花椰菜

萬用鍋~蝦仁瘦肉花椰菜香菇粥~減肥健康

食材：米、蝦仁、花椰菜、豬絞肉、鮮香菇

乾煸花椰菜

天氣舒爽野餐正好。 乾煸菜沒有湯汁適合帶出門，不加豬肉清清爽爽，冷食也不會油膩。

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、醬油、薑、鹽、乾辣椒(可略)、蔥

起司白花椰菜地瓜濃湯

滿滿的鈣質、維他命C、蛋白質，加入些許澱粉，一碗湯滿足營養要素需求。

食材：白花椰菜、地瓜、黑胡椒、起司、白胡椒鹽、雞湯、牛奶、鮮奶油、洋蔥、迷迭香、枸杞、雞胸肉、奶油

檸檬香氣🍋蝦仁花椰菜🥦

這是一道嗆檸檬汁乾炒而成的料理。少了油炒味，多了清香撲鼻的檸檬香氣。整道菜爽口的一口接一口。配色也好看極了！

食材：蝦仁數個、花椰菜、清酒、蒜末、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒、水

堅果鯖魚花椰菜米飯(低碳飲食)

最近超夯的偽炒飯用白花椰菜粒取代白飯 口感真的一點都不輸真的白飯喔 加入油脂豐富鯖魚最後再撒些胡桃 這樣一盤保證吃飽又低碳

食材：鯖魚、花椰菜米、雞蛋、蔥花、胡桃、鹽巴 黑,白胡椒粉

烤白花椰菜

烤白花椰菜 比起清炒，烤過的花椰菜有淡淡奶香及甜味，且口感非常爽脆，是一道非常容易製作且美味的料理。

食材：白花椰菜、酪梨油、海鹽、黑胡椒

小卷花椰菜

食材：花椰菜（小株）、小卷（圈）、蒜（片）、蔥（段）

增肌減脂料理~雞胸秋葵花椰菜玉米筍甜椒

簡單又超好吃，減重增肌減脂期間必備

食材：雞胸肉、甜椒、花椰菜、番茄、秋葵、玉米筍

綠花椰炒鹹豬肉

美式賣場買的鹹豬肉份量多，小家庭得分好幾餐才吃得完，整盒買回家時可先切塊分裝用鋁箔紙包好後裝保鮮盒冷凍，要吃時再取出烤箱回烤加熱，...

食材：綠花椰、紅蘿蔔、鹹豬肉(熟的）、蒜瓣、鹽巴（可略）、白芝蔴、水、橄欖油、香油

花椰菜豆漿白醬義大利麵（無奶素）

🌱開箱～有起司味的營養酵母🌱 將白花椰菜打碎取代奶油炒麵糊來增稠醬汁，不僅能避免攝取過多熱量，還能補充一餐所需的膳食纖維～如果你不...

食材：白花椰菜、洋蔥、大蒜、無糖豆漿、鹽、黑胡椒、營養酵母、煮熟的義大利麵、無調味堅果、新鮮巴西利

乾鍋花椰菜【回鍋肉醬】

乾鍋菜餚是湘菜的經典菜色，湘菜的辣味層次相當豐富，只要加入李錦記回鍋肉醬，吃起來帶有濃郁辛香料的風味，爽脆的花椰菜吸附滿滿五花肉片...

食材：白花椰菜、五花肉條、李錦記回鍋肉醬、蒜苗、米酒、蒜頭、香油、乾辣椒、老薑、花椒粒

石蟹花椰菜濃湯。澎湖野生石蟹

鮮美的澎湖野生石蟹，與清爽的花椰菜也能化身一道海味濃湯。 清清爽爽的花椰菜濃湯裡可以嚐到滿滿甘甜蟹味。喜歡海鮮的你一定要來試試看！

食材：花椰菜、澎湖野生石蟹450g、水、橄欖油

營養師的料理廚房-高纖堅果雙菇綠花椰濃湯

擔心高齡長者纖維攝取不足嗎？ 年長者不擅咀嚼也沒關係 今天營養師教你如何利用煮湯的手法 將平常吃不夠的纖維速速補充回來！

食材：綠花椰菜、洋蔥、黑胡椒、鴻喜菇、鹽巴、雪白菇、牛奶、植物油、堅果

麻油炒花椰菜 香菇🥦🍄

食材：花椰菜、大香菇、麻油、朝天椒粉、胡椒粉、鮮味炒手

鮭魚排花椰菜醬

工作忙碌沒甚麼時間幫孩子煮飯嗎？推薦這道鮭魚排花椰醬，綠巨人纖翠綠花椰菜與綠巨人天然三色蔬菜以橄欖油炒香，再拌入法國第戎芥末醬，製...

食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、鮭魚、鹽與胡椒粉、橄欖油

花椰菜三色青醬筆管麵

大小朋友最愛筆管麵，搭配綠巨人高纖維花椰菜，再以綠巨人三色蔬菜做調色，拌入聖女番茄與青醬，簡單又不費工耗時的步驟與做法，讓職場媽媽...

食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、九層塔葉、筆管麵、大蒜、聖女番茄、腰果、鹽

烤杏鮑菇+鹹蛋花椰菜

食材：杏鮑菇、黑胡椒、義式香料、食用油、鹽巴、花椰菜、鹹蛋

纖翠花椰菜花圈

三色蔬菜堪稱孩子們的天敵！但只要稍作變化，也能讓家中寶貝乖乖吃下肚！將煮好冰鎮過的馬鈴薯壓成泥，再與綠巨人三色蔬菜、綠巨人珍珠玉米...

食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、綠巨人珍珠玉米醬、馬鈴薯、鮪魚罐頭、聖女番茄、調味鹽與胡椒