找到 673 道的「竹筍」食譜
辣炒桂竹筍
辣炒桂竹筍 老公很胖,因為我他媽超會煮

食材:桂竹筍、辣椒、蒜頭、蝦米、醬油

  • 7 說讚
桂竹筍炒肉絲
桂竹筍炒肉絲 妮娜的小廚房

食材:桂竹筍、五花肉、醬油、薑絲、鹽、辣椒、米酒、蠔油、胡椒粉、水

  • 106 說讚
  • 1 跟著做
豆瓣轎篙筍
豆瓣轎篙筍 天邊的家

這是一道方便的便當菜,一般青菜經過隔夜蒸煮後都變得不可口,但是這道菜剛好相反,隔夜後吃更美味 天邊的家-如有更多烹飪問題歡迎到臉書...

食材:轎篙筍、豆瓣醬、蒜頭、青蔥、醬油、糖、油蔥酥

  • 8 說讚
竹笋菌菇土鸡汤
竹笋菌菇土鸡汤 张潜潜

春笋来咯

食材:笋、土鸡、生姜、红枣、茶树菇、蟹味菇、金针菇、香菇、枸杞、盐

  • 5 說讚
【竹筍包】(素)簡單做,好吃極了!
【竹筍包】(素)簡單做,好吃極了! mami的魔法廚房

每個禮拜五跑步, 跑步完最期待享用老師買的竹筍包 最近因為腳受傷 必須要休息很久無法做劇烈的活動 所以要很久無法品嚐到這種美味 嘴饞...

食材:中筋麵粉、堅果碎、筍丁( @25公克)、楓糖、醬油、乾酵母、鹽、水、黑胡椒粉、油、油蔥酥、香油、雞粉、糖、五香粉、豆輪、蔥(純素則可不加)

  • 10 說讚
竹筍排骨湯《不苦小妙招》
竹筍排骨湯《不苦小妙招》 蜜兒愛料理🍜

食材:竹筍、薑片、排骨、塩、雞粉

  • 66 說讚
水煮四季豆、生豆皮、綠竹筍
水煮四季豆、生豆皮、綠竹筍 鄭君

食材:綠竹筍、四季豆、生豆皮、鹽、麻油

  • 19 說讚
滷筍干(炒青菜應用)
滷筍干(炒青菜應用) 嘖嘖的料理手帳

煮筍乾的一大重點是油脂絕對不能省略,如果油下的不夠多,煮出來的筍片會皺、不飽滿,以動物性油脂如豬油和雞油最合適,更多關鍵請看:htt...

食材:超市筍干:、豬油:、水:、米酒:、糖:、蒜粉:、味醂:、醬油:、鮮味粉:

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筍片炒豬肉
筍片炒豬肉 小翰爸

食材:筍片、里肌肉片、辣椒、大蒜、青蔥、豆豉、醬油、米酒、冰糖、白胡椒粉、香油

  • 27 說讚
冬筍燒肉
冬筍燒肉 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

冬筍和五花肉一起紅燒, 充份吸飽肉味醬汁味, 口感非常豐富, 再加上軟爛五花肉, 油而不膩, 真是好吃極了!

食材:五花肉、冬筍、醬油、蔥、醬油膏、薑、冰糖、辣椒、紹興酒、八角

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竹筍瘦肉湯
竹筍瘦肉湯 Yuki LW

不想吃涼拌,手邊又沒排骨,拿一片里肌肉擋著,很清甜爽口哦

食材:竹筍、里肌肉、枸杞、鹽

  • 49 說讚
竹筍炒黃豆*萍姊
竹筍炒黃豆*萍姊 萍姊

支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟,大家手把手一起選用,國產黃豆烹調美味料理吧!

食材:國產黃豆、竹筍、辣椒、薑、素蠔油、糖、鹽、沙茶醬

  • 20 說讚
♡竹筍香菇雞湯♡
♡竹筍香菇雞湯♡ ♡Chen Angel♡

綠竹筍帶殼(剝殼切滾刀、把纖維反向切去苦味)、薑切片、雞肉去血水老去、鍋中加雞肉+薑片+水慢慢熬出雞湯、最後加竹筍煮出筍子味、大火加...

食材:綠竹筍、土雞腿、雞部分、薑片、枸杞、米酒、蛤蜊、食用水

  • 77 說讚
竹筍菇菇炊飯
竹筍菇菇炊飯 王紹緣

食材:豬絞肉、綠竹筍、紅蘿蔔(中型)、綜合菇、碗豆櫻、白米、塩、醬油、白胡椒粉

  • 132 說讚
炒桂竹筍
炒桂竹筍 芳美食

食材:桂竹筍、豬肉絲、薑、辣椒、鹽、雞粉、醬油、香油

  • 228 說讚
筍片翠玉雞湯
筍片翠玉雞湯 #阿卯愛下廚

筍子煮湯要不苦澀,千萬一定要冷水下鍋一起滾才會變得清甜,這種作法真的很讚而且阿卯是來自阿婆教的古早方法,湯頭鮮美外還清脆好吃,不禁可...

食材:帶骨雞腿塊、筍片(綠竹筍)、蘆筍、鹽、白胡椒粉、水

  • 85 說讚
香菇竹筍瘦肉粥~原民風
香菇竹筍瘦肉粥~原民風 陳小妹の輕鬆廚房

好山好水宜蘭被遺忘的樂水部落原民朋友種出的原生種小米,糙米和日曬米,品質真的好的沒話說,那就來一道創意粥品了~

食材:小米、糙米、白米、綠竹筍、豬肉絲、乾黑早香菇、紅葱頭酥、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)

  • 406 說讚
馬告肉絲炒綠竹筍~原民風
馬告肉絲炒綠竹筍~原民風 陳小妹の輕鬆廚房

食材:綠竹筍、豬肉絲、生香菇、蒜苗、大辣椒、蒜頭、馬告、炒菜油、鹽、味素(亦可不加)、滷汁(或醬油)

  • 49 說讚

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