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韓式

看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康!

韓式辣豆腐鍋 순두부찌개 小川石沒有廚房-Gigi

食材:麻油、洋蔥、蛤蠣、蒜頭、嫩豆腐、韓式辣椒醬、高湯、雞蛋、青蔥

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韓式泡菜(隨便版) Vennie Tai

食材:大白菜、蘋果、蒜頭、白蘿蔔、鹽巴、魚露、砂糖、豆瓣醬、糯米粉、水、韓式辣椒粉、糯米醋(約

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韭菜海鮮韓式煎餅 靜姐

食材:海鮮(我用章魚腳與鮭魚)、韭菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、地瓜粉、醬油、洋蔥、很冰很冰的冰水、烏醋、麵糊、冰雞蛋、白醋、鹽、白胡椒粉、砂糖、蒜粉、芝麻油、芝麻、韓式辣椒粉 (選用)

純素酸甜韓式辣鷄 Fiona's Kitchen

食材:豆結、小黄瓜、玉米粉、甜椒泡菜、麵粉、番茄醬、紅腰豆、無鋁泡打粉、黑糖、辣椒粉、辣椒醬、椒鹽粉、芝麻、鹽、黑胡椒粉、水

韓式紫菜飯捲🥢 張佳安

食材:白飯、芝麻油、牛/豬肉片(切長條)、白芝麻、紅蘿蔔(切絲)、竹簾、小黃瓜(切1/4長條)、紫地瓜(切1/4長條)、醬油、味霖、海苔

泡菜年糕 patty

食材:韓式泡菜、韓式辣醬、地瓜、洋蔥、蔥、高麗菜、紅蘿蔔、韓式年糕、油

自助式紫菜包飯 셀프김밥 金太太

自己選自己的方式吃的紫菜包飯。 在醬油中放入韓式芥末醬(겨자)沾著吃,會更美味喔〜 . ■ 影片 : https://youtu....

食材:小黃瓜、紅甜椒、醬油、黃甜椒、韓式芥末醬、雞蛋、午餐肉罐頭、鮪魚罐頭、飛魚籽醬、紫菜、沙拉醬、胡椒粉

烤肉必備的「涼拌蔥絲」파채무침 金太太

中秋烤肉節快到了~ 包烤肉一起吃,真~的好好吃~!!😋 相信我吧~🤩 . 🎦 影片 https://youtu.be/GLbO6Rq...

食材:蔥絲、醬油、米醋、白糖、辣椒粉、芝麻油

韓式涼拌辣蔥絲(包烤肉/拌麵用) 熊主婦料理手帳

食材:蔥、醬油、韓國辣椒粉(不辣版)、白醋、糖、蒜泥、韓國芝麻油、芝麻

韓式泡菜煎餅|平底鍋簡單料理容易上手 🍡 丸子的左撇子廚房

尹食堂實境節目裡的泡菜煎餅比較像是前菜,分量不大,幾乎每桌必點、每個客人都說好吃,讓丸子也好想試試啊!泡菜煎餅要準備的食材不複雜,就...

食材:泡菜、鮪魚、水、洋蔥、中筋麵粉、炸雞粉

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韓式炒雜菜 波堤加加

食材:紅蘿蔔絲、紅黃椒絲、香油、黑木耳絲、蒜泥、醬油、香菇、白糖、蛋黃、菠菜、蛋白、水、韓式冬粉、水梨汁

麻藥雞蛋 愛料理

食材:白醋、雞蛋、醬油、水、細砂糖、蔥、洋蔥、蒜、辣椒、白芝麻

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辣炒黃豆芽-口味好,但太老了,可以更好! Bigeyes的常失敗廚房記錄

參考食譜:金自然的韓國餐桌(很讚的食譜,建議去買) 做完的結果是口味好但是豆芽很難咀嚼,要咬很久才能吞。是我買的豆芽太老了嗎?

食材:黃豆芽、中型洋蔥、韓式辣椒粉、蔥、韓式辣椒醬、香油、醬油、芝麻、蠔油、糖、蒜泥、水、胡椒粉

(影音) 辣醃蘿蔔 男人廚房1+1

食材:白蘿蔔、鹽巴、飲用水、薑末、蒜末、玉米糖漿、魚露、辣椒粉

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春夏季節的完美泡菜, 蘿蔔水泡菜 동치미 金太太

食材:蘿蔔、紅辣椒、糯米粉、青蔥、水、粗鹽、蒜頭、白糖、薑

韓式鮮蝦牛肉嫩豆腐鍋 醺夜煮廚

嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理,香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開,搭配牛肉、蝦子熬煮,豆腐滑嫩,無論是配飯或是加入韓國...

食材:牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)

水源牛肋排炸雞 愛料理

食材:雞翅、雞腿、黑胡椒、太白粉、鹽、蒜泥、地瓜粉、牛奶、洋蔥、韓式辣醬、蔥、醬油、芝麻油、胡椒粉、可樂、砂糖

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鐵板韓國烤豬肉 醺夜煮廚

炎熱的天氣沒有食慾時,來一盤準備起來非常簡單、鹹甜入味的韓國烤肉,配著冰涼的啤酒,也是一種屬於夏天的幸福啊。

食材:豬五花肉片、豬里肌肉片、醬油、水梨、米酒、大蒜、味醂、洋蔥、韓式玉米糖漿/砂糖、蔥、麻油、白芝麻、韓式辣醬、包菜 / 萵苣