4,075 道「南瓜」食譜
南瓜紅豆餅🎃(另類中秋月餅)
南瓜紅豆餅🎃(另類中秋月餅) 嚴媽媽小食記

中秋月餅用蒸的 熱量不破表 吃的更安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...

食材:南瓜、糯米粉、低筋麵粉、紅豆餡

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木木作羹湯|南瓜佃煮
木木作羹湯|南瓜佃煮 木木‧作羹湯MuMuCook

木木作羹湯|南瓜佃煮 第一次煮南瓜就上手的南瓜佃煮!! 簡單好煮!! 歡迎分享及試做給予我鼓勵 可以到我ig看看每日兩個人料理@mu...

食材:南瓜、高湯(無高湯用水)、味醂、醬油、米酒、砂糖

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櫛瓜炒南瓜
櫛瓜炒南瓜 靖潔的日常烹調😋

食材:櫛瓜、南瓜、木耳、蕃茄、蒜頭、油、鹽、水

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南瓜燒肉義大利麵
南瓜燒肉義大利麵 Li Chiu Lin

南瓜甜燒肉香~ 這絕對是小朋友的喜愛口味 家有挑食兒~快來試試!

食材:栗子南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉片、蕃茄洋蔥、蒜末、豌豆苗、義大利麵、燒肉醬

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栗子南瓜雞肉燉蔬菜
栗子南瓜雞肉燉蔬菜 Li Chiu Lin

小朋友不愛新鮮沙拉的青味 那就改成溫溫的吃 沒了青澀味~ 多了點奶香味~ 足夠的蛋白質~ 少了點腰內肉 沙灘陽光海浪~正在呼喚

食材:雞里肌、玉米筍、青花椰、馬鈴薯、番茄、栗子南瓜、紅蘿蔔、紫洋蔥、紅黃椒、蒜末、鹽巴、奶油、豌豆苗

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栗子南瓜海鮮濃湯
栗子南瓜海鮮濃湯 Li Chiu Lin

酷夏時食慾頓減~此時來碗栗子南瓜海鮮濃湯 絕對視覺味覺雙重享受~開始進行下去囉⋯⋯

食材:栗子南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、蝦子、透抽、馬鈴薯、鹽巴

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酥皮南瓜派-豆油伯甘田醬油
酥皮南瓜派-豆油伯甘田醬油 豆油伯

南瓜千層酥皮派,也是相當適合親子料理喔! 詳文https://www.mitdub.com/club/blog/detail/175

食材:水、南瓜、砂糖、豆油伯甘田醬油、綜合堅果、酥皮、雞蛋

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南瓜沙拉大亨堡
南瓜沙拉大亨堡 月薪嬌妻

南瓜不要煮太久,保留一點脆度,口感很不錯,前一晚做好放冰箱,隔天早上麵包烤一下,夾入沙拉,就是豐盛的早餐

食材:南瓜、水煮蛋、沙拉醬、小黃瓜、胡椒鹽、大亨堡麵包

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南瓜鬆餅
南瓜鬆餅 Puff芙

今天我們家吃南瓜義大利麵 需要熟南瓜泥400公克 當然不可能買到剛剛好的南瓜🎃啊!所以只能多不能少 剩下的南瓜泥就來做個南瓜鬆餅,剛...

食材:中筋麵粉、泡打粉、蛋、鹽、鮮奶、砂糖、奶油、肉桂粉(可以不放)、熟南瓜泥

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媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯
媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯

最近都煮雜蔬炊飯覺得該幫兒子換個口味

食材:南瓜、洋蔥、菇、黑木耳、紅蘿蔔、四季豆、馬鈴薯、配方奶粉、高湯、鯖魚

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天貝簡單炒
天貝簡單炒 蔬食天貝

簡單食材也可以很營養

食材:天貝、南瓜、鹹蛋、玉米筍、四季豆、白胡椒

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寶寶吃「奶香金沙三味燉飯」❤️
寶寶吃「奶香金沙三味燉飯」❤️ Yi-Shan &妍

其實就是南瓜總匯燉飯唷❤️❤️ 香噴噴滑順好吞嚥~ 裡面有豐富的餡料 又香又健康😘 (我不是廚師,只是一位還在練習煮菜的新手媽媽...

食材:南瓜、鮭魚、干貝、牛肉條(牛絞肉也可以)、豆腐、蒜頭、奶油、空心菜(可自行變化)、冷藏白飯

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【全素】南瓜水羊羹~簡單就可以完成😄
【全素】南瓜水羊羹~簡單就可以完成😄 紅荳

利用南瓜盛產時期,製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹,甜而不膩的口感;而一般羊羹則是比較綿密。 簡單好...

食材:蒸熟南瓜、生腰果、原色冰糖、煮沸熱開水、洋菜粉(寒天)、冷開水

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南瓜堅果醬新豬肉義大利麵/素食
南瓜堅果醬新豬肉義大利麵/素食 湘湘創意素食料理

今晚這個醬很好吃啊!一定要學起來!也是簡單的秒殺料理😆

食材:油、紅蘿蔔、鹽、水、蘑菇、新豬肉、番茄、毛豆、敏豆、南瓜、堅果醬、孜然、黑胡椒、營養酵母、紅椒粉、花椰菜、義大利麵、七味粉

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嫩煎櫻桃鴨肝佐葡萄柚魚子南瓜泥
嫩煎櫻桃鴨肝佐葡萄柚魚子南瓜泥 小紅莓

一包櫻桃鴨肝60元,花點心思就可以做出600元質感的料理! 質樸無華的葡萄柚,稍微施點魔法,立即變身為晶瑩透亮魚子珍珠!

食材:無味植物油、葡萄柚汁、南瓜塊、洋菜粉、奶油、櫻桃鴨肝、塑膠針筒、塩、胡椒、肉荳蔻、塩、胡椒、五香粉、紅/白 黃/白 甜菜根、中筋麵粉、白醋、細砂糖、酸模、百里香、萵苣葉、食用花朶

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親子手作:花生南瓜甜甜圈
親子手作:花生南瓜甜甜圈 Shelly Lai

昨日吃了神奇寶貝甜甜圈孩子說要嘗試看看~ 但是媽媽超怕油炸的也不想給他們吃太多的巧克力 1. 不油炸用煎或烤的 2. 利用現有的食材...

食材:高筋麵粉、糯米粉、麻糬剩的花生糖粉、蒸熟的南瓜、泡打粉

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  • 1 跟著做
南瓜雞肉粥
南瓜雞肉粥 Sammi Liang

食材:雞里肌肉、栗子南瓜(小)、鹽、鴻喜菇、米酒、美白菇、胡椒粉、干貝粉、海帶芽、毛豆、水、芹菜、香菜、紅蔥酥、米

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南瓜牛奶🎃
南瓜牛奶🎃 欣欣*甜蜜食光

南瓜有豐富的營養及甜味,蒸熟和牛奶ㄧ起打成南瓜牛奶,不用再加糖就很好喝也很有飽足感!簡單好做快來試試吧!

食材:南瓜、牛奶

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南瓜

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbita moschata),也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異,又名地瓜;因其瓜肉呈金黃色,閩南話、客家話、福州話、大鵬話、金華話稱為金瓜;在湖南常德等地也稱「北瓜」,原產於北美洲。 南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。

資料來源:維基百科