影音食譜

鮮蝦芝士吐司 | 減脂高蛋白輕食

鮮浪

這款 鮮蝦芝士吐司，少了油脂多了清爽，高蛋白的攝取，適合喜歡輕食或健身的你，沙拉醬減半使用無糖優格代替，清爽的醬汁包覆著Q彈的蝦肉...

食材：熟白蝦、雞蛋、萵苣（蘿蔓亦可）、起司片、低脂沙拉醬、無糖優格

魚香茄子

又甜又多汁的梨🍐

食材：絞肉、茄子、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬、醬油露、米酒、黑胡椒粒/黑胡椒粉

馬祖繼光餅腸堡

新東陽HsinTungYang

📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw/store.php

食材：新東陽雙椒辣香腸、新東陽飛魚卵香腸、酸黃瓜醬、馬祖繼光餅、紫洋蔥、生菜、起司

蝦子去腸泥

Amy's Kitchen

現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...

食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油

松露野菇白醬燉飯

慕澄

食材：玉米筍、菇菇、奶油、白飯、低筋麵粉、松露醬、鮮奶、黑胡椒粉、鹽

端午節【水果粽子】水果果凍 / 冰粽

G Cake • 小綠

端午節來點不一樣的清涼水果粽子 炎熱夏天來一顆挺消暑 (白涼粉製作)

食材：水、白涼粉、細砂糖

醬燒荷包蛋/麻辣荷包蛋

懶人下廚Milkie

快速又好吃的宵夜 😆也是下飯的簡易料理

食材：雞蛋、蒜頭、醬油、蔥段、辣椒醬、香油、熱水

巧克力蜜糖蘋果

蘋果大學

濕潤半生的蜂蜜蘋果、本來就很美味、再裹上巧克力外衣、即成一份很精緻的禮品♪

食材：蘋果、白砂糖、檸檬汁、巧克力

天使蛋糕三明治

心心 Xinxin

因為我的蛋糕是白色的天使蛋糕，所以只使用同樣是奶白色的優格、鮮奶油、奶油乳酪一起打成內餡。最後成品看起來好有氣質，像是一群平時穿著...

食材：鮮奶油、奶油乳酪、蛋白、糖粉、低筋麵粉、優格、砂糖、檸檬汁、塔塔粉、鹽、香草籽醬

不用拌飯醬的韓式拌飯

Rosie

可以一次吃下滿滿不同顏色的蔬菜 健康0廚藝就端出美美的一餐

食材：豆芽菜、菠菜、紅蘿蔔、牛肉、香菇、泡菜、海苔、蛋

螺肉醒酒粥

鮮浪

應酬的夜歸人最合適的醒酒聖品，清淡中帶著海味的鮮甜。 螺肉醒酒粥，以鮮甜螺肉熬煮成粥，湯頭清香回甘，溫潤爽口，海螺富含高蛋白，更含...

食材：海螺片、水、高湯、枸杞、薑、白飯、米酒、鹽、香油

花雕醉雞捲 🐓

Emama上菜👩🏻‍🍳

習慣養成，就是需要時間、耐心與持續努力的過程，就像醉雞捲需要至少一晚的醃漬才能入味，急不得，我們應該允許一定的時間讓醉雞捲入味，也...

食材：雞腿肉、花雕酒/紹興酒、水、當歸、紅棗枸杞、鹽

母親節「鬱金香餅乾」做成花束送媽媽♡

Popo小日子

母親節快到啦！！ 做個可愛的「鬱金香餅乾」送給媽媽吧～ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/p...

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、抹茶粉及紅麴粉

龜甲萬味自慢-照燒醬｜菇茸照燒雞炊飯

Bruce Bruce

炊飯在日本是很簡單快速的料理，這次的「菇茸照燒雞炊飯」使用龜甲萬味自慢-照燒醬，更是方便，免除複雜調味，給食材增添風味，道地醬汁更...

食材：龜甲萬味自慢照燒醬、白米（洗淨）、熟白芝麻、去骨雞腿排、蔥花、鴻禧菇、洋蔥切丁、水（煮飯）、水（煮雞腿）

龜甲萬味自慢日式醬燒醬｜醬燒牛蒡豚肉飯糰

Bruce Bruce

日本家庭常會出遊野餐，日式握飯糰就是最道地的料理之一，「醬燒牛蒡豚肉飯糰」使用龜甲萬味自慢-日式醬燒醬，香濃的醬汁讓醬燒牛蒡豬肉，...

食材：龜甲萬味自慢日式醬燒醬、牛蒡切絲、小黃瓜條、豬五花肉片、胡蘿蔔片、薑片、雞蛋片、洋蔥切絲、熟白芝麻、水、熟白飯、壽司海苔、食用油

龜甲萬味自慢-日式味噌醬｜味噌豆乳蕎麥麵

Bruce Bruce

味噌豆乳蕎麥麵｜使用「龜甲萬味自慢-日式味噌醬」超級方便，一包完成所有調味，簡單配上無糖豆漿，就是美味蕎麥麵湯底，道地的日本味噌與...

食材：龜甲萬味自慢-日式味噌醬、無糖豆漿、熟雞肉丸、水、胡蘿蔔片、海帶芽、溏心蛋、洋蔥切塊、蔥花、油豆腐包、食用油、蕎麥麵

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉醬｜日式薑汁漢堡排

Bruce Bruce

日式漢堡排一直都是人氣美食之一，這次用一包龜甲萬味自慢「薑汁燒肉醬」完成整道料理的所有調味，讓做法調味都變簡單了，龜甲萬味自慢的薑...

食材：龜甲萬味自慢薑汁燒肉醬、豬絞肉、熟青花椰菜、熟洋蔥丁、番茄、麵粉、熟玉米、牛奶、熟胡蘿蔔、雞蛋、水、食用油

鯖魚罐頭義大利麵

KOKO好食光

🐟罐頭就是你的美味易開罐🐟 這道義大利麵是懶得外出買菜時的權宜之計，風味主要來自鯖魚罐頭和油漬蕃茄乾。鯖魚營養價值高，偏偏就是魚刺...

食材：義大利麵、大蒜、油漬蕃茄乾、波菜、新鮮巴西里、水煮鯖魚罐頭、鹽、胡椒、硬質乳酪