
鹹蛋絲瓜
Trasha安安絲瓜所含營養成分有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鐵。絲瓜中的豐富的維生素C,有去斑、美白的功效,為天...
食材:鹹鴨蛋、絲瓜、薑、鹽
瓜果類是台灣蔬菜作物中很重要的一個類別,因台灣氣候適合瓜果類生長,所以很多地方都有種植他們的蹤跡。近幾年台灣也研發了許多新品種,讓我們有更多選擇及口福!今天就選擇瓜果料理吧!
絲瓜所含營養成分有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鐵。絲瓜中的豐富的維生素C,有去斑、美白的功效,為天...
食材:鹹鴨蛋、絲瓜、薑、鹽
🪄點一根肉桂仙女棒🪄 這次的香料搭配不是一般的日式咖哩,而是滿滿的印度味(?),有黑芥末子、孜然和肉豆蔻,加上茄子和鷹嘴豆補充植物...
食材:黑芥末子、孜然、洋蔥、大蒜、肉豆蔻粉、茄子、鷹嘴豆罐頭、醋、水、雞湯塊、肉桂棒、鹽
最近天氣熱起來了,來分享一道有義式風味的櫛瓜麵!櫛瓜麵其實就是用櫛瓜削成細條狀,做成「偽麵條」。在烹調上必須注意在放入櫛瓜之後,炒...
食材:草蝦、蘑菇、鹽、櫛瓜、黑胡椒粗粒、蒜頭
免開火、夠清爽、超開胃,長得好看的人都這樣吃!
食材:雞里肌肉、小黃瓜、黑胡椒、杏包菇、米酒、醬油、楓康吳羽保鮮膜、鹽、醬油膏、薑、麻油、蒜頭、紅蔥頭、蔥、辣椒、綠檸檬、黃檸檬
天氣熱,做道清爽的皮蛋涼拌小黃瓜,事先做好放冰箱,輕鬆做又清涼消暑。
食材:小黃瓜、皮蛋、蒜末、香菜、紅辣椒、美極醬油、糖、鹽、麻油
這幾天溼涼的天氣,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的瓠瓜,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在,絕不失敗的...
食材:瓠瓜、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、米酒、醬油、肉絲、太白粉、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、香油、白米、水
影音食譜連結:https://youtu.be/4_nF2-9B-UY 今天分享臘肉料理,香辣干鍋白花菜,加上臘肉的鹹香,美味好吃
食材:白花菜、臘肉、蔥段、乾辣椒、蒜片、蠔油、米酒
即將要年節了,就害怕大魚大肉沒有吃到蔬菜。 試試看日式高湯漬蔬菜,先把各種蔬菜準備好,什麼大菜都可以配。 更多腦波弱的上班族黑...
食材:紅椒、黃椒、水、秋葵、昆布、茄子、柴魚、櫛瓜、醬油、南瓜、味霖
糖醋魚肉,魚肉經過油炸,再裹上酸甜醬汁,會是一道大人小孩都很喜歡的菜色!肉質鮮嫩是我很喜歡這道料理的地方,酥脆的外皮深得我心,挾一...
食材:白肉魚片、洋蔥、蕃茄醬、紅彩椒、白醋、鹽、黃彩椒、糖、米酒、香菜、開水、麵粉、蒜頭
🍚下飯的中式快炒系列又來啦~ 今天小田太太要來教大家超好吃的糖醋里肌肉! 🍅看似簡單平凡的料理但是煮起來超好吃,而且還有小秘訣在裡...
食材:里肌肉、洋蔥、太白粉、青椒、全蛋、番茄醬、甜椒、白胡椒粉、白醋、米酒、砂糖、鹽巴、水、香油
香辣又下飯的知名家常湘菜「青椒炒荷包蛋」很多人應該都不陌生,裡頭的所謂青椒~是當地多數人使用的青辣椒或是大一些的尖椒等來料理的;若...
食材:青椒2~3顆、雞蛋(55~60克/個)、醬油、蒜米、蠔油、蔥白段、米酒、辣椒(or乾辣椒)、雞粉、白胡椒粉、水、鹽/糖
萬用的西班牙紅椒醬, 蔬菜, 海鮮, 肉醬, 都很適合, 也很適合當麵包沾醬! 健康無添加, 讓身體營養, 身體無負擔.
食材:紅椒、黃椒、牛番茄、海鹽、橄欖油、西班牙醃燻粉、堅果
#好鍋在手,年菜料理少油好輕鬆 過年快到囉,也要開始準備搜集一些好菜,準備大展身手了嗎? 在家自己料理,可以控制油脂攝取,一個年過...
食材:雞蛋、木耳(切絲)、鰹魚醬油、豬肉絲、糖、黃彩椒(切絲)、胡椒粉、紅彩椒(切絲)、皎白筍(切絲)、蒜頭(切末)、香菜或蔥絲(裝飾)
有口感的雞下水+色彩繽紛又脆口的彩椒們,很好配飯唷!!
食材:雞下水、紅椒、黃椒、青椒、竹筍
金棗蜜汁包覆肉塊,色彩鮮艷堪比年菜料理;誰說果醬只能甜甜吃,果醬入菜更能快速入味! 瞧瞧網誌📝https://okaneidea6...
食材:豬里肌、紅椒、蛋黃、黃椒、醬油、金棗果醬、青椒、米酒、太白粉、蒜末、胡椒粉、水、辣椒、白芝麻
疫情期間買的冷凍里肌肉排厚達1.5公分,一直沒去煮它。 今天翻遍冷藏庫沒有找到肉,從冷凍庫裡將它請出來,就來道青椒炒肉排吧! ...
食材:里肌肉排、青椒、太白粉、紅蘿蔔片、米酒、醬油、油、水
蝦仁加入蛋白 太白粉 少許油 口感提升更加的鮮脆 先調配好糖醋醬汁 可快速料理 料理小技巧 讓做菜更輕鬆 繽紛的視覺 酸甜美味又...
食材:白蝦、紅椒、蛋白、黃椒、鹽巴、蕃茄醬、青椒、太白粉、白細砂糖、沙拉油、白醋、水
冰涼酸甜好開胃,我家小孩超愛!作法超簡單,可當餐前開胃菜。
食材:小黃瓜、百香果(去殼)、鹽、細砂糖