
印度烤餅+鮮奶拉茶
時尚煮婦 Nico簡單味道嚼勁十足,帶著濃郁麵粉的的香味,適合拿來沾打入新鮮薄荷葉優格醬,配上斯里蘭卡新鮮茶葉沖入新鮮牛奶
食材:麵粉、熱水、斯里蘭卡茶葉、酵母、鮮奶、希臘優格、薄荷葉
台灣在地小吃受到許多人的喜愛,但在現今追求多變的時代裡,異國料理餐廳林立,讓選擇更多樣化,不管是日式料理、泰式料理、美式料理等等,搜尋食譜自己動手做做看,不用出國就可以品嚐各國特色美食。
簡單味道嚼勁十足,帶著濃郁麵粉的的香味,適合拿來沾打入新鮮薄荷葉優格醬,配上斯里蘭卡新鮮茶葉沖入新鮮牛奶
食材:麵粉、熱水、斯里蘭卡茶葉、酵母、鮮奶、希臘優格、薄荷葉
食材:雞蛋、腸衣、鹽巴
西班牙的開胃小點 烹調非常的簡單 橄欖油不可少 再備三樣食材及法國麵包 宅在家輕鬆的下廚就可品嚐異國風味的美食 Sandra宅在家...
食材:白蝦蝦仁、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽巴、白胡椒粉
這幾天實在太冷了,好想吃熱呼呼的辣辣的料理,腦中浮現了多年前去韓國玩吃的韓式春川辣炒雞,ㄧ吃就驚為天人啊,光想就流口水🤤 研究了...
食材:去骨的雞腿肉、韓式年糕、韓式芷麻油、洋蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、高麗菜、淡醬油、蒜泥、糖、米酒、青蔥、水
某次在林森北居酒屋吃到時,就愛上這道菜 非常刷嘴~ 調味的靈魂是 昆布鹽、香油,尤其最近冬天很適合吃高麗菜, 挑一顆好吃的高麗菜,...
食材:高麗菜、昆布鹽、香油
我家很少外食,媽媽親手煮的各種「煎」是我的最愛,有蚵仔加蚵仔,沒蚵仔就看家裡有什麼,加雞蛋加蔬菜,最後只要用蕃茄醬調味,就是美味的...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、茼蒿、太白粉、雞蛋、水、蒜末、烹大師鰹魚粉、油
有沒有一道料理會讓你想說: 老闆,白飯再來一碗。😊 「打拋豬」是吃泰式料理必點會讓人不小心吃太飽的料理。 為什麼豬要被打還被拋...
食材:豬絞肉、泰式打拋醬(自調比例如步驟1)、蒜末、辣椒末(去籽)、小番茄、九層塔
筑前煮是九州北部的代表性鄉土料理,之所以叫做筑前煮是因為它的發源地在日本古代稱做筑前國(現今福岡縣的西部),所有食材「先用油炒過再...
食材:蒟蒻、乾香菇、紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、竹筍、去骨雞腿肉、薑、砂糖、柴魚醬油、醬油、麻油、沙拉油、水、醋水(醋和水比例3:100)
影音食譜連結:https://youtu.be/YsnQVOHhZ-0 烏魚的產季,烏魚一尾才100-150元...肉質鮮嫩,蛋...
食材:烏魚、韓式泡菜、蒜頭、洋蔥、韓式辣醬、蒜苗、糖、鹽、米酒、胡椒粉、麵粉
小時候每到冬至媽媽一定會煮鹹湯圓,隔夜的鹹湯圓會更入味好吃哦!
食材:紅白小湯圓、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇、茼蒿、蔥白、蔥綠、蝦米、油蔥酥、太白粉、米酒、鹽、糊椒粉
這是一道源自日本福岡的鄉土料理,一般來說會使用雞肉跟多種根類蔬菜去燉煮。由於蔬菜很多,甜味足,即便不加肉仍然非常好吃!事前備料時間...
食材:乾香菇、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、醬油、香菇水、白蘿蔔、米酒、高湯、蒟蒻片、砂糖、竹筍、芋頭、毛豆莢(裝飾用可省略)
現在正是吃螃蟹的季節,吃膩了常吃的作法,來試試看韓式辣螃蟹湯吧!熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜,連湯都忍不住拿來泡飯吃呢!
食材:三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉(粗)
韓國室友都稱讚的雜菜👍🏻
食材:韓式冬粉、豬肉/雞肉、水、菠菜、醬油、韓式麻油、木耳、糖、胡椒粉、紅蘿蔔絲、蒜末、醬汁(麵)、青椒、洋蔥、芝麻
Tbsp=大匙 tsp=小匙
食材:蝦仁、泡菜(切小塊)、蒜泥、水餃皮、麻油、醬油、白醋、太白粉、辣椒碎、鹽、白胡椒、米酒
韓式料理中喜歡的一道,在眾多小菜中總是無法割捨。這次沒有分開做,直接ㄧ鍋給他下去,攏吼蕊啦就可以好吃唷! 更多腦波弱的上班族黑白...
食材:菠菜、鮮香菇、醃肉米酒、紅椒、醃肉醬油、黃椒、鹽巴、洋蔥、炒料醬油、蛋、韓國麻油、肉絲、白芝麻、韓國冬粉
免油炸就能輕鬆製作「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」 用煎餅粉代替酥炸粉一樣酥脆好吃!! MissQ My Little Kitc...
食材:韓式冬粉、麻油及醬油、砂糖及胡椒、韓式煎餅粉、水、海苔片
清炒義大利麵加些義大利parsley 也不錯👌
食材:義大利麵、大蒜、橄欖油、辣椒片、鹽巴、Parsley 歐芹、黑胡椒粉、檸檬
以日式壽喜燒醬汁為湯底,選擇一主肉類,再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲,就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖(可略)、青蔥、蒟蒻/粉絲