找到 道的「台菜」食譜
食材：高筋麵粉、鹽、水、雞胸肉、香腸、豆干、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、生菜、香菜、花生粉、糖粉、甜辣醬或醬油膏
單純只是一個要清冰箱的料理，出清冰箱裡面的ˋ粿脆ˊ.... 超濃的黑糖味，又不會太甜的糖度比例...
食材：粿脆、黑糖、砂糖、沙拉油
影片示範這邊請～ https://youtu.be/fgf42kB0NWo 更多影片食譜😊 https://www.youtube...
食材：太白粉、木薯粉、豆瓣醬、水、番茄醬、蛋、糖、蚵仔、蠔油、小白菜
食材：雞蛋、蔥綠、醬瓜、鹽、豬肉絲、豆腐乳、白胡椒、蒜末、醬油、香油、白醋、麻油、雞丁、白芝麻
食材：蘿蔔乾(依喜好可增減)、蛋、蔥花、油(豬油更好)、醬油膏、鹽、白胡椒粉
食材：花雕東坡肉麵、高麗菜、菜豆
這道小黃瓜牛肉泡麵捲是以台酒花雕酸菜牛肉麵完成的開胃前菜。 用台酒循古法釀製的花雕酒拌在麵裡，上方的牛肉塊是上等半筋半肉經過獨門花...
食材：小黃瓜刨成薄片、鹽(小黃瓜去菁醃漬用)、太白粉、台酒花雕酸菜牛肉麵、冷水、紅辣椒切圈去籽(裝飾用)
這個食譜可以製作約50顆水餃，不想傷腦筋煮Lunch時就打開冷凍拿出你包的水餃吧！ 我們在台灣很少用牛肉製作水餃，但是澳洲的豬肉騷...
食材：牛絞肉、水餃皮、蒜頭切末、高麗菜、醬油、鹽與雞粉、雞蛋、薑切末、洋蔥切碎、胡椒粉或現磨黑胡椒、米酒
鹹鹹甜甜ㄟ鹹甜粿，過年時比起甜年糕，女漢子更愛這ㄧ味，做好放涼後就可以切好、分裝冷凍起來，要吃時只要乾煎到外酥內軟就可以囉～ 也歡迎...
食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、棕櫚糖或二砂糖、香菇、醬油、蝦米、白胡椒粉、豬絞肉、五香粉（可有可無）、豬油、鹽、油蔥酥、糯米粉、香菇水+水
食材：高麗菜（大顆）、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽巴、砂糖、白醋
外面的油飯貴桑桑 一點點就35或50的 動手做不難🤗🤗
食材：豬五花、香菇、蝦米、紅蔥頭、香菇水、醬油、米酒、水、麻油、長糯米
蠻喜歡吃便利商店的高麗菜捲，其實做法不難唷，可以吃到蔬菜又可以吃到優質的蛋白質。 台糖安心豚絞肉，經CAS標章認證除了方便使用，吃...
食材：高麗菜、絞肉、鹽、蔥、胡椒粉、蒜、醬油、薑、香油、太白粉
這次使用有CAS標章的【台糖安心豚】龍骨來熬煮蘿蔔湯，包裝上有標示「本產品衛生可靠，不需清洗即可烹飪」的字樣，因此可省去清洗的步驟方...
食材：台糖安心豚龍骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽
食材：高麗菜乾、台糖腰內肉、胡椒、辣椒、太白粉、蒜頭、米酒、蔥、醬油、胡椒鹽
因為英國人的英國朋友來家裡吃飯 刻意煮了這道菜讓他吃吃看皮蛋哈哈 一開始他還有點怕怕的不太敢吃 最後覺得非常好吃就又吃了好幾口～ ...
食材：皮蛋、地瓜葉、胡椒 鹽巴 蒜末
食材：地瓜葉、皮蛋、鮮味炒手、蒜頭
![[阿母A手路菜]正宗台味肉羹 ~含手工漿](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=true&sign=VsDdM5KmvORZx6DO6h56F7eqvYsO3jvL1sfmL89bxL8&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F193133%2Fb4c2112b526f646b.jpg&width=200)
食材：白菜 約6片、酸筍絲 1小把、手工漿 1份、紅/白蘿蔔絲 混合、金針 1 包 (去尾部後)、柴魚 1把、蒜酥 1小把、醬油、烏醋 (2大匙)、日本太白粉+200ml水、鹽、胡椒、水
家裡高麗菜很多顆，除了炒以外，我想要高麗菜有不同的感覺上餐桌。 我喜歡吃皮比較厚的口感，因為內餡的湯汁滲入皮，更是美味!!
食材：高麗菜、冬粉、中筋麵粉、豬絞肉、糖、麻油、鹽、快速酵母、胡椒粉、溫開水、橄欖油