by ❤️手上路

這款布朗尼跟美式軟餅乾的口感非常類似，使用可可含量高達70%的巧克力，將其融化後，拌進麵團裏，麵粉特別使用高筋麵粉，會有特別的外酥內...

食材：黑巧克力（60～70%）、無鹽奶油、高筋麵粉or中筋麵粉、泡打粉、即溶咖啡粉、室溫全蛋、細砂糖、香草精、耐烤巧克力豆、核桃

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by 培培烘培坊

杏仁薄片是台灣最常見的零嘴餅乾之一，酥脆的口感再配上香濃的杏仁片，簡簡單單就是純樸的奶油雞蛋糖的味道，其實自己做並不難，可以說是道最...

食材：蛋白、杏仁切片、細砂糖、奶油、低筋麵粉、鹽巴

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by Eli的生活記事

其實杏仁瓦片做法真的非常容易卻非常費工的點心，每一片都需要花心思仔細地做，酥酥脆脆的杏仁瓦片吃起來非常刷嘴，不論是送禮或是自己享用都...

食材：蛋白、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、杏仁片

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by 13樓的陳太

加入各式堅果和果乾口感豐富，操作容易！ 歡迎到我家逛逛 https://m.facebook.com/mrsChenatfl...

食材：燕麥片、全麥麵粉、椰子油、蛋、糖、牛奶、芝麻、巧克力豆、南瓜子、葡萄乾

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by kiki wen

外脆內軟法國麵包，一口咬下散發出原味麥芽香，也可變化成奶油蒜香軟法麵包或剖開夾喜歡的任何餡料，無糖無油無負擔的早餐首選哦:-)

食材：法國麵粉、水、麥芽精、法國老麵、鹽、低糖酵母

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by Kate媽咪

Kate及家人都好喜歡烤布蕾派，每次去賣場看到就想買 坦白說，自己做真材實料而且操作也簡單 趁有時間就可以先多做兩塊派皮放冷凍 ...

食材：全蛋、牛奶、低筋麵粉、鐵塔牌動物性鮮奶油、鐵塔牌無鹽發酵奶油、鐵塔牌藍莓優格 1杯、細砂糖、砂糖、鹽巴、冷開水

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by 奶妹廚房養吃貨

需要非常有耐心的千層蛋糕 完成後會有一種大大的成就感呢😘

食材：低筋麵粉、糖粉、抹茶卡士達醬、全蛋、鮮奶油b、蛋黃、鮮奶、鮮奶油a、淡啤酒4度左右、香草精（可省略）、無鹽奶油、鹽、抹茶粉

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by Ｄoris✈蛋寶媽

外面賣的日本起司塔總是人潮洶湧，很愛吃但是很不愛排隊，此版本不使用鮮奶油喔～只用鮮奶跟兩種起司就非常香濃還能減輕負擔！愛起司的人一定...

食材：水手牌全粒粉【全麥麵粉】、無鹽奶油、馬斯卡彭（室溫軟化）、鹽、奶油乳酪（室溫軟化）、蛋黃液、細砂糖、鮮奶、全蛋液、檸檬汁、玉米粉

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by 倩倩

以前還不會做麵包的時候，在麵包店無意中看到這款土司，吃了後超愛，但很少地方有在賣，自己動手做後，當然也要試看看才行

食材：高筋麵粉、細砂糖、酵母粉、鹽、蛋、鮮奶、紅酒、苦甜巧克力、葡萄乾

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by 風和日麗

下班後撥出90分鐘由麵包機揉麵、完成基本發酵，然後在睡覺的時間裡，讓酵母自己默默在冰箱工作，早上起床，家人就可以吃到新鮮出爐的烤麵包了。

食材：高筋麵粉、奶油、28x22長方烤模、砂糖、鹽、鮮奶、白神麵包機專用酵母

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by 蔡元容

很喜歡這款餅乾，不會油膩的有罪惡感，也不會乾鬆鬆的難以入口。抹茶的香苦和巧克力的甜，搭配的剛剛好：）

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉、耐烤巧克力豆

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by 達斯米克廚房

（10個） 將自種新鮮羅勒葉拌入麵包麵團中增加風味， 使產品帶有淡淡的香草香氣！ 實作影片: https://youtu.be/w...

食材：高筋、速發、細砂糖、塩、冰水、無塩奶油、新鮮羅勒葉

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