愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 包心粉圓 描述 QQ的粉圓包入紅豆、蓮子、綠豆等喜愛的餡料,粒粒都晶瑩剔透、外Q內軟,是超人氣的甜品配料! #飲料冰品 #冰 #飲料冰品配料 #家常食材 #五穀雜糧 #紅豆 299 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 熱水 35克 黑糖 15克 日本太白粉 70克 熟紅豆 適量 太白粉 適量 步驟 將黑糖與熱水攪拌融化成無顆粒糖水,倒入日本太白粉,攪拌均勻成團。 取一小球麵團,壓扁後包入熟的紅豆,搓成圓球狀,表面均勻沾裹太白粉。 將包心粉圓放入滾水中,以中大火煮25分鐘後,關火蓋上鍋蓋再燜25分鐘,接著撈出泡入冰水約1分鐘即完成囉~ 2.6 萬 瀏覽 2019/08/14 發表