芒果

台灣人把芒果發揮得淋漓盡致,知名的芒果冰是許多外國遊客來台灣必吃的甜品。泰國人也愛吃芒果,把芒果搭配甜的糯米飯,ㄧ樣恰到好處,而香港人的「楊枝甘露」ㄧ樣是芒果甜點,都是頗負盛名的餐點,仿佛到了夏天,芒果冰、芒果優格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千層派全都出動,到處一片芒果海~

【免烤】芒果起士蛋糕

by 玫瑰小姐

這款芒果起士蛋糕不但簡單易做、失敗率低,而且口感相當的軟滑,喜愛芒果的粉絲們一定要試試~♪

食材:自製全麥餅乾(或現成的消化餅)、融化的無鹽奶油、吉利丁片、奶油起士、砂糖、芒果泥、動物性鮮奶油、新鮮芒果塊、新鮮芒果片(塊)

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芒果鮮奶油脆皮泡芙 附成功秘訣

by 🍯 April 手作廚房 🍳

專屬於夏天的美好滋味! 脆皮泡芙+新鮮芒果,還有不甜不膩的鮮奶油,一口咬下會爆漿沾滿嘴,可是超幸福~❤️❤️ 歡迎來我的...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、水、細砂糖、牛奶、鮮奶油、糖、利口酒(無可略)、鹽、芒果丁、蛋

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芒果優格生乳酪蛋糕 免烤箱

by 🍯 April 手作廚房 🍳

好芒果的芒果乳酪蛋糕~🍹 乳酪糊是芒果口味,裡面還有芒果果粒,上面也是芒果果凍,配上酥鬆的手指餅乾,整個就是非常濃郁的芒果香氣...

食材:16cm(6吋)活動圓模、手指餅乾、芒果塊、奶油乳酪、糖、芒果泥、無糖原味優格、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶油

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鮮香芒果戚風(季節限定點心)

by Gourmet@美食家

芒果是夏季的味道,香、甜、順口、冰涼。一顆芒果所譜成的戚風蛋糕,不僅吃出最純粹的芒果香氣,加入一點隨性的點綴,豔麗的鮮黃穿插樸實的滋...

食材:全蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油、芒果泥、細砂糖、鮮奶、開心果碎、芒果

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芒果凍可爾必思乳酪蛋糕

by 🍯 April 手作廚房 🍳

芒果的季節又到囉~市場上已經出現它的蹤影了!這款蛋糕的口味吃起來,有可爾必思的酸甜風味,還多了芒果的濃郁香氣,糖份的含量不會太高,可...

食材:奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、芒果泥(芒果直接打泥)、檸檬汁、無糖原味優格、糖、動物性鮮奶油、吉利丁片、吉利丁粉、芒果(裝飾用)、水(融化吉利丁用)

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芒果醬

by 陸蓮兒

就是喜歡土芒果的滋味,濃郁的芒果味,帶酸、帶甜、帶土味。 拿來製作芒果醬非常的適合,芒果雖然很小,創造無限大!太美味囉!超讚的!

食材:土茫果、檸檬、鹽、麥芽糖

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藜麥酪梨芒果沙拉

by Chef AYA's diary

這是參考傑米奧利佛超級食物的ㄧ道食譜,是我最愛的沙拉之一,使用的蔬果種類豐富,不僅健康又營養,重點是吃起來非常美味!大家ㄧ定要試試看!

食材:酪梨、芒果、牛番茄、玉米粒、培根、辣椒、蒜瓣、檸檬/萊姆、藜麥、香菜、菲達起司、鹽、黑胡椒、橄欖油

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簡單易做「芒果布丁」香甜濃醇氣味 ♪

by Popo Huang

選用品質好的芒果就能完成天然又可口的甜點啦!!! 「芒果布丁」新鮮味道還有奶香濃純味,每一口都回味 ♡ MissQ My Littl...

食材:芒果、牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉

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【超簡單】芒果杯子蛋糕

by 加拿大小廚房

喜歡什麼水果就可以換成什麼水果喔! 全部食材加在一起攪一攪就可以進烤箱囉! 蛋糕裡面濕潤吃得到新鮮果肉 :D 烤完房子都是水果香:P...

食材:中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、芒果(切碎)、煉乳、糖粉(非必要)

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芒果布丁

by 力力隨意煮

每次帶妹妹去逛超市的時候,她都很愛拿布丁說要買。(明明在家從沒給她吃過布丁,為什麼她會知道這東西咧@@") 因為市面上的布丁添加物...

食材:芒果、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、紅砂糖

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芒果優格生乳酪蛋糕(免烤)

by 淇媽

情人節來做個蛋糕送給另一半吧!這個芒果生乳酪蛋糕、有添加ㄧ整顆檸檬汁和原味優格、吃起來並不會覺得很膩。表面裝飾再加點巧思、就是一個最...

食材:奶油起司、原味優格、糖、鮮奶油、檸檬、吉利丁片、芒果、底層餅乾、有鹽奶油

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鮮蝦芒果酪梨沙拉

by Midori 咪豆栗的灶腳

用檸檬汁跟初搾橄欖油調製清爽沙拉醬汁,搭配柔滑的酪梨、香甜的芒果,還有增添鮮味的蝦仁。簡單美味又營養豐富的開胃沙拉!

食材:酪梨、芒果、蝦仁、檸檬汁、初搾橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬皮屑

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