涼拌

夏天時常熱到沒有食慾嗎?這時候就需要餐前來盤涼拌開胃菜!不管是清爽的涼拌海蜇皮、帶點蒜味的涼拌小黃瓜或酸甜微辣的青木瓜絲,都是很棒的選擇唷!而且做法簡單,快來挑起夏天的胃口吧!

瑪莉廚房:涼拌百香大頭菜

by 瑪莉的料理世界

用百香果來做涼拌菜酸酸甜甜好下飯 重點是清爽無負擔感覺吃得好健康 其實做過不少百香果涼拌菜 回頭去翻找食譜 這才發現, 《 ...

食材:大頭菜、百香果、鹽、冰糖

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(韓式)涼拌菠菜 시금치무침

by lulu

有一陣子菠菜好貴,我都一直不敢下手,即使涼拌菠菜很簡單,也不敢分享給大家,剛好最近韓國菠菜價格開始下掉下來了,加上想做雜菜,剛好菠菜...

食材:菠菜、蒜泥、醬油、韓式芝麻油、白芝麻粒、塩巴

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[高麗菜]私房涼拌菜--糖醋高麗菜

by 歪嘴Q生活食刻

冬天盛產高麗菜,準備些簡單爽口涼拌菜在餐桌上, 也可以豐富餐桌上的菜色… 除了台式泡菜應用外,還有其他口味可以選擇 本文同步刊...

食材:高麗菜(約300-400g)、紅蘿蔔(約50-60g)、辣椒、蔥、花生米(喜歡花生可以加一大匙)、白醋、糖、香油

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香辣涼拌小黃瓜

by 花香菇の草帽

最近天氣開始轉熱,又想吃點涼涼的東西了。

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、糯米醋、糖、香油、鹽巴、辣油

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涼拌皮蛋豆腐

by 小潔的廚房記事

將備好的辛香料切成末再調製成醬料, 淋在柔嫩的皮蛋豆腐上, 冰冰涼涼的好好吃! 快速又方便, 一起動手做吧~^^ 喜歡我的料理,請...

食材:盒裝嫩豆腐、皮蛋、蒜頭、辣椒、青蔥、剝皮辣椒、醬油、蠔油

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韓式涼拌菠菜

by Mrs P's Kitchen

非常受歡迎的韓式小菜 -涼拌菠菜,簡單的加入蒜末和麻油,就成健康又美味的涼拌菜。做法超簡單,作前菜或拌飯吃都很棒呢! 可到我的Fa...

食材:菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、麻油

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涼拌煙燻豆皮

by 小六姐的健康煮

買了一大卷煙燻好的豆皮,本想自己做素卷,後來還是覺得有點麻煩,直接切一切拌一拌就好吃了。

食材:煙燻豆皮、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菜、蒜頭、龜甲萬御釀醬油、香油、鹽、烏醋、糖

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韓式雜菜(涼拌冬粉)

by RuenLove 微甜幸福

在韓國慶祝生日都會有雜菜這道料理, 有點像 台灣炒米粉~ 但韓式冬粉比較有嚼勁!

食材:韓式冬粉、豬肉(五花肉、梅花肉)、醬油、黑木耳、砂糖、蒜泥、紅蘿蔔、芝麻、香菇、麻油、胡椒粉、洋蔥、麻油、胡椒粉、芝麻、菠菜

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涼拌麻辣雞胗

by Mrs P's Kitchen

天氣雖然涼了,但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎~這個是非常簡單又易做的食譜,雞胗爽口有嚼勁,按個人口味加減調味料的份量,開胃又美味!...

食材:雞胗、蔥段、麻辣醬、薑片、醬油、蒜末、蠔油、薑末、香油、香菜

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蘿蔔3吃

by 靜姐廚房

冬吃蘿蔔夏吃薑,去市場買了一條大蘿蔔,回家洗洗切切的也就做出2道涼拌菜及1道蘿蔔蔬食綜合湯,冬季產的蘿蔔真的好清甜也好吃,不管怎麼料...

食材:大蘿蔔、帶皮蘿蔔、牛番茄(小)、蘿蔔、香菜、排骨..肉片、辣椒、豆腐.玉米筍.黑木耳、豆瓣醬、糖、綜合菇.南瓜.紅蘿蔔、白醋.香油.糖、魚露、調味料、味霖、香菜.胡椒粉、檸檬汁、花生

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涼拌大頭菜(結頭菜)

by 小六姐的健康煮

每年12月-4月是大頭菜的盛產期,我獨鍾涼拌,大頭菜配香菜是絕配應該說是香菜控,有香菜什麼都美味! 當然清炒煮湯也都很美味,養生之道...

食材:大頭菜、香菜、蒜頭、大辣椒、海鹽(醃漬出水用)、冷開水、海鹽(調味用)、醬油、糖、烏醋、香油、白胡椒粉

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蛋白質滿點の超簡單涼拌雞絲。

by 健身人妻の便當盒。

雞胸是健身人必吃的肉類聖品!蛋白質含量豐富又符合經濟效益。但是你受夠了又乾又柴的水煮雞胸肉或烤雞胸肉了嗎?這道簡單又好吃的涼拌雞絲讓...

食材:雞胸、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽巴、青蔥、米酒、白開水、紅辣椒、太白粉、冰塊、長條中薑、白醋、砂糖、香油

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