材:紅豆、紫米、白糯米、桂圓、黑糖、水、湯圓、紅白湯圓

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日式茄子丼飯(蛋奶素)
日式茄子丼飯(蛋奶素) VeggieTable飛橘桌子

很喜歡日式料理那種吃起來甜甜的味道,但在外面吃的日式料理總是喜歡加柴魚片熬湯汁,所以飛橘決定自己動手做做看!果不其然,沒有葷料也能做...

食材:煮熟米飯(鋪底)、洋蔥、醬油、茄子、水、蛋、糖、蔥花(非必要)、味霖

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家常菜~味噌豬炒豆干
家常菜~味噌豬炒豆干 娜塔莉廚房

食材:豬胛心、豬五花、豆干、蒜頭、朝天椒、青蔥、味噌、米酒

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素客家小炒|男性朋友最愛|(影片示範)
素客家小炒|男性朋友最愛|(影片示範) 小師傅料理筆記本

食材:豆乾、辣椒、醬油、芹菜、米酒、蒟蒻、水、薑末、糖、香油、胡椒粉、肉桂粉、昆布粉或香菇粉

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培根炒球芽甘藍 - {家常經典}
培根炒球芽甘藍 - {家常經典} 男人廚房1+1

利用培根本身的油脂來炒出大蒜與球芽甘藍的甜味,讓整道料理不但充滿了培根煙燻的香氣,還有滿滿蔬菜的甜味,這樣美味又健康的料理你一定要學...

食材:球芽(結球)甘藍、培 根、大 蒜、鹽 巴

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菜心香菇雞湯
菜心香菇雞湯 一家人的小日子

食材:菜心、土雞肉、乾鈕扣菇、紅蘿蔔、薑片

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焗烤櫛瓜(氣炸版)
焗烤櫛瓜(氣炸版) 二寶媽的廚房

食材:櫛瓜、馬茲摩拉乳酪絲

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冬季三高人群你没吃过的“猫耳朵”在这里
冬季三高人群你没吃过的“猫耳朵”在这里 雁门清高

猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的特色传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面...

食材:苦荞粉、小麦粉、配菜

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京醬肉絲(快速家常版)
京醬肉絲(快速家常版) 花媽甜心派

京醬肉絲算是川菜中大家熟悉的一道料理 不只下飯好吃捲在餅皮中一口吃也十分對味 一般川菜館的作法會將肉絲過油後再炒 對家庭主婦來說有點...

食材:肉絲、蔥白段 青蔥段、甜麵醬、蒜末、鹽、料酒、太白粉、醬油、香油、醬油,香油,米酒、白胡椒粉

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香滷帶骨牛肋排
香滷帶骨牛肋排 Sidney的廚房樂園

在大賣場買到的帶骨牛肋排, 這次台式的方式料理它, 當作配菜,冷盤,搭配米飯麵條,都很方便 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"...

食材:帶骨牛肋排、蒜頭、青蔥、辣椒、市售牛肉滷包、紹興酒、醬油:水、黃冰糖

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