義式

義式茄汁肉丸

愛料理官方品牌廚房

多汁酸甜的肉丸，一口一個配飯吃剛剛好！利用導熱快的鍋具鎖住肉汁，再以蕃茄細細燉煮，風味豐厚迷人，值得一試！

 使用鍋具：德國 B...

食材：橄欖油、奶油、牛絞肉、蒜末、豬絞肉、去皮番茄、雞蛋、鹽、洋蔥丁、黑胡椒、帕瑪森起司粉、麵包粉、紅椒粉、牛奶

鮮蛤番茄義大利麵佐西班牙茄汁麵包塔

Barilla百味來義大利麵

新鮮蛤蠣加上充滿蔬菜鮮甜的義大利麵醬，口味讓人欲罷不能！不如多煮一點，一些加到義大利麵裡、一些放到長棍麵包上，花點小心思，主菜前菜...

食材：百味來義大利直麵、百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、新鮮蛤蠣、初榨橄欖油、洋蔥切碎、蒜頭去皮切碎、白酒、月桂葉、新鮮蕃茄切碎、辣椒、長棍麵包切片、羅勒葉、莫札瑞拉起司

【名菜自己做】義式獵人燉雞

小潔的廚房記事

義式獵人燉雞是道傳統的歐洲家鄉料理, 基本材料為洋蔥、香料番茄和酒所調製的菜, 普遍用兔肉或是雞肉。先讓肉的表面單獨煎至金黃, 封...

食材：雞腿肉(切塊)、馬鈴薯、月桂葉、紅蘿蔔、義式香料、洋蔥、鹽、培根、番茄糊、水煮蛋、高湯、紅酒、新鮮百里香

Olivia♥義式小肉丸番茄蔬菜湯

廚娘邱韻文

平常都用牛肉燉番茄蔬菜湯，今天不吃牛肉的吳媽媽來訪，所以買了黑豬肉做了香草肉丸來煮湯。 小肉丸加了豆腐，熱量降低、營養加分。滿滿的...

食材：豬絞肉、板豆腐、新鮮香草或乾燥義式香料、鹽巴、黑胡椒、洋蔥、大蒜、西洋芹、紅蘿蔔、牛番茄、高麗菜、番茄罐頭、豬高湯、鹽和黑胡椒

拿坡里義大利麵（日式洋食）

熊主婦料理手帳

去日本必吃的拿坡里義大利麵，隨著日劇「初戀」爆紅在台也引起關注，只要簡單幾樣食材就能輕鬆做出日本喫茶店的風味。

食材：義大利麵、維也納小熱狗、蕃茄醬、洋蔥絲、蕃茄泥（或義大利麵醬、青椒、日式豬排醬、蒜泥、三溫糖（普通糖也可）、洋菇、鹽、起司粉、黑楜椒粉、奶油、美奶滋

超簡單「拿坡里義大利麵」酸甜滋味如初戀♡

Popo小日子

因為日劇「First Love初戀」爆紅的「拿坡里義大利麵」 沒想到原來這麼簡單、步驟快速又好吃～～ Popo小日子FB：htt...

食材：義大利麵、洋蔥絲及青椒、番茄醬、熱狗及黑胡椒、豬排醬、米酒

大蒜橄欖油義大利麵

波士頓の台式廚房🍽

清炒義大利麵加些義大利parsley 也不錯👌

食材：義大利麵、大蒜、橄欖油、辣椒片、鹽巴、Parsley 歐芹、黑胡椒粉、檸檬

南瓜干貝義大利麵

cooking瑪瑪

用南瓜煮出來的麵醬非常香甜又濃郁，黃澄澄的顏色賣相超好，南瓜不僅營養好吃，而且熱量也低，覺得南瓜去皮很麻煩，超市也有賣切片的真空包...

食材：小南瓜、干貝、義大利麵、洋蔥、培根、蒜頭、橄欖油、鮮奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、乳酪粉

<總會有辦法的>墨魚義大利麵

尿婷

日劇「總會有辦法的」中的墨魚麵食譜，雖然烏賊本身就有墨汁囊袋，我也會把它加入，但是只有一個囊袋的話顏色不會很深，如果再加一些市面上...

食材：槍烏賊、墨魚汁、茄汁義大利麵醬、紅蔥頭、蒜、鯷魚、白酒、橄欖油、鹽、番茄丁、義大利巴西利、義大利麵

【防疫料理】罐頭肉醬番茄義大利麵

R.L. 料理研究室

Youtube影片教學->https://youtu.be/5pQee3w0YFU 雖然最近疫情稍稍緩和 大家還是不要掉以輕...

食材：義大利麵、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、糖、牛番茄、鹽、大蒜、九層塔、肉末罐頭

匈牙利紅椒優格雞胸肉義大利麵

懶人蘿阿姨

簡單好吃的義大利麵， 雞胸肉超軟嫩好吃， 健身減肥的好朋友！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蒜頭、芹菜、奶油

青醬義大利麵（菠菜）

Mrs.Cram kitchen

菠菜青醬義大利麵

食材：義大利麵、雞肉、蒜末、醬油、Spinach / 菠菜、黑胡椒粉、Cream cheese、鹽、Parmesan cheese、玉米粉、高湯 / 水

健康蔬食青醬義大利麵

凱特的廚房小記

中午要吃什麼呢?來個簡單快速的一餐吧 ~ 酪梨、蘑菇、小番茄、青醬煮出的蔬食義大利麵，輕鬆健康無負擔:) 更多食譜歡迎逛逛我的 ...

食材：酪梨、義大利麵、蘑菇、青醬、蒜、小番茄、鹽

檸檬鮭魚義大利麵

cooking瑪瑪

鮭魚除了乾煎之外，加在義大利麵裡也很棒，最近超市有在賣芝麻葉，我也把它一併加到麵條裏，非常喜歡芝麻葉的清香味，而檸檬汁的酸讓原先奶...

食材：鮭魚、義大利麵、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、鹽、奶油、檸檬、乾燥奧勒岡葉、乾燥巴西里葉、黑胡椒、鮮奶油、米酒、起司

香菜皮蛋豬血糕披薩

Beth

最近很熱門的創意台式口味披薩你吃過了嗎？很難訂，自己做也可以。

食材：水、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、酵母粉、鹽、海山醬、滷豬血糕、皮蛋、花生粉、起司絲、香菜

蒜味鮮蝦義大利麵

Feng Lin

義大利麵是快速可上桌又美味的餐食，以橄欖油與鮮蝦為主角，加入大蒜與黑胡椒簡單的調味，輕鬆健康又美味；零失敗，簡單好上手。 歡迎您...

食材：白蝦、洋蔥或紫洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、蘿勒葉(九層塔)、義大利香料(可略)、義大利麵(直麵)、得意的一天-純橄欖油、水

番茄鮪魚義大利冷麵

小喬君Joyc

防疫在家除了家常菜外, 也是會想吃點不同的料理, 天氣炎熱, 來點爽口的義大利冷麵也很棒唷! 簡單的番茄切丁加上鮪魚罐頭 , 沒有...

食材：義大利麵、中型番茄、檸檬、九層塔、水煮鮪魚罐頭、初榨橄欖油、鹽巴

蒜香豆皮絲瓜義大利麵（五辛素）

Tien海豹 kitchen

食材：絲瓜肉、蒜碎、絲瓜皮肉、豆皮、義大利麵、蒜頭、鹽