韓式

看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康!

韓式燒肉

by 愛旅遊的煮婦

韓式料理除了辣椒以外,蒜頭和麻油也是韓式料理中重要的調味。 這道『韓式燒肉』,有的人還會加入水梨或蘋果,除了可以增加風味外...

食材:豬梅花火鍋肉片、紫洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、醬油、青蔥、米酒、白芝麻、白胡椒粉、糖、麻油

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韓式風味人蔘糯米雞湯(簡易電鍋版)

by sandra宅在家的幸福料理

分享這道適合小家庭簡易烹調的暖心養生韓式風味湯品 雞腿加糯米及所需食材 放入電鍋 就可完成 糯米燉煮出濃稠的湯頭入口有著雞湯的...

食材:雞腿、圓糯米、鹽巴、人篸、米酒(可自行調整用量)、蒜頭、枸杞、青蔥

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韓式櫛瓜煎餅

by Fiona 。料理生活記事

韓國年節、祭祀、生日宴會出現的一道料理,現在台灣也可以買的到新鮮櫛瓜,材料簡單,耐心小火煎就很好吃! Fiona 。料理生活記事 ...

食材:櫛瓜、鹽、低筋麵粉、雞蛋、紅辣椒、綠辣椒、山茼蒿尾端葉子

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熱銷小菜:韓式白蘿蔔豆芽菜

by 菲比菜好吃

每次看韓劇都因為搭配的主食跟迷人的小菜,流了一堆口水~今天介紹好吃又好作的韓式小菜,讓你週末好開胃

食材:白蘿蔔、豆芽菜、糖、韓式辣椒醬、檸檬汁、糖漿、青蔥、魚露、蒜泥、辣椒粉、白熟芝麻

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(韓式)涼拌菠菜 시금치무침

by lulu

有一陣子菠菜好貴,我都一直不敢下手,即使涼拌菠菜很簡單,也不敢分享給大家,剛好最近韓國菠菜價格開始下掉下來了,加上想做雜菜,剛好菠菜...

食材:菠菜、蒜泥、醬油、韓式芝麻油、白芝麻粒、塩巴

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【影片】韓式燜豬軟骨

by 成波之路

韓式菜不一定辣和加入起司,試試用用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜,簡單得來又非常滋味! 影片:http://youtu.be/CXo...

食材:薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥(1 個小型洋蔥)、胡蘿蔔(1 條中型甘筍、薯仔(2 個小型薯仔)、蒜頭、水梨(1 個偏小水晶梨)、牛骨醃肉汁、香油、白芝麻

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起司春川炒雞♥

by 梁小蝶

熱門韓式料理自己做~ 網誌版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44567641 ...

食材:去骨去皮雞腿排、韓國年糕條、高麗菜、中型地瓜、焗烤低脂起司絲、麻油/植物油、薑泥、韓式辣椒醬、味醂、醬油、胡椒粉

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蛤蠣海帶湯

by Fiona 。料理生活記事

韓劇中總是會出現韓國人生日或是生產必喝的營養海帶湯,簡易說明如何煮出好喝的海帶湯,平時也可以煮來喝補充營養喔! Fiona 。料理...

食材:昆布、韓國乾燥海帶、蛤蠣、韓國麻油、沙拉油、低鹽醬油、蒜泥、水、鹽

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韓式涼拌菠菜

by Mrs P's Kitchen

非常受歡迎的韓式小菜 -涼拌菠菜,簡單的加入蒜末和麻油,就成健康又美味的涼拌菜。做法超簡單,作前菜或拌飯吃都很棒呢! 可到我的Fa...

食材:菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、麻油

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韓式辣蘿蔔

by 周雅羚

昨天做了韓式辣蘿蔔 參考"在台北的韓國餐桌"作法 但是有改一些~ 首先蘿蔔我切比較小塊,所以鹽巴的量我減少 泡的時間也減少~...

食材:A白蘿蔔去皮切塊、鹽巴、辣椒粉、糖、洋蔥(磨泥)、水、蒜頭(切末)、薑(磨泥)、魚露、蔥(切末)

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《韓式甜蜜蜜雞翅》

by 米太廚房手記

開派對怎可能沒有雞翼! 韓式口味甜甜地又冶味,人氣必定100分! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜和烹飪...

食材:雞翅、蔴油、米酒、芝麻(炒香)、醬油、高湯、白胡椒粉、糖

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韓式雜菜(涼拌冬粉)

by RuenLove 微甜幸福

在韓國慶祝生日都會有雜菜這道料理, 有點像 台灣炒米粉~ 但韓式冬粉比較有嚼勁!

食材:韓式冬粉、豬肉(五花肉、梅花肉)、醬油、黑木耳、砂糖、蒜泥、紅蘿蔔、芝麻、香菇、麻油、胡椒粉、洋蔥、麻油、胡椒粉、芝麻、菠菜

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