冰涼甜品

在炎熱的夏天裡,各種冰冰涼涼的料理就是大家不可或缺的好夥伴,包含各式冰品、飲料或甜品,自己動手做,衛生健康又消暑!

香吉士水果果凍+果汁

by 簡單愛

單吃水果太無聊 把它變成果凍來吃 但做的過程中不想浪費食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好,來改變比例,...

食材:香吉士、打出來的汁、博古蒟蒻果凍粉、水、糖/蜂蜜

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鮮奶麻糬

by ❤️飛飛❤️

不用懷疑!3種材料就可以做麻糬! 只要有電鍋ღ簡單上手~

食材:鮮奶、糯米粉、煉乳

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桂圓銀耳蓮子湯

by QA廚藝學院

天氣好熱,又到了煮甜品的好時機。 白木耳富含膠質,大人小孩都愛吃,甜品自己做,料多味美、安心又健康。

食材:白木耳、桂圓、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖

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[西瓜冰磚]簡單3步驟 好吃又好看水果冰

by 朱麗安廚房手記

用新鮮水果自製西瓜冰磚好吃又衛生,紅紅綠綠好可愛!喜歡奶味重一點,鮮奶油則多加一點,但西瓜冰甜度會降低,可酌量加一些糖喔!

食材:西瓜汁、奇異果、鮮奶油

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香蕉巧克力冰淇淋

by Claire幸福料理時光

兩根香蕉加上數片oreo巧克力餅乾就能完成的低卡(偽)冰淇淋,看起來好像坊間賣的一般冰淇淋,簡簡單單就能幫小孩們消消暑氣,怕胖的大人...

食材:香蕉、Oreo巧克力餅乾

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火龍果冰沙

by Beth

夏天就是暢飲水果冰沙的時節,用營養豐富的紅色火龍果、檸檬汁、冰塊打成冰沙吧!清涼退火喔!

食材:紅色火龍果、檸檬、冰塊

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九份芋圓地瓜圓DIY~附影片教學

by 小田太太の玩樂廚房

每到夏天,QQ的芋圓配上冰涼的糖水真的是消暑良伴❤ 只要地瓜or芋頭、地瓜粉、糖,三樣食材喇一喇就可以了,花少少的錢就可以做出一整盤...

食材:地瓜or芋頭or紫地瓜、地瓜粉(木薯粉)、白砂糖

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自製清涼消暑檸檬蜜

by ching

夏天到了,最好能來杯清涼消暑的飲料,現在最夯的莫過於檸檬蜜飲嘍,用小火慢慢來熬,將檸檬的滋味完全融入檸檬蜜裡頭,想喝時,只要使用開水...

食材:檸檬、冰糖

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透心涼【新鮮薄荷荔枝茶】

by 蘇菲的彩色城堡

夏天到了,小孩回到家的第一句話,總是問說,天氣好熱喔,可以喝什麼?你還在喝糖份超標的汽水、可樂嗎? 不妨,就馬上來一杯自製的~透心...

食材:新鮮薄荷葉、新鮮荔枝、綠茶包、蜂蜜

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2個食材做芒果牛奶冰淇淋(不用冰淇淋機)

by 料理JUN

煉乳成分只有鮮乳、糖, 加上果泥做成冰淇淋自己吃比較安心。 製作過程簡單,不用一直開冰箱攪拌。 芒果換成鳳梨、香蕉、奇異果一樣...

食材:芒果1顆去籽純果肉約、煉乳、檸檬汁 (沒有可省略)

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【影片】咖啡冰淇淋

by Mrs P's Kitchen

炎炎夏日,沒有什麼比坐在沙發上吃碗冰淇淋! 超喜歡自家製的冰淇淋,材料只需兩種:動物性鮮奶油和煉乳,然後再加上自己喜歡的口味,水果、...

食材:動物性鮮奶油、煉乳、咖啡

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香甜水蜜桃藍莓汽泡水

by ivy

又到了水蜜桃的季節了 我超愛水蜜桃的 又香又甜 其實水蜜桃除了直接吃 還可以做水蜜桃蜜 就算季節已過 也可以在家享受蜜桃...

食材:水蜜桃、糖、汽泡水

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