素食水餃（瓠瓜）
帕妃林當季盛產的瓠瓜（蒲阿）好大一顆，炒的、滷的都嘗試了，做點變化，包成水餃冷凍保存。 當然，加點絞肉，就是葷食囉！
食材：瓠瓜、香菇、豆包、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉、香油、薑
家常食材
紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等常見、當季食材怎麼做料理變化？提供各種料理方式及靈感，台灣味、異國料理類型通通有！
「家常食材」的小編企劃：
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防疫 免費試用 21 天，看看「家常食材」的零失敗食譜
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杏包菇粽
May 生活廚房https://www.facebook.com/profile.php?id=100061946725886 杏鮑菇的原住民粽 ...
食材：粽葉、棉繩、杏鮑菇、壽司海苔、生豆包、雞腿絞肉、鹽巴、豬絞肉、胡椒、油蔥酥、薑黃粉、醬油、油、洋車前子粉、五香粉、水、酒
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牛肉空心菜
viola料理師＃快炒菜色 看似平凡的家常菜色，卻很能擄獲大眾的喜好！ 加點辣的元素（辣椒、辣豆瓣醬）會更美味喔！
食材：牛肉、雞蛋、油膏、醬油、辣豆瓣醬、空心菜、太白粉、辣椒、糖、蒜頭
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醬燒杏鮑菇
快卡廚房醬燒杏鮑菇 / 給新手的料理教學 備料相當容易，也沒有什麼繁雜的步驟 是個相當稱職的一道下飯料理~^_^~ ...
食材：杏鮑菇、青蔥、水、蒜、糖、食用油、醬油、胡椒
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瓠瓜煎餅
小毓の饗樂廚房🍳最近是瓠瓜的盛產期，自家種的幾乎都至少有3公斤重，所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。 我家最常吃的就是瓠瓜炒麵，當季的食材，簡單調味...
食材：瓠瓜、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、蝦米、白胡椒粉、中筋麵粉
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瓠瓜煎餅（寶寶副食可吃）
viola料理師夏天瓜類最盛產，也是最好吃的時候～ 瓠瓜清甜好吃，簡單炒，煮湯都好吃～ 如果買的瓠瓜大顆一些，可以把一部分刨絲後製作煎餅 （要把籽...
食材：瓠瓜、蒜頭、雞蛋、水、玉米粉、高筋麵粉、鹽、糖
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空心菜炒牛肉食譜 ｜肉片不用過油就很鮮嫩
喵大俠食驗室 𓃠熱炒攤必點菜色 建議可以使用火鍋肉片 牛羊豬都很可以 肉片不用過油就很鮮嫩 也可以換成其它蔬菜 「青菜」炒炒就很下飯
食材：牛肉片、空心菜、醬油、米酒、沙茶醬、沙茶醬的油、蠔油、太白、開水
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鴻禧菇玉米筍炒蝦仁
Penny快速簡單又營養的菜色
食材：玉米筍、好菇道鴻禧菇、米酒、蝦仁、黑胡椒、辣椒切圈、蔥切蔥花、鹽巴、鮮味炒手
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瓠瓜煎肉餅 盛夏吃瓜、吃福氣😋
hayley (惠玲）瓜翠肉甜自然香味
食材：瓠瓜、絞肉、蔥、嫩薑、蛋、醬油、鹽、胡椒粉、酥炸粉
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椒鹽杏鮑菇
Amy's Kitchen防疫期間不能去健身房 多吃菜保平安守身材 杏鮑菇用手撕有肉的口感 簡單蔥蒜炒香加椒鹽提味，可以
食材：杏鮑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、葡萄籽油（慣用油即可）
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瓠瓜鹹粥
堯媽咪小廚房好熱的天氣，煮碗鹹粥吃吧！
食材：煮好偏軟的飯、梅花肉、瓠瓜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、青蔥、白胡椒粉
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法式普羅旺斯燉菜
貓兒食堂普羅旺斯雜燴是法國南部的普羅旺斯和尼斯的一道特色菜餚，配方主要是洋蔥、大蒜、櫛瓜、茄子和牛蕃茄。其作法也有很多種，忙碌時我會將所有...
食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、去皮蕃茄罐、茄子、洋蔥（切丁）、橄欖油、牛蕃茄、大蒜（切碎）、鹽巴、甜椒（切丁）、胡椒、義大利香料
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防疫 免費試用 21 天，看看「家常食材」的零失敗食譜
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櫛瓜五彩蝦鬆
Olga's Corner自己做也非常簡單，是一道爽口鮮美的料理！ 蝦仁鮮美彈牙，櫛瓜、黃椒與紅椒自然甘甜，營養非常均衡，吃起來身體毫無負擔啊！ 一定要自己...
食材：櫛瓜、豬絞肉、蝦仁、紅椒、蒜頭、綠蔥、蠔油、白胡椒、黑胡椒
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培根炒綠竹筍
長毛家常小料理🍳今年雨量少綠竹筍比往年好吃 借用培根的香氣使竹筍更為鮮甜 我最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深...
食材：綠竹筍、培根、鹽巴、洋蔥、鮮味精、蔥花、胡椒粉、蒜片、清水
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低醣雞肉千層麵
fifisculinarylab想吃千層麵卻不想吃進太多澱粉嗎？那就試試這道有滿滿蛋白質、濃郁起司香的低醣料理吧！ *本食譜使用10吋烤盤 追蹤我的lG #fi...
食材：蛋白質捲餅、洋蔥、大蒜、牛番茄、雞里肌、黃櫛瓜、焗烤用起司、牛奶、紅椒醬、義式綜合香料、香蒜粉、海鹽、黑胡椒、帕米吉安諾起司
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蕃茄雞絲蒲瓜/超嫩雞胸料理法
潔西卡的美味筆記這道料理可以吃到超嫩的雞胸肉，這個雞絲一點都不柴，吃得到雞汁。 再利用煮雞胸的高湯來煮蒲瓜，現在的蒲瓜很便宜昨天買了一條才$19...
食材：雞胸、蒲瓜1/2個、米酒、牛番茄、鹽、烹大師鰹魚粉（可省略）
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【義式烤蔬菜】佐巴薩米可醋
凱特的廚房小記有時想來點香煎牛排或是西班牙海鮮燉飯比較偏西式的料理時，就在想旁邊的side dish 可以是什麼呢? 五彩繽紛，清爽解油膩的義式...
食材：紅椒、黃椒、馬鈴薯、橄欖油、紅洋蔥、鹽與黑胡椒、蒜頭、義大利綜合香料、櫛瓜、糖、巴薩米可醋、法式芥末醬
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蠔油炒杏鮑菇
Chiang杏鮑菇用手撕加上大火快炒，又香又辣 是白飯殺手跟下酒的好朋友～ 妹妹說，比肉類下飯好吃😋
食材：杏鮑菇、蔥、花椒粒、蒜頭、乾辣椒、蠔油、糖霜腰果
