豆豉蒸排骨
愛料理熱門的港式飲茶點心之一，肉質滑順軟嫩，滋味鹹香入味，令人忍不住多吃幾塊！
食材：豬排骨、蒜末、辣椒、豆豉、鹽、糖、香油、蠔油、太白粉水
家常美味 445 道食譜
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看看「家常美味」的零失敗食譜
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腰果雞丁
愛料理營養香脆的腰果，與鮮嫩的雞丁一起拌炒，提升料理的風味與口感，讓人食慾大開喔！
食材：雞胸肉、蔥、米酒、蒜、醬油、辣椒、白胡椒粉、太白粉、熟無調味腰果、糖
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麻藥雞蛋
愛料理半熟蛋完整浸泡在醬汁中，讓雞蛋充分入味，鹹香微辣，吃一口就上癮的停不下來！
食材：白醋、雞蛋、醬油、水、細砂糖、蔥、洋蔥、蒜、辣椒、白芝麻
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大黃瓜鑲肉湯
愛料理清甜的大黃瓜，鑲入新鮮的肉餡，一起燉煮成清爽不油膩的湯頭，相當退火消暑喔～
食材：豬絞肉、薑泥、蒜泥、乾香菇、醬油、味醂、白胡椒粉、香油、蔥、太白粉、大黃瓜、昆布、鹽
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三種涼麵醬汁
愛料理炎熱的夏天最適合來盤爽口的涼麵，一次網羅三種不同風味的醬汁，做法都超簡單，一起來試看看吧！
食材：熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜
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瓠瓜煎餅
愛料理清甜的瓠瓜，與各式食材混合成麵糊，油煎成外酥內軟的餅，相當飽足又美味！
食材：瓠瓜、鹽、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔、蝦米、蔥花、柴魚粉、白胡椒粉、香油
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辣子雞丁
愛料理香辣帶勁非常夠味的辣子雞丁，保證讓你胃口大開，不知不覺多扒幾口飯喔～
食材：雞腿肉、蒜、米酒、薑、醬油、辣椒、胡椒粉、蔥、玉米粉、辣豆瓣醬、糖、水、香油
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蘇格蘭蛋
愛料理英國常見的家庭料理，用豬肉餡包著一整顆的半熟蛋，炸到誘人金黃色澤，一切開滿是驚喜的美味！
食材：帶殼雞蛋、中筋麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、黑胡椒、鹽、雞蛋
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牛蒡甜不辣
愛料理富有膳食纖維的牛蒡，加入現打的新鮮魚漿中，讓整體口感層次更豐富，多做一些放冷凍保存，可以百搭各式食材拌炒喔～
食材：鯛魚（冷凍）、地瓜粉、雞蛋、白胡椒粉、鹽、糖、米酒、牛蒡
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瓜仔肉
愛料理零技巧快速上菜的家常料理，只要這一道就可以配好幾碗白飯，大人小朋友都愛！
食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、蔥、香油、脆瓜、米酒、太白粉、白胡椒粉
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炒米苔目
愛料理有豐富配料的炒米苔目，一鍋就能快速搞定一餐，令人滿足的樸實風味！
食材：蒜、紅蘿蔔、豬肉絲、黑木耳、米苔目、醬油、米酒、糖、醬油膏、韭菜花、胡椒粉、辣椒
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剝皮辣椒豆乾肉絲
愛料理家常的豆乾肉絲，配上鹹香微辣的剝皮辣椒，讓整體風味更加多層次，讓人想多扒幾口白飯！
食材：豬肉絲、豆干、鹽、蒜、醬油、剝皮辣椒、太白粉、細砂糖、水、青蔥
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不知道從何下手？看看「家常美味」的零失敗食譜
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古早味蛋餅
愛料理完美的粉漿比例，製作出Q彈厚實的餅皮，還可依照口味包入喜愛的餡料，吃一個就超飽足喔！
食材：中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、鹽、水、蔥花
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花枝丸
愛料理用新鮮的花枝，與單純的調味，吃得到最原汁原味的鮮甜滋味，令人一顆接著一顆停不下來！
食材：花枝、豬油、樹薯粉、糖、鹽、白胡椒粉、香油
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藜麥沙拉
愛料理有超級食物之稱的藜麥，具有高蛋白質等營養素，加入喜愛的食材搭配成沙拉，不會造成負擔又有飽足感喔！
食材：雞胸肉、藜麥、米酒、牛番茄、鹽、小黃瓜、白胡椒、玉米粒、洋蔥、檸檬汁
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鳳梨苦瓜雞湯
愛料理夏日餐桌必備的清爽湯品，清甜的鳳梨與微苦的苦瓜，交織出甘甜味美的滋味！
食材：雞肉、苦瓜、鳳梨、小魚乾、薑片、辣豆瓣醬
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啤酒燉肉
愛料理利用啤酒中的酵素，去除豬肉的腥味，以及讓肉質變得更軟嫩多汁，讓美味更升級！
食材：豬五花肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、啤酒、白砂糖
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(影音) 辣醃蘿蔔
男人廚房1+1天氣越來越熱，我們來跟大家分享一些簡單的涼拌菜吧。 - 影音食譜：https://reurl.cc/l6VrE 粉絲專頁：h...
食材：白蘿蔔、鹽巴、飲用水、薑末、蒜末、玉米糖漿、魚露、辣椒粉
