最新食譜

雞腿鐵板捲捲麵

東京鳥窩廚房

雞腿排簡單用鹽和黑胡椒粒按摩，小火慢煎至金黃色，再用雞油煎個太陽蛋。煮完麵的滾水，剛好拿來燙青花菜。煮熟的捲捲麵，和黑胡椒醬拌勻，...

食材：捲捲麵、雞腿排、鹽、雞蛋、粗粒黑胡椒、黑胡椒醬、青花菜、油

低蛋白肉粽

杏昌醫藥護腎小學堂

划龍舟 吃粽子 慶端午，但要如何健康選擇又可以減少身體負擔?這也是腎友們常煩惱的事，沒關係，跟著營養師DIY~做低蛋白肉粽吧!

食材：豬肉、冬粉、西谷米、油

洋蔥肉末炒蓮藕

Vivivya

食材：燒肉末、蓮藕、味霖、洋蔥、雞粉、鹽

蛋pk，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鱷魚蛋開箱評比

immigo

字數限制直接說結論：雞蛋們吃起來基本相同，硬要說的話土雞蛋的確比較香，但這是建立在同時吃的情況下才能辨別。烏骨雞蛋的確更香濃一點，...

食材：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鱷魚蛋

紫蘇雞蛋蔬菜飯糰（蛋素）

Miss J簡易蔬食料理

夏天要來了， 清爽的紫蘇飯糰也可以依喜好增加配料喔！ 簡單的飯糰也可以有滿滿的營養喲～ 給小朋友當下午茶點心，出門野餐遊玩都適合隨身攜帶

食材：高麗菜、雞蛋、越光米、玄米油、伊豆山葵美乃滋、醃漬紫蘇、香菇調味露

南部粽

Jasmine 的小廚房

食材：粽葉、棉繩@150公分、五花肉塊、長糯米、乾香菇、圓糯米、油蔥酥、X O醬油、豆油伯甘田醬油、五香粉、白胡椒粉、鹹蛋黃、栗子、香菇水

總滙三明治

零與壹的料理實驗世界

食材：吐司、高麗菜、蕃茄醬、五花肉火鍋肉片、美奶滋、白蝦、胡椒鹽、雞蛋、燒肉醬

鮪魚蛋吐司

Yona's home

小時候每到夏天，阿姨就會帶著小小的我一起做這道鮪魚蛋吐司～ 不需明火，很適合帶小孩一起完成的輕食

食材：鮪魚片罐頭、蛋、桂冠輕沙拉(-40%熱量）、小黃瓜、玉米粒罐頭、吐司

日式熱麥茶

灶頭鑊尾

每次去日式餐廳都會期待店家端上來的熱茶，不論是【ほうじ茶】、【麦茶】、【すし粉茶】、【ゆず煎茶】，清香的茶湯都非常怡人。 麥茶不...

食材：日式麥茶(麦茶)、100℃滾水、熱水/溫水/冰塊

越南家常菜—辣炒香茅豆腐

DaDa ❁ 休日台所

炸豆腐是一道很簡單越南家常菜，蘸上魚露或是蝦醬享用。這道香茅炒豆腐也一樣簡單，不過鹹鹹甜甜的更下飯，魚露加熱後那股特有的味道會減弱...

食材：水豆腐、香茅、魚露、辣椒（會辣的）、糖、越南辣椒醬、溫熱水、黑胡椒粉

涼拌蒜香九層塔鹽水鴨

ching

熱熱的天氣什麼東西都吃不下，這時候最需要來一道涼拌菜，善用川燙蔬菜搭配鹹水鴨肉及鴨胗，使用小磨坊的蒜香九層塔來做調味，立馬讓食材快...

食材：鴨肉、鴨胗、小黃瓜、小磨坊蒜香九層塔、紅辣椒、鹽巴、玉米筍、蒜頭、香油、青蔥

涼拌素雞 (涼拌菜懶人包)

Amy's Kitchen

最近的蔥薑蒜價格很實在，天熱涼拌菜製作省心也開胃討喜，素雞先切片再汆燙更柔軟保水。

食材：素雞、香菜、蠔油、蒜瓣、冷開水、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒

涼拌粉肝 / 家常小菜

Amy's Kitchen

豬肝補血但脂肪高不宜常吃，掌握三關鍵粉嫩好吃，自己在家做衛生也過癮。

食材：豬肝、米酒、玉米粉或太白粉、蒜瓣末、老薑絲、辣椒圈、蔥末、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒

涼拌秋葵 / 家常小菜

Amy's Kitchen

秋葵所含營養能保護眼睛，也能降低不正常細胞生成能預防癌症，營養的黏液對保護胃黏膜及預防胃潰瘍，簡單汆燙淋上自調蒜醋醬汁就很好吃。

食材：秋葵、蒜瓣、辣椒去籽、天時野櫻莓果醋、鹽

番茄炒蛋（一鍋到底版）

薇諾妮卡

酸甜好吃的番茄炒蛋一鍋到底快速上桌囉～

食材：牛蕃茄、蛋、蒜末、小磨坊義式香料粉、味淋、番茄醬、鹽、砂糖

蕃茄雞肉

水瓶貓ü

吃過丸龜製麵的蕃茄雞肉麵，覺得這樣的搭配蠻好吃的，就來復刻看看。蕃茄要用步驟一中拍的那種宜蘭溫泉蕃茄酸味比較足夠唷

食材：雞腿排肉、溫泉蕃茄、醬油、蒜頭、米酒、蔥花、蠔油、蔥白

蒜泥豬五花

MC TOM

食材：豬五花、蒜泥、烤肉醬、米酒、剝皮辣椒

鹼粽

MC TOM

食材：圓糯米、鹼油、食用蘇打粉、棉繩、粽葉