牛排

蒜香黑胡椒牛排

板腱牛肉價格低廉，但口感非常粗糙，一般只適合燉煮。 今天就分享黑胡椒牛排的醃製方法，直接用油煎至7分熟，肉質Q彈、香氣濃郁，真的...

食材：牛肩里肌(板腱牛)、炸蒜片、香蒜粉/蒜末、黑胡椒粉、食鹽、小蘇打粉、冷水

煎牛排

食材：牛排肉、鹽巴、蘆筍、黑胡椒粒、杏鮑菇、白胡椒粉、大蒜、橄欖油、奶油、迷迭香葉

嫩煎牛排散捲餅

鮮嫩多汁的牛排，加上番茄與牛肉燉製的醬汁，滿滿鋪在香脆的墨西哥餅皮上，有別於傳統的美墨料理方式，是一道充滿創意又兼具風味的精彩美食～

食材：肋眼牛排、嫩肩牛排、雞蛋、啤酒、青花椰菜、番茄、香菜、乳酪絲、鹽、橄欖油、乾辣椒粉

煎牛排

紀錄生活用~

食材：牛排、油、奶油、蒜頭

奶焗牛排天使細麵

奶香味很重，非常的好吃，牛排味滿滿的鐵質

食材：天使細麵、保久乳、洋蔥切絲、蒜頭切末、牛排、玉米筍、金針菇、無鹽奶油

乾煎牛排🥩

食材：牛排塊、蒜頭、油

牛排

食材：牛排、鹽巴

娃娃炒牛排

娃娃菜牛排是一道口感香嫩的中式菜肴。牛肉富含蛋白質和鐵質，娃娃菜則含有豐富的維他命C和葉酸。加入蒜頭碎和辣椒絲增添了辣味和風味，醬...

食材：牛肩里肌牛排、蒜頭碎、醬油、辣椒絲、二砂糖、娃娃菜、日本太白粉、米酒、橄欖油

牛排麻醬蛋餅

蛋餅外皮煎得微酥，切開時熱騰騰的芝麻香、牛排的肉香和融化的乳酪香撲鼻而來，濃厚的風味在口中層層綻開。 產品訊息 https://...

食材：中筋麵粉、太白粉、水、沙拉油、糖、鹽、牛排、乳酪絲、雞蛋、品高-芝麻醬、品高-黑胡椒鹽

蒜辣鐵板煎牛排

要我說，灶市油封香蒜酥可方便了，吃過才敢推薦 無論口感和味道、蒜粒大小搭配的剛剛好，懶得動手剝蒜拍蒜爆香，不時還會弄傷手的話，這瓶...

食材：牛排、灶市油封香蒜酥（辣味）、彩椒

蔥鹽牛排

食材：板腱牛排、小蔥、蒜末、白芝麻粒、鹽、黑胡椒粉、味醂、香油／麻油

鑄鐵鍋煎牛排

快速又好吃。 雖然養鍋有點麻煩，但用鑄鐵鍋煎牛排才能以足夠的高溫（140度以上）來達成梅納反應

食材：牛排、玫瑰鹽或鹽、計時器、黑胡椒粗粒（非必需）、油（較耐高溫的）

夏里亞賓牛排

參考動漫：食戟之靈 第六集

食材：牛小排、洋蔥丁、鹽、黑胡椒

氣炸牛排馬鈴薯

#懶人料理 #無火料理 #氣炸 伊萊克斯氣炸鍋 （照片中的花椰菜🥦也是氣炸，但很乾又易炭化，不好吃）

食材：costco牛排、馬鈴薯

孜然牛排

180元

食材：牛排、青花椰菜、孜然料、洋蔥、米酒、檸檬汁、香酒、白胡椒粉、牛油、鹽、味精、史雲生雞高湯

煎帶骨牛排

食材：帶骨牛肉、油、醬油、紅酒、蒜頭、黑胡椒粉、義式香料、鹽

黃芥末烤牛排佐彩蔬拼盤義大利麵

想為家人準備一餐特別的料理。 黃芥末輕抹在梅花牛排上，慢慢烤出香氣，搭配繽紛烤蔬菜與蒜香義大利麵，一盤端上桌就是家的溫度。 牛排在...

食材：美國梅花牛排、黃芥末醬、彩椒、鹽巴、小蕃茄、義大利麵、黑胡椒粒、櫛瓜、蒜頭、無鹽奶油、紅蘿蔔、橄欖油、地瓜、洋蔥、黑胡椒、義式香料

巨無霸香烤戰斧牛排🥩

高級牛排這麼做！ 每次都在苦惱這麼大一塊牛排要怎麼料理， 不是外面燒焦裡面還是生的， 就是整塊烤過頭。 終於找到絕不會失敗的食譜分...

食材：戰斧牛排（約2 吋厚）、烤牛排肉汁、紅酒、橄欖油、伍斯特醬、迷迭香、小番茄、鹽、百里香、玉米、黑胡椒碎、蒜頭、溶化的奶油液