海南雞飯 灶頭鑊尾 海南雞飯在家煮,想吃多少就吃多少,終於實現一回雞飯自由啦! 食材:泰國茉莉香米、皺葉萵苣、雞腿肉/雞胸肉、牛番茄、小黃瓜、雞油/植物油、洋蔥、香菜、雞粉/高湯塊、蒜頭、冷水、薑黃粉、老薑、辣椒、熱水、香茅、香蘭葉、白醋、八角、桂皮、砂糖、丁香、味精 4 讚 60 分
蕃茄雞肉 水瓶貓ü 吃過丸龜製麵的蕃茄雞肉麵,覺得這樣的搭配蠻好吃的,就來復刻看看。蕃茄要用步驟一中拍的那種宜蘭溫泉蕃茄酸味比較足夠唷 食材:雞腿排肉、溫泉蕃茄、醬油、蒜頭、米酒、蔥花、蠔油、蔥白 3 讚 15 分
鄉村雞肉派 Jade Wang 用雞肉、馬鈴薯和起司,做成濃郁可口的鹹派,香醇滑順的鄉村美味,當作正餐或點心都適合! 食材:馬鈴薯、雞里肌肉、洋蔥、乳酪絲、美乃滋、鹽、義大利香料、生菜或其他配料 8 讚 60 分
雞肉丸子 木子太太 自己做的丸子,材料最單純,可以吃到食材的原味,也能調整成喜愛的口味。 影片請參考 https://reurl.cc/Z4a2D6... 食材:雞胸肉、雞腿肉、蔥、薑泥、醬油、白胡椒、麻油、太白粉 7 讚 20 分
雞肉野菇炊飯 Cindy媽咪 在日綜上看到這道菜 小孩說想吃 就來煮煮看嘍 第一次用舞菇料理 覺得香味真特別呀 食材:去骨雞肉腿、鴻喜菇、雪白菇、舞菇、杏鮑菇、米、醬油、味醂、米酒、高湯 7 讚 45 分
十三香椒麻嫩雞胸 灶頭鑊尾 拜託你們都去做!按我這個核心配比做出來,那必須杠杠好吃!雞胸肉一點不乾巴,煎好賊Q彈、賊拉絲,真的嘎嘎香! 就我這獨門十三香椒麻... 食材:去骨雞胸肉/清雞胸肉、太白粉/玉米粉、蒜泥、冷開水 100g、醬油、香油、砂糖、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、十三香、小蘇打粉、青花椒粉、白胡椒粉 24 讚 30 分
開胃鳳梨炒雞肉 莉娜麻麻的廚房 最近幾天南部天氣好熱, 家人食慾都很一般。 正好現在鳳梨是盛產季節, 拿來入菜剛剛好! 鳳梨除了富含鳳梨酵素, 幫助腸胃蠕動, ... 食材:鳳梨切塊、去骨雞腿肉、米酒、泡發木耳、白胡椒粉、蠔油、青椒、醬油、蔥段、老抽(上色用)、蒜瓣、薑片 4 讚 15 分
韓式雞肉三色丼 ijustcookit 甜甜辣辣的雞肉彈嫩多汁,配上柔軟的蛋與爽口的菠菜,每一口都充滿層次感且三色層層堆疊,光看就讓人食慾大開,各位快來嘗試看看😆 食材:雞胸肉切塊、白飯、雞蛋、味醂、蒜頭切末、鹽巴、菠菜切段、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、低筋麵粉、醬油、食用油、糖、清水 11 讚 45 分
沙茶雞肉炒麵 木子太太 沙茶雞肉炒麵是一道以雞肉為主要食材,加入青江菜、洋蔥、香菇等香氣十足的蔬菜,並加入蒜頭和醬油增添口感的美食。其風味獨特,有微辣與咸... 食材:雞腿肉、雞蛋、醬油、青江菜、蒜頭、洋蔥、香菇 10 讚 20 分
氣炸雞腿排 Amy's Kitchen 夏天很適合出動氣炸鍋,免開爐火免用油也能香酥脆,優雅省心在家偽鹹酥雞,可以這樣做。 食材:去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、小馬鈴薯、米酒、地瓜粉、蒜瓣、太白粉或玉米粉、白胡椒粉、五香粉 20 讚 20 分
鮮蔬雞肉炊飯 小毓の饗樂廚房🍳 鮮蔬雞肉炊飯是道兼具營養與美味的家常料理,以白米為基底,吸收雞腿的鮮嫩肉汁及紅蘿蔔的微甜、乾香菇的濃郁香氣,搭配蝦米的鮮美提味,最... 食材:雞腿肉、白米、「烹大師」昆布風味、香菇水、醬油、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、高麗菜、蝦米、青蔥 25 讚 30 分
奶油白醬雞肉燉菜 麵包碎碎念 奶油白醬的用途廣,可以用來煮濃湯烤千層麵,這次拿來做成日式洋食-白醬雞肉燉菜。自己炒白醬只需三種材料,成分簡單沒有添加物,吃下肚很... 食材:娃娃菜、紅蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、鴻禧菇、牛奶、青花菜、雞腿排、雞高湯 14 讚 45 分
蘋果火雞肉派 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 感恩節火雞肉太多不知道怎麼處理怎麼辦?有酥皮可以有千變萬化形,就是比較厚工一點,我早上來不及所以前一晚先把模型用好,隔天鋪料烤,省... 食材:酥皮、蘋果丁、火雞肉絲、番茄醬 3 讚 15 分