義大利麵

有什麼比一盤熱氣蒸騰的義大利麵更誘人?有什麼比餡料軟嫩的義大利餛飩更美味?一把十元硬幣大小的義大利麵大約是一個人的分量,加鹽煮熟後可分別拌入紅、白、青醬等,呈現經典風味。

蒜辣培根蕃茄義大利麵

by Midori 咪豆栗的灶腳

從紅醬開始做起,微酸微辣口味義大利麵! https://www.facebook.com/midorihung.kitchen/

食材:洋蔥、紅蘿蔔、紅醬、蒜頭、蕃茄罐頭、培根、紅辣椒、義大利直麵、鹽、黑胡椒、帕瑪森乳酪

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鮪魚義大利麵

by 男人廚房1+1

義大利麵一直是我很喜歡的料理之一,不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中,今天我們就要用鮪魚罐來和大家分享這道義大利麵,讓我們快點...

食材:鮪魚罐、義大利麵、大蒜、辣椒、鯷魚、小番茄、羅勒、帕瑪森起司、鹽、胡椒粉

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義大利肉醬麵 ~附『實作影片』~

by 達斯米克廚房

自製義大利肉醬水份多寡全由自己決定!多作一些再分裝冷凍保存,即使有意外訪客,也不用擔心!搭配新鮮蔬菜也上得了檯面! 實作影片:...

食材:牛蕃茄、義大利香料、豬絞肉、乾燥羅勒葉、筆管麵、洋蔥、蒜、乾燥洋香菜葉、菠菜、自製豬高湯、粗黑胡椒粒、帕梅善起司、清水、月桂葉、義大利肉醬、蕃茄糊 paste、糖、橄㰖油、塩

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青醬雞肉貝殼麵 (自製青醬)

by 上班族的米其林計畫

大...大家都在過聖誕節嗎?猜猜 Miss 米怎麼過?!   當然是跟自己過!孤獨、寂寞、覺得冷!但Miss米仍然有感受到一絲人...

食材:九層塔、松子、小番茄、大蒜、海鹽、橄欖油、貝殼麵

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【PASTA系列】青醬野菇雞肉麵一鍋煮

by Sera Chen

醃了好多雞腿排,與PASTA搭配也很讚,煮給不吃蛤蠣的家人吃剛好

食材:雞腿排、洋蔥、杏鮑菇、水、義大利麵直麵、青醬、起士片、鮮奶

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ㄧ鍋到底義大利麵:懶人隨意吃版

by 小廚房大進步!愚婦的進擊料理

ㄧ鍋到底最大的好處就是洗鍋洗碗的數量都能減少到最少。最適合懶人又剛好家裡沒什麼食材的時候! 聲明:因為用的是家裡剩餘的食材創作,不...

食材:洋蔥、蕃茄、大蒜、蕃茄糊(可省略)、培根、橄欖油、清水、義大利麵

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塔香海鮮義大利麵

by 下班後的小廚娘PongPong

義大利麵就是要吃清炒的,才能吃出最原味的美味!

食材:白蝦、蛤蜊、義大利麵直麵、杏鮑菇、橄欖油、玉米筍、鹽、太白粉、九層塔、雞粉、蒜頭、黑胡椒、米酒、辣椒、洋蔥

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一鍋到底-培根蛋奶麵

by Pabo

研發懶人一鍋到底義大利麵之欲罷不能, 享用的時候才將蛋黃拌入麵中,好吃到要升天

食材:義大利麵、水、鮮奶油、生蛋黃、生雞蛋、粗黑胡椒粉、鹽、帕瑪森起司粉(碎)、蒜頭、培根、乾燥巴西里

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龍蝦拉沙義大利麵

by 屁心的小窩廚房

總在忙碌的一天,下班回家希望能抓緊時間快速完成料理,讓身體不至於太疲累又可與家人享用美味的晚餐。 這道龍蝦沙拉義大利麵就是我快速出菜...

食材:義大利麵、洋蔥、龍蝦沙拉、杏鮑菇、鮮奶、蛋黃、起司粉、黑胡椒粒、鹽、義大利香料、蒜味粉、起司片、鮪魚罐頭(可不加)

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白酒蛤蜊義大利麵

by AW Kitchen

今晚就是想來ㄧ道法式-白酒蛤蜊義大利麵,這道自己做過了三次,加上這次是第四次,但唯獨今晚的料理是我最愛的,果然~多翻看國外高級餐廳主...

食材:義大利細扁麵NO.6、蛤蜊、蒜頭、新鮮巴西里、紅辣椒、白酒、初榨橄欖油、鹽

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鮮蝦茄汁墨魚義大利麵

by Feng Lin

外表深邃亮黑的墨魚麵條,吸收鮮蝦與洋蔥的甜,裹著醬汁與蒜香,飽滿入味,紮實彈牙,口口濃郁,唇齒留香,快來一盤,絕對滿足喔! 歡迎您...

食材:白蝦、墨魚義大利麵(熟麵)、羅勒蕃茄義大利麵醬、蒜頭、白酒(米酒)、洋蔥、水、黑胡椒粉、義大利香料

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粉紅醬菠菜義大利麵(無奶油。低卡清爽)

by 蘋果愛料理

白醬、紅醬和青醬口味的義大利麵吃膩了嗎?不如來試試粉紅醬吧。 將白醬和紅醬混和,就是粉紅醬囉,可同時享受到白醬的奶味和紅醬的酸味。 ...

食材:洋葱、蒜頭、菠菜、鮮奶、蕃茄汁(無鹽)、低脂起士片、義大利麵、黑胡椒、鹽

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