泰式青咖哩雞

by 羊咩廚房

食材:雞腿肉、茄子、秋葵、紅椒、青咖哩醬、椰漿、九層塔、檸檬葉

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蜜汁雞腿

by 家有仙妻❣料理遊樂園

蜜汁雞腿,可說是老少咸宜大小通吃的心機料理啊! 料理時間不長,材料又簡單,作法也很容易, 無論如何都是獲取人心的最佳首選菜色喔! 手...

食材:雞腿肉、白芝麻、米酒、鹽巴、水、醬油、味醂、冰糖

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金黃玉米鮮蝦丸#綠巨人玉米

by 小廚娘Olivia

過年餐桌上不免俗的有大魚大肉,所以在料理選擇上,一定要多補充纖維蔬果♡今年也特別以綠巨人玉米粒入菜,創意發想一道營養又美味,大人小孩...

食材:蝦仁、豬絞肉、醬油、綠巨人珍珠玉米粒、味醂、櫛瓜(切片)、白胡椒

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泰式紅咖哩一超簡單,白飯吃光光

by Vivi小廚房

香辣鹹香充滿著複雜香料味吃起來卻莫名的和諧一紅咖哩。搭配上鮮嫩的雞肉,脆嫩的雞蛋茄子,大火炒香,椰奶快燉,美味上桌。

食材:泰國紅咖哩(市售)、椰粉或椰奶、月桂葉(可省略)、雞蛋茄子(長茄子亦可)、大蒜、無骨雞腿

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甜椒牛肉

by 家有仙妻❣料理遊樂園

甜椒色彩豐富又營養,搭配牛肉一起料理, 是一道可以快速端上桌又美味的家常菜唷! 手作影片請看這裡~https://youtu.be/...

食材:牛肉片、紅甜椒、香油、黃甜椒、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、雞粉、太白粉、米酒、水

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清蒸石斑魚(這也可以當年菜吧)

by 曾小淵

不管是喝喜酒、入厝、尾牙,幾乎10次有8次會出的菜。就是這道清蒸石斑魚,其實做法並不難,來吧按照我的步驟,來試試看吧!

食材:生猛石斑魚、老薑、蠔油、清蔥(切絲)、醬油、青蔥(切段)、米酒、大辣椒(不辣的,用來配色)、白胡椒粉、香菜、香油、沙拉油、鹽巴(醃魚用)

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港式炸雞

by 野犬

港式炸雞不同於其他炸雞是除了將雞塊炸的酥酥脆脆外,最後還要淋上醬汁,變的多汁脆辣有味。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwi...

食材:去骨雞腿肉、低筋或中筋麵粉、薑泥、太白粉、醬油、蒜末、蔥花、辣醬、檸檬汁、鹽、胡椒、蕃茄醬、紹興酒、糖、蜂蜜、雞高湯

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果醬輕食-紅龍果油醋醬沙拉

by 格外農品

紅龍果果醬帶有淡淡甜味與微微青草香氣,同時富含果膠與甜菜苷素,搭配橄欖油、葡萄醋以及海鹽,調和出酸甜鹹的多重層次感,簡單的做法就可以...

食材:大紅紅龍果果醬、葡萄醋(或紅酒醋)、生菜、橄欖油、紅蘿蔔絲、海鹽、小黃瓜絲、紫高麗菜絲、小番茄、蘋果丁(或其他水果)

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香Q起司球一超簡單,ポンデケージョ

by Vivi小廚房

外酥內Q的起司球,簡單,快速,天然,而且好好吃。 當早餐或下午茶都很適合。

食材:樹薯粉(地瓜粉,白玉粉皆可)、牛奶、開水、植物油(製作時使用葡萄籽油)、天然起司粉、羅勒粉(可省略)、蛋(中型,約30g)

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自製鳯梨果醬

by 官芙人灶咖

簡單在家自製鳯梨果醬健康又美味 官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 更多介紹皆...

食材:鳯梨、砂糖、水、肉桂棒、月桂葉

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自製雞塊

by Milktea Chang

自己在家動手做 健康又安心

食材:雞胸肉、鹽、糖、胡椒、太白粉、醬油、香油

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親子料理~果凍QQ餅乾

by ❤️手上路

食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、牛奶、低筋麵粉、鹽、市售果凍

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