
家常菜|魚香茄子
山山廚房我的第一道茄子料理(`_´) 最近的茄子真的好便宜(驚! 簡單又下飯😆 我在今年二月才吃到人生第一塊茄子,以前覺得喜歡吃茄子的都...
食材:茄子、豬絞肉、米酒、蒜末、大辣椒碎、醬油、糖、水、九層塔
我的第一道茄子料理(`_´) 最近的茄子真的好便宜(驚! 簡單又下飯😆 我在今年二月才吃到人生第一塊茄子,以前覺得喜歡吃茄子的都...
食材:茄子、豬絞肉、米酒、蒜末、大辣椒碎、醬油、糖、水、九層塔
喜歡芹菜的小清新香氣搭配海鮮,簡單蒜薑炒鮮味十足好好吃,買發泡好的魷魚省事很多可以試試。 ●做飯長知識芹菜營養: 含維生素A、C...
食材:發泡魷魚、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(不碰酒可用水替代)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、鹽巴、油
胡瓜又叫大黃瓜 大黃瓜富有各類維生素,更含有丙醇二酸,能抑制醣類物質轉變為脂肪,進而減少體脂肪的形成,這麼好的食材怎麼能錯過🥹
食材:大黃瓜、鹹蛋、大辣椒、青蔥、白開水、蒜末、醬油(可省略)、米酒(可省略)
想吃紅蘿蔔多一點還是蛋多一些 都可以自己調整比例 食材的份量視家庭大小(發薪日)自行調整 是一道簡單清冰箱的家常菜!ξ( ✿>◡❛)
食材:紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、蒜末(可不加)
雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來做一道經典的三杯皮蛋 做皮蛋料理的時候...
食材:皮蛋、韓式魚板、醬油、薑片、糖、蒜頭、米酒、九層塔、蠔油
龍鬚菜熱量低含有豐富膳食纖維,簡單蒜清炒口脆清脆好吃,加雪白菇低脂低卡,防疫在家吃多動少很適合。
食材:龍鬚菜、雪白菇、蒜頭、油、鹽巴
「豆腐」好吃能補充蛋白質,方便採買也能放個幾天沒有壓力,「麻婆豆腐」用蒜薑煸香豬肉絞肉加上豆瓣醬燒豆腐好吃下飯。
食材:豬絞肉、家常豆腐、辣豆瓣醬、老薑末、醬油、蒜末、米酒、蔥末、太白粉、油
牛蒡含有豐富的膳食纖維和營養素,聞起來有特殊的香氣,與肉絲一起拌炒的話,就變成營養又下飯的料理~
食材:牛蒡、肉絲、醬油、蒜頭、米酒
外面賣的叉燒肉量少又貴,吃起來超不過癮🥲其實叉燒肉超級簡單做的! 💪每次做完都會被秒殺😋 ***🎬▶️詳細烹飪影片: https:...
食材:去皮五花肉/肩胛肉,厚度4公分、南乳、蜂蜜/麥芽糖、蜂蜜、醬油、水、蠔油、料酒、白胡椒粉
真的好喜歡喝酸辣湯哦,沒想到加了好的醬油味道更豐富,ㄧ整個完美。ㄧ口氣喝2碗真是幸福啊。
食材:香菇、木耳、紅蘿蔔、豆腐、金針菇、鴨血、肉絲、蛋、辣椒、油、李錦記醬油、鹽、白胡椒粉、地瓜粉、白醋、蔥
今晚想來一碗"麻婆豆腐烏龍麵" 烹飪影片: https://youtu.be/6iBauJg5l1A
食材:烏龍麵 (250克)、豬絞肉、太白粉、花椒粉、水、辣豆瓣醬、豆瓣醬、豆腐、砂糖、青蔥、蒜末與薑末
不加任何調味料,靠大自然調味 無負擔的一道料理ჱ̒ ー̀֊ー́ )
食材:絲瓜、蛤蜊、薑、開水
炒香後的紅蘿蔔有甜味, 跟雞蛋一起搭配, 簡單又好吃, 讓挑食的孩子也會忍不住多吃兩口。
食材:雞蛋、紅蘿蔔、鹽巴、蔥、糖、白胡椒粉、沙拉油、開水
對於能提升免疫力的食物認真吃,維持每天五種莓果當日常保健,「芹菜」營養價值高抗氧化物爆棚,搭配非基改豆干跟豬肉簡單蒜炒,就很好吃。
食材:芹菜、豬中里肌肉、白胡椒粉、豆干、醬油、蒜頭、太白粉或玉米粉、辣椒(不吃辣可省略)、鹽巴、油
5分鐘上好菜👩🍳! 有時候趕時間,或是不知道要吃甚麼的時候,我都會煮這道菜,簡單快速好吃又下飯🍚 酸酸甜甜的糖醋醬加上荷包蛋🍳,...
食材:雞蛋、米酒、醬油、番茄醬、白醋、蒜末
大蕃茄 4顆 青蔥 2小把 雞蛋 4顆 蒜頭泥 2大匙 油 ...
食材:大蕃茄、青蔥、雞蛋、蒜頭泥、油、蕃茄醬、蠔油、雞粉、白胡椒粉
豆腐乳空心菜風味特別,作法很簡單備料也方便可以試試。
食材:空心菜、豆腐乳、米酒 (可用熱水替代)、蒜頭、辣椒、油
「蘆筍」是抗癌蔬菜之王,營養高又能燃脂,有豐富的膳食纖維,搭配飽口的腰內肉是簡單好滋味。
食材:有機綠蘆筍、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替)、鹽巴、油