宮保綠竹筍🌿全素 觀音山素食料理簡單做 宮保是一道常見的川味料理方式,傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒,最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理,有竹筍的... 食材:綠竹筍、薑片、乾辣椒、甜豆莢、腰果、紅蘿蔔、蠔油、素沙茶、糖、辣豆瓣醬、水、油 9 說讚
福菜滷竹筍 洪瑪迷の不專業小廚房 鹹香鹹香的醬汁 加上鮮甜的竹筍 配上熱熱的白米飯 嗯~~~😋😋😋 不知不覺吃下好幾碗啊! 減肥....永遠是明天的事唄😆... 食材:福菜、熟綠竹筍、香菇素蠔油、醬油、食用油、味精或糖、水 14 說讚
竹筍高麗菜捲🌿全素 觀音山素食料理簡單做 豆製品是我們素食者的好朋友,富含植物性蛋白質及大豆異黃酮,也是素食者補充蛋白質不可或缺的食材! 這道竹筍高麗菜捲,內餡使用臺灣一... 食材:新鮮竹筍絲、高麗菜、素蠔油、皮絲、糖、芹菜、鹽巴、香菜、胡椒粉、豆皮、麵粉、紅蘿蔔、香油、沙拉油、沙拉油(炸油鍋用) 8 說讚
山椒醬汁烤牛小排配土佐竹筍與淺漬山菜 湯瑪仕微食堂 醬油、味醂、冰糖、高湯熬煮成的燒烤醬汁,成為精華中的精華,再混合山椒粉後,刷在厚切的無骨牛小排牛排上一同燒烤。 利用土佐醬汁煨煮竹... 食材:美國安格斯黑牛無骨牛小排-厚切、煮熟綠竹筍(切圓厚片)、濃口醬油、燙熟過貓、清酒、高湯、Real Salt頂級天然海鹽、味醂、冰糖、淡口醬油、山椒粉 2 說讚
三杯綠竹筍🌿全素 觀音山素食料理簡單做 清脆的綠竹筍搭配鹹甜的三杯醬汁, 加入清爽的甜豆莢、玉米筍一起拌炒,香氣撲鼻營養又下飯,自己料理美味又健康,快跟著觀音山主廚,一起... 食材:綠竹筍、玉米筍、甜豆莢、紅辣椒、九層塔、紅蘿蔔、薑、素蠔油、素沙茶、糖、麻油、水 22 說讚
竹筍燒若🌿全素 觀音山素食料理簡單做 清甜鮮嫩的綠竹筍含大量纖維、蛋白質、醣類及維生素B1、B2、C,每年5~10月是主要產季。竹筍與素東坡若的搭配,煨煮出一道清爽下飯... 食材:素東坡若、綠竹筍、乾香菇、薑片、清醬油、糖、胡椒、黑醋、紅辣椒、水、油 11 說讚
竹筍悶雞【MaiMai廚房】 MaiMai廚房 筍子的季節已經來到尾聲,趕快再來道筍子料理吧~這道【#竹筍悶雞】,筍子比雞肉還好吃,總是讓MaiMai吃得一口接一口~停不下來呢!... 食材:三節雞翅、綠竹筍、蔥、香菇、薑、醬油、月桂葉、米酒、白胡椒粉、蠔油、砂糖、高湯 23 說讚
鮮菇燴竹筍(可素食)【MaiMai廚房】 MaiMai廚房 MaiMai的媽茹素,所以平常拍的葷食料理,她都不來按讚。所以我今天只好來道可素食的【鮮菇燴竹筍】吧!Mai媽記得要來支持喔!😂😂... 食材:綠竹筍、鮮香菇、薑、紅蘿蔔、麻油、蠔油(或素蠔油)、醬油、太白粉水 27 說讚
竹筍肉絲鹹粥 小毓の饗樂廚房🍳 天氣轉涼,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的竹筍,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在,絕不失敗的暖胃料理... 食材:白米、竹筍、鹽、乾香菇、米酒、醬油、梅花豬肉絲、太白粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、蝦米、香油、油蔥酥、芹菜 620 說讚
【厚生廚房】魚香麻竹筍 厚生市集 竹筍用較重的豆瓣口味來料理,鹹香外更帶出鮮甜,真的好香~ 濃郁醇厚風味十足,口感又脆又鮮。經典的菜色,下飯的好夥伴! 厚生食材看這... 食材:麻竹筍(熟)、洋蔥、醬油、蒜頭約、米酒、青蔥、豆瓣醬、辣椒、糖 5 說讚
竹筍炒肉絲 ijustcookit 大家的童年應該都有體驗過這道火辣的竹筍炒肉絲吧🤔現在我們就用鮮甜的竹筍來回味一下過去吧,各位快來嘗試看看吧😆 食材:豬肉絲、竹筍、蔥切末、蒜頭切末、辣豆瓣醬、辣椒、糖、醬油、白胡椒粉、米酒、清水、麵粉 21 說讚
草仔粿/薏仁米漿糯米外皮竹筍炒肉末內餡 潔西卡的美味筆記 用光泉薏仁糙米漿來揉製草仔粿的外皮,原本就可以帶點甜甜的糯米皮用微甜的米漿來揉就不用再加糖了。 餡料用日前先炒好的竹筍肉末來包,... 食材:糯米粉、鼠麴草、絞肉、光泉薏仁薏仁糙米漿、筍丁、油、醬油、竹筍炒肉末、香油、橄欖油、薑絲、鹽或各種鮮味粉適量、白胡椒粉 12 說讚
竹筍鹹粥 塔咪的生活狂想曲 秋意漸濃~吃碗熱熱的竹筍鹹粥感覺暖心又舒爽❤️ 竹筍的清甜、肉絲與香菇的鮮香與米香、灑點兒紅蔥酥~ 古早味秋意裡飄香~💕FB有空逛... 食材:麻竹筍、豬肉絲、醬油、紅蔥頭、米酒、鹽 適量、乾香菇、二砂糖、二砂糖 適量、乾蝦仁、白胡椒、紅蘿蔔絲、太白粉、芹菜末、白米、筍子高湯 242 說讚