炒高麗菜 Annie's Kitchen 高麗菜在前一陣子很有名,因為貴到炸掉。 之前都清炒,最近愛上加素燥的料理,覺得特別美味~ IG: https://www.in... 食材:高麗菜、素燥、素火腿、紅蘿蔔末、炒手、黑胡椒、醬油 7 讚 15 分
日式昆布火鍋高湯 萍萍料理初心者 有了日式昆布,第一次煮高湯就上手,自製火鍋高湯雖然較清淡,但吃起來沒有負擔,加上自己準備的火鍋食材幾乎都是原型食物,真的很健康喔! 食材:排骨塊、日式昆布、日式乾干貝、白蘿蔔 4 讚 60 分
芋頭滷肉 胖仙女 今天來跟大家分享一道超好做、一鍋到底,有著濃濃古早味的芋頭滷肉。這道滷肉的調味料很單純,醬油是重頭戲,醬油好便好吃,這次我用了沒有... 食材:五花肉、芋頭、青蔥、薄鹽醬油、八角、白胡椒粉、冰糖 5 讚 45 分
麻婆豆腐🌶 Helen 超好吃的秒殺白飯料理 以花椒油跟豆瓣醬詮釋麻婆口味 不敢吃大辣的人也能輕鬆品嚐(≧▽≦) 食材:義美板豆腐、豬絞肉、B.B.椒香辣油、香菜、龍宏辣豆瓣醬、青蔥、萬家香香菇素蠔油、S&B生蒜泥醬、薑絲 3 讚 15 分
家常滷肉 艾莉家的慢活餐桌 哇媽咪~好香喔~你今天滷肉了對不對!一咖好吃又豐富的滷肉真的是餐桌懶人包,喜歡吃的丟進去,前一天滷好靜置入味,隔天晚餐就可以吃好幾... 食材:豬肉(腰內肉+梅花肉)、油豆腐、蔥白(切段)-滷好後取出不留、白玉豆腐、蔥綠(切段)-滷好後取出不留、滷包、蛋、蔥白(切段)-爆香用、醬油(請自行增減)、蒜頭、蠔油、薑片、米酒(可省略)、月桂葉、鹽巴、冰糖 4 讚