by 成波之路

影片：http://youtu.be/ArlSuFHWev8 這個前菜雖然外表不太吸引，不過吃下去真是意想不到的美味！真的非常...

食材：白芝麻、味醂、日式醬油、糖、香油、鹽、食油、菠菜

• 45
• 0
• 0

by 陸蓮兒

新鮮食材，簡單食材，簡單料理！呈現原始美味！ 今天這個南瓜是我月初到大市場買來的，當時老闆賣一顆2元，我買了6顆。第一顆，金瓜炒米...

食材：栗子南瓜、水煮蛋、黑胡椒粒、小黃瓜、枸杞、鹽、沙拉醬

• 42
• 0
• 1

by Madeleine Chiu

『油潑辣子』是中國大陸陝西省當地的說法, 與川味料理中調味或拌菜等使用的『紅油』是差不多一樣的作法。各家各戶都有自己的獨家秘製方子,...

食材：葵花油、四川辣椒粉(粗)、250ml容量、韓國辣椒粉(粗)、(瓶罐須乾淨/乾燥)、蒜頭、白芝麻、八角、豆蔻、草果、大紅袍花椒

• 80
• 0
• 0

by 小廚娘Olivia

鄉下的青木瓜樹很神奇，即便是瘦小纖細的樹也能結出一顆顆肥碩的木瓜！比起橙紅熟透的軟甜，我更喜歡清新細膩的青木瓜，與大骨高湯和排骨肉燉...

食材：豬高湯、排骨、青木瓜、薑片、枸杞、鹽巴

• 35
• 0
• 0

by 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

人人愛吃香辣下飯菜(下酒菜 ) , 尤其是夏天天氣熱, 做這道料理再來一瓶啤酒, 可是超搭無比, 讓人胃口大開!

食材：小排排骨、蒜頭、鹽、辣椒、糖、蔥白、五香粉、胡椒粉、味精、米酒、脆酥粉/蛋黃粉、地瓜粉、全蛋

• 70
• 0
• 0

by 蜜塔木拉

做出清澈香甜的雞肉燉湯，重點工作不能少，就是將雞肉先燙後洗再燉。加入代表香甜的蔬菜，其他就交給電鍋，輕鬆簡單完成一鍋香氣四溢，清爽怡...

食材：棒棒雞腿翅、玉米、洋葱、紅蘿蔔、乾燥月桂葉、迷迭香、水、塩、胡椒粉

• 61
• 0
• 0

by sandra宅在家的幸福料理

多食蔥及薑辛香蔬食有益身體健康更是烹調料理提味的最佳食材 在夏天取用大量的青蔥及嫩薑來提味料理這道涼拌豆干烹調簡易 冰涼後食用風味...

食材：五香豆干、嫩薑絲、香菇素蠔油、青蔥、醬油、辣椒、香油

• 47
• 0
• 0

by 庄腳人ㄟ灶咖

每一口都吃的到堅果，烤過的豆渣⋯香味四溢，葡萄乾的酸V在饅頭中有畫龍點睛的效果～ 超養生的《豆渣🌰堅果饅頭》只有自己做，才會知...

食材：中筋麵粉、烤香的豆渣、速發酵母、黑糖、熱水、冷水、綜合堅果（烤過）、葡萄乾

• 23
• 0
• 0

by 2個女生+7隻貓的料理日記

最近正逢奶貓潮，2個女生忙著救援大貓、小貓四處奔波，回到家幾乎累癱，總覺得沒有再多的氣力走進廚房，翻翻冰箱，利用自家醃漬的韓式泡...

食材：韓式泡菜、韭菜、中筋麵粉、鱘味棒（越前棒）、玉米粉、醬油、水、醋、蛋、香油、鹽、白芝麻

• 52
• 0
• 0

by 🍯 April 手作廚房 🍳

煎炸口味的椒麻雞老是噴的到處是油，乾脆換個方式用清蒸加上涼拌的方式來做！一次夾起軟嫩的雞肉跟爽脆的小黃瓜一起入口最讚！👍🏻 除了享...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、麻油、鹽、花椒、香菜、蒜末、辣椒末、醬油露、高粱醋(或米醋)、糖

• 348
• 0
• 0

by 朱麗安廚房手記

將喜歡的蔬果送作推做成沙拉，是夏天餐桌上最簡單的美味。除了蔬菜水果外，加上富有膳食纖維的紅藜有助新陳代謝，甜滋滋鳳梨提味，佐上有點辣...

食材：紅藜麥、紅洋蔥、橄欖油、小番茄、檸檬汁、馬鈴薯、鹽、鳳梨、黑胡椒、苜蓿芽、匈牙利辣椒粉、薄荷葉末、蜂蜜

• 20
• 0
• 0

by Jo Ho

變化的燴飯料理

食材：嫩豆腐、蝦仁、蒜末、洋蔥、雞粉、雞蛋、太白粉水、蟹肉棒、黑胡椒、水

• 77
• 0
• 0