涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜雞絲 (自調醬料)

夏天來了,練線條需要雞胸肉幫忙 用最愛的無糖花生醬調成好吃的醬汁 清爽香氣十足沒罪惡感 雞胸肉用泡熟Juicy好吃

食材：雞胸肉、小黃瓜、無糖花生醬、燙雞胸熱湯、蒜末、烏醋、素蠔油

五香滷肉飯（配醃小黃瓜）

做出滷肉飯的那一刻，覺得來到德國的成就已完成了大半，也瞬間多了可以被留學生們崇拜的技能資產。從大家眼裡看到的星星，映照著的，是那個...

夏天美味─快速涼拌小黃瓜

夏天天氣熱到一個極致，什麼胃口也沒有，這時候最需要來盤冰冰涼涼的小菜，最好帶點酸、帶點甜，重點是快速能上菜，這些願望其實都不難達成...

食材：小黃瓜、紅辣椒、麻油、鹽巴、砂糖、蒜頭、糯米醋

涼拌小黃瓜雞絲

連假前幾天，去家樂福買了一隻烤全雞，味道不錯，只不過一整隻實在是有些吃不消，於是做了點適合夏日餐桌的變化， 加上清爽的小黃瓜🥗變成...

食材：家樂福烤雞、小黃瓜、醬油、大蒜、味霖、香菜、蠔油、香油

鹹🍋檸檬涼拌小黃瓜

清脆爽口無油的開胃小菜適合夏天的料理。

食材：小黃瓜、塩、糖、塩漬檸檬

涼拌香檸小黃瓜

夏天最簡單的涼拌小菜，加上檸檬調味，多了一份清爽口感😘

食材：小黃瓜、檸檬、朝天椒、蒜頭、砂糖、鹽

涼拌泡菜雞胸小黃瓜 佐蔥油餅（有影片）

這道菜是專門為料理小白設計的，完全不用放調味料！ ＿ 吃膩的泡菜和吃膩的舒肥雞胸，只要再加上小黃瓜片拌在一塊兒，意想不到的好滋味就...

食材：韓國泡菜、舒肥雞胸、小黃瓜、蔥油餅、沙拉油

小黃瓜涼拌雞胸絲

直接用現成各大超市買到的熟雞胸跟小黃瓜，簡單拌上醬汁就可以吃！方便又快速！夏天吃超開胃～也很適合健人們容易吃膩的雞胸，換個風味和吃...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、青蒜、醬油膏、大蒜、烏醋、辣椒、鹽、香菜依個人喜好啦、糖、花生醬

泰式涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、番茄、鳳梨、鹽、糖、香菜、蒜頭、魚露、檸檬汁

[刀工/素食]涼拌小黃瓜-墨西哥香辣風味

cholula辣醬，是有帶醋的，是酸辣的，正好用在涼拌小黃瓜，不用加醋。

食材：小黃瓜、墨西哥香草鹽、chillies 辣醬、開水

[刀工/素食]涼拌小黃瓜-傳統麻油蒜香

蒜味香 + 麻油香 = 傳統味的涼拌小黃瓜。 拿步槍打獵，是技術。槍法不好，就花錢買管火神砲頂著用。刀工欠佳，調理機頂著用唄。所...

食材：小黃瓜、醬油、蒜、麻油、糖、醋

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、食鹽(抓醃用)、白醋、白糖、辣椒

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽、糖、蒜頭、白醋、辣椒

小黃瓜涼拌胡麻醬雞絲

快過年了⋯分享ㄧ道簡單易做又清爽的開胃前菜，低脂低卡、沒有油煙的快手料理！讓大家都不愛的雞胸肉變身成餐桌上受歡迎的料理，超好吃😋

食材：去皮雞胸肉、小黃瓜、調味料、胡麻醬、淡醬油、胡椒粉、香油、蒜末、紅辣椒、醃雞胸肉調味料、鹽、黑胡椒

韓式小黃瓜醃漬

食材：小黃瓜、蘋果、粗辣椒粉、蝦醬、蔥花、蒜末、糖、白芝麻、麻油、魚露、黑醋

醃小黃瓜🥒

食材：小黃瓜、細砂糖、鹽巴、白醋、辣椒、蒜泥或薑泥、香油

涼拌小黃瓜雞絲肉

食材：土雞胸肉、小黃瓜、香油、鹽巴、糖、紅辣椒、白醋、胡椒粉

醃製小黃瓜

本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 小黃瓜去頭尾切長條去籽分成三段，加鹽入熱開水中進行穿燙約10-15秒，...

食材：小黃瓜、醬油、砂糖、黑醋、香油、芝麻