(影音) 辣醃蘿蔔 天氣越來越熱,我們來跟大家分享一些簡單的涼拌菜吧。 - 影音食譜:https://reurl.cc/l6VrE 粉絲專頁:https://goo.gl/Q...
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天氣越來越熱,我們來跟大家分享一些簡單的涼拌菜吧。
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食材
850g
2小匙
適量
2小匙
2小匙
4大匙
125ml
2.5大匙
  • 1
    首先將白蘿蔔去皮、切塊。
  • 2
    接著灑上鹽巴混合均勻後,靜置約60分鐘。
  • 3
    再來用飲用水將鹽份洗淨後瀝乾。
  • 4
    加入所有調味料混和均勻。
  • 5
    最後放入冰箱醃製一個晚上就完成了。
小撇步

1. 魚露因品牌鹹淡不同,添加份量請依照實際情況調整。
2. 沒有糖漿的朋友也可以換成砂糖約2.5~3大匙。

2019/07/08 發表 1,349 瀏覽
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