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牛肉

牛肉味道鮮美,是受全世界人喜愛的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉乾等等。牛肉脂肪含量低,蛋白質含量高,能提高抵抗力,對正在生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適合! 除了印度教徒不食用牛肉外,許多亞洲人也不吃牛肉,請朋友吃飯前別忘了先問問看喔!

牛肉蔬菜煎餅【宅女小紅】 雙廚星任務

食材:蘿蔓生菜、結球萵苣、紅包心菜、青蔥、牛肉火鍋片、玉米粉、橄欖油

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宅女小紅雙廚星任務

就算是平價火鍋肉片這樣煎也很好吃!一般主婦在廚房也能輕易做好,同時可以準備好小朋友的食物,非常方便。

黑胡椒洋蔥牛柳 廚房女漢子-Rita's

食材:牛里肌、洋蔥、醬油、蒜頭、黑胡椒醬、辣椒、鹽、蔥

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奶油香煎香料牛排佐野菇馬鈴薯 J.H.C的餐桌

食材:牛排、迷迭香、馬鈴薯、香菇、奶油、粗粒胡椒、義大利香料、巴西里、羅勒、鹽

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男人必備:一塊牛排 Mr. Penguin

食材:牛排、海鹽、胡椒、油

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酸菜炒牛肉 陳太太的菜菜味

食材:牛里肌肉、酸菜、香油、大蒜末、沙拉油、薑(切絲)、米酒、辣椒(切絲)、胡椒粉、鹽、水、白醋、糖、蔥(切絲)、鹽巴(可加可不加)

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下酒菜系列-香煎蒜片牛肋條 Sidney的廚房樂園

食材:牛肋條、蒜片、食鹽

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煎牛排Australia steak Love cooking

食材:牛排、牛油、鹽、黑胡椒、洋蔥、蒜頭

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煎紐約客牛排 Jax Wu

食材:紐約客牛排、蒜頭適量、鹽、粗粒黑胡椒、琴酒適量、黑胡椒醬

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威靈頓牛排- 現成食材版 俏媽艾瑪xNA星人

食材:市售起司片、CitySuper澳洲和牛、蘑菇、黑胡椒、台畜培根、THOMY白芥末醬、蛋黃、全蛋、奶油

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薑香牛肉泡菜飯糰 ivy

食材:牛肉、白花菜、薑泥、荷蘭豆、蒜泥、泡菜、醬油、海苔、糖、白飯

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越南咖哩牛肉佐法國麵包🐮🥖 J.H.C的餐桌

食材:牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、香茅、檸檬葉、咖哩粉、椰漿、煉乳、蒜蓉、鹽、醬油(或是魚露)、砂糖、法國麵包

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蔥爆牛肉 Vina

食材:牛肉片、蔥、醬油、辣椒、米酒、油、香油、蠔油、蒜頭、太白粉、白胡椒粉、黑醋、糖、水

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