早餐

吃膩外面的油膩早餐嗎?蛋餅、三明治、吐司、麵包夾上新鮮配料再打顆蛋,美味早餐自己做!不論是忙碌的上班族、省錢的學生族,來一頓營養又豐盛的早餐DIY,為接下來的一天起一個美好又充滿活力的開頭吧!

香蔥吐司捲~10分鐘早餐

by 安小莉的肥豬食堂

吃膩了一般吐司夾果醬. 想吃台式的香蔥肉鬆捲. 但又懶得烤蛋糕. 只要有幾片吐司.10分鐘後就可以變身了 早餐或下午茶都很適合喔~

食材:肉鬆.火腿.起司、白吐司、雞蛋、牛奶、油(可省略)、青蔥(切珠)

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懶人愛甜點:法式麵包布丁佐香蕉

by 菲比菜好吃

家裡總是有吃不完的吐司或是變得越來越硬的法式長棍麵包,先不急著把他們丟掉,加入一些小秘方,就可以讓它們還原變成人人都想搶一口的人氣甜點喔!

食材:法式長棍麵包、蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香蕉、糖粉

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甜蜜早餐系列ღ奶油蜂蜜法式吐司

by 狐狸貓的甜蜜廚房

軟嫩的吐司裹上薄薄的蜂蜜外衣,無論當早餐或點心都非常適合❤❤❤

食材:吐司、蛋、牛奶、奶油、糖粉、蜂蜜

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零失敗料理-日式抹茶紅豆麵包布丁

by 狐狸貓的甜蜜廚房

放好幾天的乾硬吐司來個華麗大變身!軟嫩的抹茶布丁配上麵包的麥香與紅豆的甜蜜香氣,是意想不到的美味დდდ

食材:厚片吐司、牛奶、抹茶粉、蜜紅豆、蛋、糖粉

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古早味Q彈蛋餅

by Runa Li

食材:雞蛋、高筋麵粉、木薯粉、水煮鮪魚、水、胡椒粉、鹽、羅勒葉粉

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美式爆漿起司厚切豬排堡(附漢堡排做法)

by 肉肉妹的生活雜記

早餐店的漢堡排薄到無感,美式餐廳的漢堡排又貴到心痛,所以只好挽起袖子自己DIY一份平價又美味的美式早午餐了阿! 肉肉妹不吃牛所以沒有...

食材:漢堡麵包、酸黃瓜、豬絞肉、荷包蛋、魚漿(可不用)、黃芥末醬、番薯粉、美乃滋、麵包粉、番茄醬、雞蛋、切達乾酪、鮮奶、黃、紅甜椒、洋蔥

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10分鐘早餐─香草太陽蛋

by ching

十分鐘做一道早餐很簡單,起床後將食材準備好送進烤箱,再去做梳洗動作,當烤箱「叮!」的一聲,營養滿分的早餐就可以幫你元氣一整天,試試這...

食材:土司、雞蛋、橄欖油、黑胡椒粒、鹽巴、義式香草粉

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巧克力貝果

by 小星星

自從學會做貝果之後, 就常做一些當早餐, 再也不用到外面買了, 我很愛吃巧克力, 當然不能錯過巧克力口味的貝果, 直接吃或是塗果醬都...

食材:高筋麵粉、無糖可可粉、水、速發乾酵母、砂糖或蜂蜜、開水、砂糖、鹽、植物油或無鹽奶油

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古早味蛋餅,TW Eierkuchen

by 梅奧萊格

古早味之手揉&燙麵的蛋餅皮佐火腿與三明治起司片,好幸福又滿足的早餐~~~👍

食材:手作蛋餅皮、火腿、鹽、三明治起司片、蛋(打成蛋液)

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香菇肉碎粥

by 玫瑰小姐

這款粥品簡單易做,而且作為早餐也很不錯呦~

食材:白米、水、乾燥的香菇、豬絞肉、鹽、胡椒粉、蔥末

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自製蛋餅皮

by ching

吃過了市售的蛋餅皮那Q彈口感之後,你更不能錯過這個單純使用麵粉來烙的蛋餅皮,軟嫩不乾柴,煎過的邊邊脆口美味,麥香味十足,一次做起來放...

食材:中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、水

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吐司馬芬杯(Toastbrot)

by 梅奧萊格

Guten Appetit! 百里香一直肉製品的好朋友。 在歐洲的肉製品裏,經常可以看到它的芳蹤。 另外,聽聞它也是鉛筆的香味來源。...

食材:吐司、蛋、鹽、百里香、新鮮薄荷&迷迭香、蒜末、橄欖油

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