異國涼拌雞絲-薩布雷薩索雞 宅宅太太的日常 這次涼拌雞絲是使用薩索雞的雞里肌,做起來方便肉質又好吃。 食材:薩布雷薩索雞雞里肌、美生菜、薩布雷薩索雞滴雞精、香菜、醬油、九層塔、檸檬汁、洋蔥、朝天椒、小番茄、砂糖、白胡椒 11 說讚
超簡易韓式湯冷麵作法 (韓國泡麵版本) and그리고Kitchen 天氣熱到無法無天的時候,真的是會讓人沒有胃口。>< 熱到缺乏食慾的時候,吃一碗冰涼的「韓式湯冷麵」,會讓你覺得瞬間通體舒暢。 韓國... 食材:韓國泡麵、雞肉絲(可有可無)、水、綠辣椒(不辣)、醋、蔥、醬油、小黃瓜、泡麵調味粉、冰塊 49 說讚
椰汁千層糕做法分享 temptations 椰汁千層糕,寓意長長久久,步步高升,是飯店早茶常見的小點心,可用不同食材(玉米澱粉、紅薯澱粉、木薯澱粉、澄粉等),做出口味各異的椰... 食材:馬蹄粉、椰汁、紅糖 14 說讚
墨西哥牛肉薄餅 Quesadilla peggy 在美國的時候女兒很喜歡吃quesadilla, 搬回台灣之後很少機會吃到.... 所以在家自己學著做, 結果成品比美國少油, 更健... 食材:牛絞肉、洋蔥、彩椒(紅黄各半顆)、酪梨、牛蕃茄、三色起司、香菜、墨西哥薄餅皮、墨西哥綜合香料、檸檬 74 說讚
佛蒙特咖喱飯(簡單好上手) 新手桃樂絲 用咖喱塊真的很方便,步驟也很簡單 小秘訣:加點起司就可以更濃郁 食材:佛蒙特咖喱塊、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小玉米(可加可不加)、起司條(可加可不加) 215 說讚
超簡單!日式鮮蝦炒烏龍 五步驟完成✨ 料理實習生 小千 新手也能煮!家裡沒有味醂也能利用簡單的烏醋、糖、醬油調出酸甜淡雅的日式醬汁,開胃可口的日式炒烏龍,五步驟就能輕鬆完成,一個人在家也... 食材:洋蔥、青蔥、醬油、肉絲、烏醋、鮮蝦、糖、香菇、水、烏龍麵 82 說讚 1 跟著做
伯爵紅茶瑪德蓮 nikki 伯爵茶口味放涼後香味會更濃、也是我最喜歡配茶或咖啡的口味了!茶包取得容易,也不會像巧克力、抹茶等,會剩餘很多可能會做一次就放到過期... 食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋一顆、砂糖/三溫塘、鹽巴、香草精、蜂蜜、伯爵茶包、糖粉 225 說讚 4 跟著做
台式脆皮「玉米起士可麗餅」鹹鹹甜甜很美味 Popo Huang 小時候去夜市總會買上一份台式可麗餅,酥脆餅皮非常好吃~ 這天做了「玉米起士可麗餅」讓孩子一起享用鹹甜滋味唷 ♪ MissQ My... 食材:雞蛋、砂糖、玉米粒、鹽、起士片、牛奶、黑胡椒及美乃滋、水、低筋麵粉、融化無鹽奶油 70 說讚
起士牛肉堡 RUBY's 愛食一家 漢堡有百百種,每個國家都有自己的漢堡,不同醬料的搭配,不同食材的組合都有不一樣的味道!試試自己的口味吧👍 食材:牛絞肉、蛋黃、蕃茄醬、漢堡麵包、美乃滋、起士、黃芥末醬、生菜、Tabasco、培根、鹽、黑胡椒 52 說讚
和風豚肉壽喜燒(純豚蓋飯版本) Mr.Cook 簡易版壽喜燒,醬汁微甜不過鹹,伴隨牛蒡淡香的壽喜燒醬汁蓋飯,一人料理的大滿足 食材:醬油、味霖、蛋、梅花肉、牛蒡、洋蔥、昆布、清酒、水、堅魚粉、糖 39 說讚
日式味噌山苦瓜 sumi 山苦瓜苦味較重.配日式味噌不僅溫和苦味,還多添加鮮味. 清涼退火,適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo... 食材:山苦瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯 6 說讚
韓式醃蘿蔔 大叔的私人廚房 有印象嗎?韓劇裡頭的韓式炸雞旁,一定要搭配的好夥伴,醃蘿蔔,大叔用了最簡單的方法分享給大家,一起動手做做看吧!! 參考料理影片:h... 食材:蘿蔔、白醋、糖、開水 307 說讚 1 跟著做
[韓式]神仙雪濃湯 [ 美國留學生的台灣廚房 ] 每次去韓國一定會去神仙雪濃湯吃上一碗,沒想到自己做還滿簡單的,只是花時間。 在美國雖然也有韓式餐廳,但從來沒看過有人賣雪濃湯。雪... 食材:帶大骨牛肉、薑、牛肋條(視大骨肉多寡另加)、米酒、蔥花、鹽(依喜好) 40 說讚