1c962183aca13f99
影音食譜

圖文步驟搭配教學影片,讓大家更容易跟著動手做,新手也能一次成功不失敗!

巧克力軟餅乾 愛料理

食材:黑糖、無鹽奶油(融化)、蛋、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、香草精、巧克力豆

  • 1,540
  • 7
  • 4
柚子雞湯 愛料理

食材:雞、柚子、薑、鹽

  • 46
  • 0
  • 0
義式香料羊排 愛料理

食材:羊小排、鹽、黑胡椒、醬油、紅酒、橄欖油、新鮮迷迭香

  • 39
  • 0
  • 0
韓式豬五花 愛料理

食材:水梨、洋蔥、蒜、薑、豬五花肉、醬油、糖、蜂蜜、黑胡椒、韓式辣醬

  • 231
  • 1
  • 0
冰心月餅 愛料理

食材:糯米粉、在來米粉、澄粉、糖粉、牛奶、植物油、煉乳、可可粉、豆沙餡

  • 183
  • 0
  • 1
“不用太白粉”的酸辣湯 #阿洪詩 洪詩

食材:黑木耳、紅蘿蔔、黑醋、金針菇、白醋、秋葵、醬油、蔥、白胡椒粉、豬五花肉絲、嫩豆腐、雞蛋、史雲生清雞湯、香油、熱水

  • 109
  • 0
  • 0
桂竹筍炒肉絲 愛料理

食材:桂竹筍、肉絲、蒜、辣椒、蔥、醬油、砂糖、辣豆瓣醬

  • 167
  • 0
  • 0
月娘酥 愛料理

食材:低筋麵粉、無水奶油(冷藏)、糖粉、鹹蛋黃、無水奶油(冷藏)、米酒(或蘭姆酒)、水、綠豆沙

  • 253
  • 0
  • 0
拿坡里義大利麵 愛料理

食材:普格蘑菇口味義大利麵醬、義大利麵、鹽、橄欖油、洋蔥、義式香腸、青椒、黑胡椒、糖

  • 96
  • 0
  • 0
蒜蓉螃蟹 愛料理

食材:蒜、醬油膏、米酒、熱水、粄條、萬里蟹(花蟹)、蔥、花蟹

  • 57
  • 0
  • 0
一次學會三種甜餡料 愛料理

食材:黑棗、紅棗、蓮子、水、去殼綠豆仁、二砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、麥芽糖、植物油、油

  • 235
  • 0
  • 0
奶油螃蟹 愛料理

食材:萬里蟹(花蟹)、洋蔥、洋菇、米酒、有鹽奶油、蒜頭、糖、黑胡椒粒、鹽

  • 55
  • 0
  • 0