3,199 道「麵食」食譜
雞油拌麵 超級好吃(剩食料理)
雞油拌麵 超級好吃(剩食料理) 潘潘的手作料理廚房

小孩很愛吃窯烤甕仔雞,但每次都會剩下一碗雞油,雞油就是在烤的時候滴下來的油,丟掉好浪費,拿來做拌麵吧!孩子吃的好開心 雞油也可換成...

食材:陽春麵、蒜頭、醬油、青菜、水、雞油

  • 10 說讚
韓式炸醬麵
韓式炸醬麵 一個人的療癒廚房

每次看韓綜都會被燒到的外賣,這次決定自己來做🥡

食材:馬鈴薯、櫛瓜、蠔油、洋蔥、太白粉、蒜、醬油、五花肉、糖、高麗菜、黑豆粉、香油

  • 5 說讚
鮮蝦脆瓜沙拉生土司
鮮蝦脆瓜沙拉生土司 陳穎琦

炎熱的夏天,來一份充滿蛋白質卻又清爽的沙拉,真是美味~~

食材:小黃瓜、白蝦(剝殼)、蛋、鹽巴、黑胡椒、沙拉醬、生吐司、沙拉油、白胡椒、米酒

  • 1 說讚
南瓜沙拉大亨堡
南瓜沙拉大亨堡 月薪嬌妻

南瓜不要煮太久,保留一點脆度,口感很不錯,前一晚做好放冰箱,隔天早上麵包烤一下,夾入沙拉,就是豐盛的早餐

食材:南瓜、水煮蛋、沙拉醬、小黃瓜、胡椒鹽、大亨堡麵包

  • 7 說讚
皮薄餡多手工水餃
皮薄餡多手工水餃 Keelung海邊泰泰

泰泰有一種強迫症就是 只要店家有賣水餃皮 泰泰家晚上就會出現各種口味的水餃跟煎餃啊

食材:豬絞肉、醬油、水、泡菜、韭菜切碎、蔥切碎、鹽、米酒或紹興酒、糖

  • 8 說讚
柚子和風涼麵
柚子和風涼麵 愛美 Amy @ 日食記

炎炎夏日,满满的一份维他命C,犹如,幽谷中一缕清泉,一瞬间,让你舌尖上的味蕾,清爽、清甜,拂去盛夏时节的燥热与躁动!

食材:煙燻鮭魚、鮭魚軟、柴魚醬油、魚子、昆布柚子醋、天使麵、水、小蕃茄、日式美乃滋、海苔、韓式柚子蜜、白芝麻

  • 2 說讚
杏鮑菇雞蛋炒麵/自製紅蘿蔔麵/剩食美食
杏鮑菇雞蛋炒麵/自製紅蘿蔔麵/剩食美食 潔西卡的美味筆記

削掉的紅蘿蔔皮很營養又有顏色,直接丟棄太可惜。 打成紅蘿蔔汁,可以直接喝掉沒問題。不過今天加上中筋麵粉,做成麵疙瘩與麵條。 加上...

食材:紅蘿蔔皮、水、杏鮑菇1/2大條、鹽、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、蒜末、雞蛋、蔥花、醬油、調味粉(烹大師或其他)、烏醋、油

  • 7 說讚
和風素肉燥吐司捲餅〞蛋奶素的低卡輕食捲餅
和風素肉燥吐司捲餅〞蛋奶素的低卡輕食捲餅 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47457977 和風醬是很適合夏天的醬料, ...

食材:吐司、植物絞肉(未來肉)、柚肉和風醬、味噌、黑胡椒粒、番茄切片、美生菜

  • 2 說讚
豆漿冷麵
豆漿冷麵 營養師的美味食譜

夏天想來點清爽的涼麵,卻害怕吃進高熱量的醬料嗎? 這款豆漿冷麵非常適合你!烹調非常簡單,配料隨你搭配! 熱量400大卡~清爽無負擔~

食材:麵條、蔬菜、雞蛋、無糖豆漿、鹽巴、香油、白芝麻

干貝鮮蝦義大利麵
干貝鮮蝦義大利麵 陳摸摸

就是要讓蝦味爆表!蝦頭萬不可丟棄,一定要善用蝦頭、煉蝦湯。

食材:蝦、干貝、義大利麵、蒜、橄欖油、辣椒、現磨黑胡椒

  • 32 說讚
Yaki-soba日式炒麵
Yaki-soba日式炒麵 Patty

Q彈麵條帶點焦脆巴著獨特炒麵醬汁,再加顆半熟蛋,清脆高麗菜添加口感不油膩,甜鹹滋味一口接一口停不下來.

食材:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、五花肉、雞蛋、日式炒麵醬、糖

  • 3 說讚
辣味雞肉義大利麵
辣味雞肉義大利麵 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47452688 我喜歡煮義大利麵時多煮一人份...

食材:去骨雞腿排、《醃肉用》辣椒醬、水、鹽、義大利麵、辣椒醬、彩椒丁

  • 20 說讚
芒果米麵包(偽貝果🥯)全素、無麩質
芒果米麵包(偽貝果🥯)全素、無麩質 爆米花姊姊

參考影片https://youtu.be/uAa_5MxyKAY

食材:蓬萊米粉、糯米粉、黃金亞麻仁粉、洋車前子粉、杏仁粉、糖、鹽、酵母、水、芒果泥、油、蔓越梅果乾

  • 6 說讚
法式小麵包球
法式小麵包球 嚐樂 joy of taste

記得烤焗前噴一點水在表面~就可以做到外脆內軟的法式小麵包球🤤 影片:https://youtu.be/pEsD6nOEOLc

食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、水、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)

  • 90 說讚
  • 1 跟著做
藍莓乾吐司。簡易吐司食譜!
藍莓乾吐司。簡易吐司食譜! 西西烹飪筆記

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=sKykeW3DaSw&t=3s 用藍莓乾做成的藍莓吐司帶...

食材:高筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、糖、鹽、速發酵母粉、水、藍莓乾

  • 14 說讚
簡易版大腸麵線
簡易版大腸麵線 Ting

滿足嘴饞愛吃的嘴..... 不用大費周章的熬大骨湯

食材:大腸、紅麵線

  • 5 說讚
蕃茄雞蛋雞肉關廟麵(影片篇)
蕃茄雞蛋雞肉關廟麵(影片篇) 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

食材:蕃茄、雞蛋、雞髀菇、清水、蔥花、關廟麵、花椒油、雞柳、蒜頭

  • 11 說讚
吐司蝦球
吐司蝦球 廚房女漢子Rita's

快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔!拿來做這道吐司蝦球最適合,酥鬆吐司加鮮甜蝦球,還因為加了荸薺增加了脆脆的口感,實在是讓人一顆接一顆,...

食材:自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、鹽、吐司、棕櫚糖或二砂、蔥花、白胡椒粉、薑泥、米酒、香油、太白粉或玉米粉

  • 24 說讚

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