金沙豆腐~鹹香好下飯

小毓の饗樂廚房

將豆腐煎至外酥內嫩,再裏上濃郁香氣的鹹蛋黃,好吃到讓你停不下來,更是下酒菜的好選擇,你一定要試看看!

食材:雞蛋豆腐、鹹鴨蛋、蒜頭、辣椒、青蔥

  • 3,920
  • 5
  • 5
超下飯!熱炒三杯雞

小毓の饗樂廚房

台灣家庭餐桌上的必備菜色。利用麻油煸香薑片,再將雞肉煎至上色鎖住肉汁,鹹甜香的醬汁絕對讓你秒殺不少白飯!一鍋到底的熱門料理你一定要學會!!

食材:雞腿肉塊、老薑、米酒、蒜頭、醬油膏、辣椒、麻油、九層塔、冰糖

  • 775
  • 0
  • 1
螞蟻上樹

好奇煮婦

名字聽起來很厲害,做法很容易的一道菜。 同屬川菜系,作法、材料和魚香茄子、麻婆豆腐十分相似。 先炒香絞肉、豆瓣醬,再加入冬粉,收乾高湯。

食材:冬粉、絞肉、豆瓣醬、蔥花、醬油、蒜末、胡椒粉、薑末、鹽、辣椒、香油、花椒辣椒

  • 2,302
  • 1
  • 4
紅豆雪花糕

iCook 愛料理

相當簡易方便製作的甜品,只要將所有食材混合均勻,經過一夜冷藏,香醇綿密的雪花糕就可享用啦~

食材:鮮奶、鮮奶油、COCO FRESCO椰奶、玉米粉、白砂糖、蜜紅豆

  • 986
  • 0
  • 1
韭菜煎蛋🍳

人妻廚房日誌-Mandy

婆婆帶回來的食材韭菜,加入雞蛋煎成金黃色,上桌一掃而空! 鮮甜滋味~

食材:韭菜、紅殼雞蛋、海鹽、鮮味炒手

  • 136
  • 0
  • 2
滑蛋蝦仁(不需加油,很清爽的一道菜)

不專業人妻(あげつ)

滑蛋蝦仁~ 可以當一道菜,也可以淋在飯上變成滑蛋蝦仁燴飯( ´▽`) 方便快速的一道菜。 而且完全用不到半滴油喔! 吃起來很清爽。

食材:生蝦仁、雞蛋、蔥、鹽巴、玉米粉

  • 521
  • 0
  • 0
胡瓜煎餅

巫珍珍

自製好吃、美味又健康的胡瓜煎餅,料多實在

食材:胡瓜、中筋麵粉、蛋、水、油蔥酥、煮好的絞肉、甜辣醬或辣辣醬

  • 32
  • 0
  • 1
簡單上手三色蛋

雀兒喜廚房

雞蛋、鹹蛋、皮蛋三種組合的簡單料理

食材:雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒

  • 1,494
  • 2
  • 9
👩‍🍳爆漿起士鮮奶饅頭

熱血煮婦Amy的實驗廚房

風靡一時的爆漿起士饅頭⋯濃郁的起士香加上Q軟的饅頭,吃起來香味十足! 當早餐還是孩子們的下課點心,都好適合! 最佳賞味時間是剛出籠的...

食材:中筋麵粉、砂糖、速發酵母、植物油、牛奶、起士片

  • 683
  • 3
  • 1
鹹香下酒椒鹽香煎雞翅

Shania小廚料理。日嚐生活

最近好像對雞翅料理有些著迷,自從第一次煮了可樂雞翅後就愛上,上次又做了糖醋雞翅,最愛那個雞皮啦,而且肉也不會柴柴的,各種調味都很好搭...

食材:橄欖油、雞翅、米酒 (雞翅醃料)、青蔥、鹽巴 (雞翅醃料)、胡椒鹽 (調味)、薑、胡椒 (雞翅醃料)、蒜仁、醬油 (雞翅醃料)、紅辣椒

  • 2,587
  • 0
  • 5
かにの自製脆瓜

かに小玉の幸福食堂

小黃瓜最近盛產,趁它便宜又好吃的時候,做一些脆瓜冰在冰箱裡,想吃就有,配稀飯超讚的。

食材:小黃瓜、醬油(2/3杯)、素蠔油(2/3杯)、烏醋(2/3杯)、二砂(1杯)、甘草

  • 98
  • 0
  • 1
鳳梨冰茶 (鳳梨果醬)

小潔的廚房記事

鳳梨的季節便宜又好吃, 將鳳梨切丁, 加入砂糖及檸檬熬煮成果醬~ 搭配冰涼紅茶, 就是一杯夏季風味的鳳梨冰茶。很適合飯後享用, 或招...

食材:紅茶包 (2g)、熱水、鳳梨、冰塊、砂糖、薄荷葉(裝飾)、檸檬

  • 555
  • 0
  • 1