
可冷凍備用的奶油曲奇(香草/抹茶/可可)
克羅伊可用在任何想慶祝的場合,提早準備麵糰放入冷凍庫,要用的時候再拿出來烤,準備起來方便又有濃濃奶油香的小餅乾。
食材:奶油(軟化)、鹽、香草口味、糖粉、蛋黃、可可口味、低筋麵粉、杏仁粉(也可低筋麵粉代替)、抹茶口味
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可用在任何想慶祝的場合,提早準備麵糰放入冷凍庫,要用的時候再拿出來烤,準備起來方便又有濃濃奶油香的小餅乾。
食材:奶油(軟化)、鹽、香草口味、糖粉、蛋黃、可可口味、低筋麵粉、杏仁粉(也可低筋麵粉代替)、抹茶口味
金黃酥脆多汁的炸雞沾上甜甜辣辣的韓式醬汁,這組合實在讓人難以抗拒啊~
食材:小雞腿、全蛋、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、太白粉、川露薄鹽 醬汁醬油、高筋麵粉、番茄醬、ANKOMN真空保鮮盒、米酒、韓式辣醬、NEOFLAM 不沾湯鍋、川蜜 台灣龍眼蜂蜜、味霖、白醋、芝麻
在家也可以煮上一鍋好喝的蘑菇濃湯 ❤️ 這是我個人的食譜,只是結合一點西餐元素。
食材:洋菇 🍄🟫、水 💧、奶油、蒜頭末 🧄、中筋麵粉、洋蔥 🧅、牛奶、紅蘿蔔 🥕、帕瑪森起司、白胡椒粉、黑胡椒粒、沙拉油/特級初榨橄欖油、鹽
🌈 只要簡單幾樣食材, 就能做出細緻、入口即化的美味主菜。 用蒸的保留魚肉原味,也最能吃出食材本身的層次~ 這是一道大人小孩都喜歡...
食材:鱈魚(大比目魚)、樹子、樹子湯汁、薑、味霖、蔥
因為收到一包豆花粉開始嘗試,綿密細緻的口感原來在家就可以吃到好吃又美味的甜點,材料簡單,夏天、冬天都可以變化的點心,這次添加了紅豆...
食材:常溫飲用水、豆花粉、二砂糖、無糖豆漿ㄧ罐、水
培根與高麗菜的搭配真的是天作之合呀^ ^。油油亮亮的高麗菜培根真是好看又好吃呀。
食材:培根、高麗菜、蒜、豬油、鹽巴
蝦仁包入餛飩皮,搭配自然高湯,煮出一碗鮮味十足的蝦仁餛飩湯。 適合早餐、晚餐或冷天暖胃,加點青菜或手工蛋絲就是一碗營養滿分的家庭湯...
食材:餛飩皮、絞肉、醬油、蝦仁、蔥、麻油、白胡椒
脆脆的焦糖糖衣包覆著爆米花,多層次的口感,讓人一口接著一口好唰嘴!
食材:玉米粒、二砂糖、LE CREUSET煎鍋、無鹽奶油
假日先把豬肉醃好,要吃的時候就可以拿出來料理 洋蔥鹹豬肉蓋飯~很可以喔
食材:帶皮五花肉、蒜粉、黑胡椒、八角、海鹽、米酒、砂糖、甘草粉
外面吃一碗叻沙總是有點昂貴,除了買調理包,從調味湯頭開始自製其實不難哦!
食材:蝦米、蒜頭、Blentec調理機、紅蔥頭、NEOFLAM 不沾湯鍋、薑、乾香茅、辣椒、咖哩粉、蝦醬、COCO FRESCO 椰子油、雞湯、COCO FRESCO 椰奶、鹽、胡椒粉、油豆腐、魚丸、鮮蝦、麵條、豆芽菜
每次到西西里風味餐廳, 最期待的是一碗酸酸香香的羅宋湯, 終於在看了很多食譜之後, 第一次動手自己做啦⋯⋯✨
食材:牛肋條、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、番茄糊(可用番茄醬)、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、糖、牛番茄、月桂葉、食用水
食材:洋蔥片、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、豬肉塊、咖喱塊、豌豆、雪白菇、黑巧克力片(可有可無)、起司絲(可有可無)
身在異鄉,總是懷念著家鄉味。 這道經典的台式皮蛋瘦肉粥,其實不難做,在家也能自己煮出好吃的粥🌾
食材:生米、皮蛋、豬絞肉、蛋、水、米酒、醬油、胡椒粉/胡椒鹽、鹽
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉
香氣撲鼻的芋頭糕,切片油煎至兩面金黃,外表帶點酥香,裡面口感鬆Q,令人上癮的傳統滋味!
食材:紅蔥頭、芋頭、在來米粉、鹽、地瓜粉、水
在超市看到特價的甜蔥,馬上買回家炒蔥爆豬肉,爽脆的甜蔥配油香豬肉片超級下飯。
食材:豬梅花炒肉片、甜蔥、紅蘿蔔絲、木耳絲、蠔油、薄鹽醬油、白胡椒粉
雖然不是我第一次做戚風蛋糕 但是最成功的一次,真的很開心 高山茶味不明顯 臨時加的白芝麻口感超好 冰冰涼涼很好吃
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、高山茶液、鹽、低筋麵粉、白芝麻
香油香氣與鹽昆布甘甜的口感和脆甜的韭菜黃,水煮拌一拌,簡單又好吃方便好料理推薦給您。
食材:韭菜黃、香油、鹽昆布、白芝麻