低碳甜點│低碳焦糖布丁 May 姐低碳台味 慶祝歡樂兒童節,今天來一個無糖健康又好吃的電鍋版焦糖布丁,不用烤箱,只需要一個電鍋,在家裡跟孩子一起做,開心好吃又好玩! 控糖飲食... 食材:鮮奶、鮮奶油、阿洛酮醣、冷水、天然香草萃取、熱水、全蛋、蛋黃 6 讚
低碳台味│簡易低碳酸辣湯 May 姐低碳台味 誰說減肥不可以吃酸辣湯?! 無太白粉芡汁一鍋到底,簡易低碳酸辣湯,不會震動你的血糖喔!低碳減糖也可以盡情喝酸辣湯,不怕勾芡的澱粉帶... 食材:肉絲、蔥、油、豆腐、洋車前子粉、乾香菇、鹽、木耳、赤藻糖、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、黑胡椒、小白菜、烏醋、蛋、白醋、水、香油 10 讚
高蛋白質年菜│低碳增肌蘿蔔糕 May 姐低碳台味 蘿蔔糕是年菜必備的主食, 最近上健身房也需要更多的蛋白質, 所以做了增肌的蘿蔔糕~ 以雞肉為主體取代蘿蔔糕的澱粉, 這是完全無澱粉... 食材:雞胸肉、蘿蔔絲、白胡椒、乾香菇、鹽巴、油蔥酥、洋車前子粉、蛋白、全蛋 45 分 10 讚
lanni 減脂雞胸應用 lanni幸福餐桌 通常大多數的人不愛吃雞胸肉,因它完全沒油脂,口感較柴,但爲了減重所以就特別選這部位,但只要在手法上稍做調整,還是挺美味的! 食材:雞胸(片成大肉片)、水、鹽、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、意大利綜合調味、紅椒粉 30 分 2 讚
低碳台味│低碳青木瓜排骨湯 May 姐低碳台味 這道也是朋友送來的青木瓜做成的~ 想到民間都在流傳著, 吃青木瓜會有成長期少女豐胸作用, 以及產後坐月子補奶作用, 想想其實會心一... 食材:青木瓜、排骨、米酒、鳳爪、赤藻糖、蛤蜊、水、薑片、蒜、枸杞 4 讚
低碳台味│懶人低碳料理 蒟蒻乾麵 May 姐低碳台味 不曉得要吃什麼耶⋯⋯ 櫥櫃、冰箱打開,找一找什麼低碳可以吃~ 新東陽辣肉醬我看他材料表,糖是零,也沒有反式脂肪,感覺很可以!剛好找... 食材:辣肉醬、盒裝豆腐、蒟蒻麵、青菜、雞蛋、蒜頭、蔥、白醋 5 讚
低碳年菜│低碳蔥燒蹄膀 May 姐低碳台味 這道是低碳生酮一樣可以吃的蹄膀, 台語也叫「腳庫」一般都是跟筍絲一起滷, 但我的筍絲是跟長年菜一起煮,沒有要加進蹄膀裡面!所以我蹄... 食材:蹄膀、蔥、阿洛酮糖、薑、五香粉、蒜、白胡椒、辣椒、黑胡椒、八角、豬油、醬油、米酒、水 6 讚
低碳年菜│低碳滷筍乾長年菜 May 姐低碳台味 滷筍乾長年菜也能很低碳唷~ 這一鍋可以從除夕吃到初五,越煮越好吃! 其實長年菜就是梅乾菜,都是芥菜經過醃製曬乾而成!風味跟筍乾很配... 食材:筍乾、梅乾菜、醬油、蔥、胡椒、辣椒、鹽、蒜、赤藻糖、薑、五香粉、豬油、大骨湯、水 4 讚
小白菜炒肉片(減脂料理) 阿綸簡單料理 小白菜熱量低富含膳食纖維,能促進膠原蛋白生成,有能美肌的維生素C、預防貧血的葉酸和β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素進入體內會轉換為維生素... 食材:小白菜、豬肉片、鹽巴、蒜頭🧄、提鮮調料(鮮味炒手或雞粉)、醬油、米酒、辣椒🌶️、胡椒粉、薑、蒜頭、辣椒 10 分 11 讚
低碳台味│無糖無澱粉低碳元宵 May 姐低碳台味 今年的元宵,可以吃的低碳、無糖又高纖! 一般元宵的糯米粉升糖指數會太高,不適合低碳飲食的我。我改良的食譜就沒這個問題了! 讓大家不... 食材:椰子細粉、洋車前子粉、去皮熟花生、羅漢果糖、椰奶、熱水 4 讚
低碳台味│低碳燒賣兩吃(無澱粉版) May 姐低碳台味 今天用兩種皮來包燒賣,第一種是千張, 這個大家可能是耳熟的減肥替代品, 另外一種就比較特別的他是"腐竹"~! 兩個都是豆類製品, ... 食材:豬絞肉、乾香菇、鹽、蝦仁、胡椒、紅蘿蔔、千張、赤藻糖、香菜、蒜末、腐竹、酒、醬油、小蝦仁、香油、白醋、薑黃粉(或咖喱粉) 6 讚
低碳肉羹湯 (無澱粉勾芡) May 姐低碳台味 控制血糖日常中,羹湯常常是一個地雷,因為是用大量的澱粉去勾芡,今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去,沒有勾芡... 食材:小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油 5 讚
低卡日式炒蒟蒻 浦維老師的料理廚房 【低卡日式炒蒟蒻】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架... 食材:蒟蒻1塊、蔥花、醬油、味醂、砂糖、白芝麻、香油 16 讚
低碳異國味│低碳蕃茄迷迭香佛卡夏 May 姐低碳台味 一般的佛卡夏是很帶Q勁的, 但是我們用低碳的材料, 並無法達成Q中帶韌性口感, 口感上會是比較鬆軟濕潤⋯ 香料的部分就是橄欖油跟迷... 食材:橄欖油、小蕃茄、杏仁粉、橄欖、洋車前子粉、蛋白、迷迭香(新鮮或乾燥都可)、泡打粉、蘋果醋、起司、鹽巴、熱水、蒜味胡椒粉 12 讚