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影音食譜

圖文步驟搭配教學影片,讓大家更容易跟著動手做,新手也能一次成功不失敗!

巧克力軟餅乾 愛料理

食材:黑糖、無鹽奶油(融化)、蛋、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、香草精、巧克力豆

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蔥雞湯 愛料理

食材:雞腿、水、白胡椒、鹽、蔥

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豬腳麵線 愛料理

食材:豬腳、薑、蔥、八角、米酒、醬油、可樂、糖、麵線

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客家小炒 愛料理

食材:豆干、肉絲、冰糖、乾魷魚、蒜苗、辣椒、芹菜、五香粉、白胡椒粉、鹽、醬油、烏醋、米酒

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滑蛋牛肉 宅宅太太的日常

食材:牛肉、雞蛋、太白粉、蔥、白胡椒、鹽、醬油、太白粉水、米酒、油

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泰式咖哩螃蟹 洪詩

食材:螃蟹、芹菜、青蔥、雞蛋、紅辣椒、蒜頭、香菜、九層塔、洋蔥、泰式咖哩粉、高湯、椰漿、魚露、辣油、太白粉、胡椒粉、油

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可樂餅 愛料理

食材:豬絞肉、洋蔥、玉米粒、鹽、馬鈴薯、麵粉、蛋、麵包粉

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腐乳卜肉 愛料理

食材:里肌肉、水、豆腐乳、沙拉油、胡椒粉、蛋、泡打粉、檸檬汁、低筋麵粉

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芝麻球 愛料理

食材:糯米粉、糖粉、麻油、冷水、烏豆沙、白芝麻

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冰糖燉水梨 愛料理

食材:梨子、冰糖、枸杞、紅棗、白木耳

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溫莎麵包 愛料理

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、奶粉、蛋黃、水、鹽、室溫奶油、無鹽奶油、糖粉

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橘汁炒肉片 愛料理

食材:橘子、豬里肌肉、醬油、糖、鹽、洋蔥、胡椒粉

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