米食

今天要吃麵還是吃飯?相信米食是許多人最常吃的主食,畢竟麵食容易引發脹氣!不論是燉飯、炒飯、壽司、米粉,各類米食都有各自的擁護者!

古早味高麗菜飯

by Lily

ㄧ鍋飯多樣營養 有菜有肉有所有全家人愛的 3個步奏洗米.炒菜.丟電鍋快速又方便 也是個清冰箱的好方法喔

食材:米(10穀米)、高麗菜(大顆)、香菇、豬絞肉(絞2次)或豬肉絲、紅蘿蔔絲、醬油、鹽、黑胡椒鹽粉

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Olivia❤青醬鮭魚燉飯 #電鍋

by 小廚娘Olivia

夏天很適合吃清爽的青醬料理,蔚綠的羅勒田,在味蕾上出現陽光普照的風景☼ 米粒吸滿鮭魚鮮美的油脂和玉米筍的清甜,趁熱刨上帕瑪乳酪,搭配...

食材:義大利燉飯米/或糙米、白酒、水、鮭魚 去骨切塊、玉米筍 切塊、青醬、帕瑪乳酪Parmagiano

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蔬食金瓜炒米粉

by Jen # 私人廚房

外面的炒米粉,總是偏油,自己炒可以控制油鹽攝取,也可以隨意添加配料,愛吃什麼就加什麼,比起外面的炒米粉,更健康😘😘

食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、南瓜絲、乾香菇(中)、洋蔥、豬油、醬油、水、鹽、白胡椒、米粉

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豆豉排骨蒸飯

by 西西烹飪筆記

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_1...

食材:小排骨、醬油、蒜頭、辣椒、蔥、豆豉、米酒、米、橄欖油

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日式吻仔魚三角飯糰~ 野餐料理

by 小田太太の玩樂廚房

材料內容約可以做八個小飯糰喔 歡迎來粉絲團逛逛~https://www.facebook.com/mrstienkitchen

食材:白飯、炒蛋、吻仔魚、芹菜、紅蘿蔔、日式香鬆

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南瓜燉飯

by 阿玲~三寶貝的媽

家裡只有兩三人吃飯時,有時簡單煮個南瓜飯也不錯,很有懷舊的味道。只是媽媽都是在瓦斯爐上一鍋到底,而我懶得清洗最後黏的緊緊的鍋巴,就用...

食材:米、南瓜、醬油、水、鹽、乾香菇、糖(可免)、肉絲、乾蝦仁、紅蔥酥(可免)

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蛤蜊雞肉整顆番茄飯 超好吃(電子鍋)

by 🍯 April 手作廚房 🍳

用蛤蜊高湯煮的整顆番茄飯,米粒吸飽了蛤蜊的甜美精華,再加上雞肉及菇類,一整鍋既豐盛又均衡,擠一些檸檬汁,好像在吃海鮮燉飯的感覺喔! ...

食材:牛番茄、雞胸肉(雞腿更好)、杏鮑菇(或其它菇類)、蛤蜊、蛤蜊高湯(煮蛤蜊的水)、米、鹽、黑胡椒、油、檸檬汁(視口味)

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番茄燉飯

by A小姐的私房料理

燉飯看似難度很高,但卻一點都不難哦~ 食材就看冰箱有什麼就丟什麼😄 炎熱的夏季,漸漸來到⋯⋯ 如果不想在廚房待太久的話! 燉...

食材:米、番茄、鹽巴、金車蝦子、蒜頭、水

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乾貝蛋白炒飯

by Mrs P's Kitchen

在香港茶樓會吃到的一道炒飯,用蛋白和乾貝一起炒,感覺較清新不膩,名貴又好吃。在家裡自己炒,材料份量加倍,美味又飽足~ 可到我的Fa...

食材:白飯、節瓜、薑末、蛋白、乾貝

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豆皮壽司

by N.C 媽咪隨手作

只要買到豆皮就可以很容易的做出豆皮壽司喔! 特別在炎熱的天氣,豆皮壽司可以讓煮婦們輕鬆上桌,優雅呈現!

食材:市售豆皮、白飯、壽司醋、黑芝麻

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啤酒香腸燉飯

by 野犬

燉飯通常會用白酒來提味,改用啤酒則增多了一些麥香,跟香腸也很搭。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.ne...

食材:Cello米、香腸、肝腸、臘腸、義式沙米腸、大蔥(或洋蔥),切花、大蒜,切碎、啤酒1瓶、雞高湯、蘑菇、奶油、帕瑪森起士粉、義大利香菜、胡椒、鹽

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泰式鳳梨蝦仁炒飯

by 西西烹飪筆記

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/3ddr779324h...

食材:白米、蝦仁、鳳梨、洋蔥、番茄、青蔥、雞蛋、咖哩粉、鹽、醬油、魚露、橄欖油

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