蘿蔔燉鯖魚(15分鐘)

by 蘋果愛料理

將現在盛產的白蘿蔔拿來燉鯖魚,一鍋到底,15分鐘上菜。 鯖魚好嫰,蘿蔔入口即化,湯頭好甜,是幸福的滋味啊! 當季蘿蔔的口感細緻、水份...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、小白菜、薑、葱、薄鹽鯖魚、米酒、白胡椒粉

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居酒屋風的牛肉大根煮

by 嘖嘖的料理手帳

由於居酒屋進的是營業用的整塊牛肉,一般會使用修清後的筋膜肉( 牛スジ ),它比較耐燉,有其他牛肉甚至牛肉片都可以使用,這次我用的是牛...

食材:厚切牛肉片:、白玉蘿蔔:、醬油:、味醂:、清酒:、糖:、柴魚汁(替代:水)、蔥白絲:、辣椒絲:、白芝麻:

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生酮蔥油餅

by Sophie

生酮蔥油餅 以炸豬皮、奶油乳酪、蛋為主要材料,食材取得容易,準備時間不用10分鐘,只要一把平底鍋即可完成!口感類似蔥花蛋餅,滿足你想...

食材:炸豬皮、小蘇打粉、鹽、奶油乳酪、全蛋、蛋白、油、水、蔥花

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剁椒醬🌶

by 三不五時泡廚房

為了最愛的剁椒魚頭, 來加工囉!剁椒醬可以充分利用在素食和葷食的烹調。

食材:大紅辣椒、蒜頭、薑、鹽、米酒

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簡易蘿蔔湯-電鍋版

by 三不五時泡廚房

當令食材最新鮮美味了喔!

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鰹魚粉、乾香菇、鹽巴、虱目魚丸、白胡椒粉、雞骨架、淨水

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培根彩椒雞肉捲#JosephJoseph

by 小廚娘Olivia

說到聖誕節大餐,這道培根彩椒雞肉捲,絕對會是讓大家驚豔的聖誕料理喔♡趁著聖誕節搶劫老公,把廚房全部換成Joseph Joseph吧!...

食材:雞胸肉、培根、紅甜椒、黃甜椒、四季豆、鹽巴、番茄醬或法式芥末醬

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紅麴炸雞塊

by 三不五時泡廚房

炸雞,有著紅麴的香氣。

食材:去皮雞肉塊、紅麴醬、地瓜粉、全蛋液、太白粉、鹽、米酒

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聖誕禮物造型餅乾

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

沒有餅乾壓模沒關係!!雙手萬能外加一點小巧思,簡單就能完成的冰箱造型餅乾~前幾片或許會歪七扭八,但一片一片切下就像拆禮物一樣,會有意...

食材:低筋麵粉、杏仁粉、紫番薯粉、無鹽奶油、抹茶粉、糖粉、蛋黃

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炒米粉-媽媽手傳

by 三不五時泡廚房

那些獨自肩挑6個孩子的日子……賣小吃的日子,怎樣也不吝本錢要讓吃的人吃到好味道的老闆娘。

食材:葵花油或豬油、金勾蝦、香菇中型(木耳)、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、水 和 香菇水、醬油、鹽、鰹魚粉、乾米粉

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香蕉巧克力核桃蛋糕(低糖.低油)

by mami的魔法廚房

有別於市售的香蕉蛋糕 這款自行研發的[香蕉巧克力核桃蛋糕] 低糖.低油,清爽不甜膩 卻依然有著濃濃的香蕉味 蛋糕體因為加了味霖, 顯...

食材:蛋黃、糖、蛋白、葵花油、低筋麵粉、檸檬汁(或白醋)、鮮奶(或水)、蘭姆酒、味霖、水滴巧克力豆、1/8核桃、熟透的香蕉

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雞絲高麗菜

by 飄香筆記

吃不完的雞胸肉又乾又硬, 怎麼辦呢? 沒關係, 與蔬菜拌炒一下, 就變成了一道連小孩都喜歡的料理喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...

食材:熟的雞胸肉 (剝成絲)、中型高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、醬油膏、甜洋蔥 (切絲)、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (拍碎)、楓糖、白胡椒、麻油/香油、水

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清炒空心菜

by 飄香筆記

充滿油蔥香味的脆炒空心菜! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot....

食材:空心菜、甜洋蔥 (切絲)、蒜頭、米酒、油蔥酥、鹽, 糖和白胡椒

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