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氣炸鍋@鮭魚&南瓜
氣炸鍋@鮭魚&南瓜 Erica Cheng

食材:鮭魚、南瓜、鹽、黑胡椒粉

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栗子南瓜排骨湯【潤肺】
栗子南瓜排骨湯【潤肺】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、豬肋排骨、鮮味炒手、番茄、冷凍金針菇、薑片

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lanni 南瓜炒米粉
lanni 南瓜炒米粉 lanni幸福餐桌

炒米粉幾乎人人會炒,配料也大同小異,但不加肉只是用蔬菜和南瓜當主角,味道一點也不差,還更鮮甜,不必鍋鏟翻來覆去的炒到手酸,改變一點烹...

食材:米粉(泡軟)、櫻花蝦(沖洗)、醬油,鹽,柴魚粉、紅蘿蔔絲、水、高麗菜絲(中)、胡椒粉、南瓜切片(小)、油蔥酥、青蒜片

  • 3 說讚
南瓜濃湯
南瓜濃湯 慵懶的靴靴

選擇用栗子南瓜比較甜 南瓜的皮很營養 連皮一起下去熬湯 是不錯選擇 不敢吃皮的人 可以試試看這道濃湯

食材:水、栗子南瓜、玉米筍、蝦仁(全聯)、洋蔥、鴻喜菇、鹽巴、黑胡椒

  • 2 說讚
飛利浦萬用鍋-金瓜排骨湯
飛利浦萬用鍋-金瓜排骨湯 全國電子竹北館

萬用鍋將排骨精華熬出,加上金瓜的甜味融入湯頭中,實在太好吃啦!

食材:金瓜、排骨、水、鹽巴

  • 3 說讚
白醬培根義大利麵
白醬培根義大利麵 絵里の簡単レシピ

食材:栗子南瓜、義大利麵、黑胡椒、鮮奶油、鹽、洋蔥、義大利香料、秀珍菇、無鹽奶油、培根、綠花椰菜

  • 20 說讚
日式南瓜蛤蜊雞肉炊飯
日式南瓜蛤蜊雞肉炊飯 陳太太的菜菜味

利用蒸蛤蜊的湯汁, 讓炊飯增加鮮鹹味, 襯托出南瓜與米飯的甜, 加上醬油的加持, 帶出日式風味, 美味又可口的日式炊飯, 簡單一鍵(...

食材:米、南瓜(1/4顆)、蛤蜊、雞胸肉(1片)、鴻禧(美白)菇、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、味霖、水、米酒

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奶油南瓜起司杯子蛋糕
奶油南瓜起司杯子蛋糕 黃靖雯

奶油南瓜香的杯子蛋糕🧁🎃 (也可另外做裡面含有南瓜泥的內餡!) 這套食譜可做20顆杯子蛋糕!

食材:南瓜、低筋麵粉、砂糖、蛋白、C南瓜泥、奶油、起司、蛋、蛋黃

  • 23 說讚
糖醋豆卷(南瓜/小黃瓜)
糖醋豆卷(南瓜/小黃瓜) 熊主婦料理手帳

食材:豆卷、南瓜、小黃瓜、洋蔥、糖醋醬汁、白醋、醬油、糖、蕃茄醬、酒、開水、太白粉、鳳梨罐頭

  • 14 說讚
(全素)南瓜濃湯*萍姊
(全素)南瓜濃湯*萍姊 萍姊

食材:南瓜、椰奶、鹽、糖、黑胡椒粒

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栗子南瓜煨豆腐
栗子南瓜煨豆腐 一家人的小日子

食材:栗子南瓜、豆腐、蒜

  • 10 說讚
飛利浦萬用鍋-蒸南瓜
飛利浦萬用鍋-蒸南瓜 全國電子竹北館

食材:南瓜、水

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南瓜番茄雞湯(電子壓力鍋)
南瓜番茄雞湯(電子壓力鍋) Ca Ca Cooking

只要花20分鐘就可以料理好的健康湯品哦~

食材:雞腿、南瓜、鹽、番茄、米酒、薑片

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南瓜貝果
南瓜貝果 Melinda Li 料理之美好

食材:高筋麵粉、南瓜泥、水、酵母粉、糖、鮮奶、橄欖油、鹽

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南瓜燉燻鴨
南瓜燉燻鴨 Wellmemoir韋梅爾

食材:中型南瓜、燻鴨、辣椒醬、洋蔥、辣椒粉、大蔥、醬油、青陽辣椒、細砂糖、紅甜椒、蒜泥、黃甜椒、料酒、香油

  • 3 說讚
南瓜濃湯
南瓜濃湯 蘇容容

食材:南瓜、地瓜、法國綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油、法國綠色山丘-動物性鮮奶油、洋蔥、鹽

  • 27 說讚
栗子南瓜磅蛋糕 減糖版
栗子南瓜磅蛋糕 減糖版 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:室溫無鹽奶油、室溫植物奶油、細白砂、蛋液、牛奶🥛、栗子南瓜泥、泡打粉、低粉

  • 27 說讚
寶寶栗子南瓜蒸蛋(適全蛋不過敏者)
寶寶栗子南瓜蒸蛋(適全蛋不過敏者) 一家人的小日子

食材:栗子南瓜、雞蛋

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南瓜

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbita moschata),也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異,又名地瓜;因其瓜肉呈金黃色,閩南話、客家話、福州話、大鵬話、金華話稱為金瓜;在湖南常德等地也稱「北瓜」,原產於北美洲。 南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。

資料來源:維基百科