韓式

看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康!

韓式涼拌黃豆芽蔥絲

by 在台北的韓國餐桌

烤肉季節快到了,涼拌蔥絲是韓國人吃五花肉時 一定要吃的涼拌菜,和其他烤肉也很搭配, 一般只用蔥絲做甜辣帶芝麻油香的涼拌就很可口, ...

食材:豆芽、蔥、辣椒粉、醬油、白醋、糖、蒜泥、韓式芝麻油、芝麻

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韓式涼拌黃豆芽

by viola料理師

韓國料理店的招牌小菜,使用口感清脆的黃豆芽,拌上韓國的辣醬,很輕鬆在家可以完成韓國小菜 viola料理師幸福餐桌 https:...

食材:黃豆芽、白芝麻、韓式辣椒醬、糖、鹽、香油或麻油、油

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韓國炸醬麵/韓式炸醬麵

by 學著當人妻的煮婦

追韓劇一定知道而且想吃的韓式炸醬麵 韓國炸醬麵的味道跟台灣的完全不一樣 黑嚕嚕的醬是韓國特殊醬料! 口味偏甜 不同於台式鹹香 ...

食材:豬腳肉、沙拉油、蠔油、醬油、韓國春醬、砂糖、蔥、油麵、薑、洋蔥、小黃瓜、太白粉

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(韓式)櫛瓜豬肉鍋 애호박돼지고기찌개

by lulu

那天看了韓綜二天一夜看到解酒湯特輯,車太賢他們居然來到光州找解酒湯,找到了櫛瓜豬肉鍋,但我住在這裡近一年,居然不知道有這一味,於是料...

食材:豬肉、櫛瓜、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、蔥花、蒜泥、食用油、醬油、水、塩巴

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해물전 韓式海鮮煎餅

by 小紅莓

韓式料理的必吃美食! 在家也可以輕鬆完成~

食材:直徑約24公分鑄鐵鍋、蝦、透抽、中筋麵粉、高麗菜、玉米粉、醬油、洋蔥、鹽、白醋、胡蘿蔔、白胡椒粉、香油、韭菜、雞蛋、韓式辣椒粉、青蔥、水、白芝麻

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韓式海帶芽蛋花湯

by 🍯 April 手作廚房 🍳

海帶芽經麻油炒過,再加上多一點時間的烹煮,鮮味完全釋放於湯中,口感軟嫩滑口,加上蛋花更營養好吃!食材做法都簡單,是十分家常的一道好湯...

食材:芝麻油、乾燥海帶芽、白芝麻、高湯(或高湯塊)、水、蛋、鹽

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韓式雜菜炒冬粉

by 🍯 April 手作廚房 🍳

韓式冬粉獨特的Q彈口感,和種類豐富的蔬菜一起拌炒,濃濃的麻油香,真的會讓人一口接一口停不下來呀~😆炒一大鍋一起享用,再配上個涼拌菜,...

食材:韓式冬粉、豬肉絲、醬油、洋蔥、糖、紅蘿蔔、麻油(韓式的更佳)、新鮮香菇、胡椒粉、新鮮木耳、蒜泥、菠菜、白芝麻、開水、蛋

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韓式泡菜年糕豬肉捲

by 陳太太的菜菜味

利用火鍋肉片, 包入對味的泡菜和清蔥, 加上年糕片, 就是簡單又好吃, 韓流十足的美味喔! 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子...

食材:火鍋豬肉片(一般超市購入)、蔥、醬油、韓式泡菜、味霖、寧波年糕、米酒、白芝麻、水、沙拉油、胡椒粉

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尹食堂🍽韓式烤肉

by Chloe的簡單生活

熱愛看韓國綜藝,很多煮菜技巧都是從韓綜學來的呢~而且也很受用,上網google最近大熱的“尹食堂”韓式烤肉配方,試過還不錯,上來分享...

食材:火鍋豬肉片、洋蔥、醬油、蔥、水、胡蘿蔔、糖、蒜頭、梨子

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韓式泡菜炒豬肉

by 小毓の饗樂廚房

利用開胃的泡菜結合軟嫩的豬肉片,一鍋到底超簡單,新手不敗的美味料理,讓你忍不住白飯一碗接一碗。

食材:梅花豬肉片、韓式泡菜、韓式辣椒醬、洋蔥、糖、青蔥、蒜頭、香油

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韓式涼拌蘆筍

by 玫瑰小姐

蘆筍通常都是拿來清炒,但涼拌其實也不錯吃,口感爽脆,做法也很簡單呢~春天正是吃蘆筍的好季節,不妨動手試試啊!

食材:蘆筍、鹽、韓式辣醬、炒(或烤)過的白芝麻、白醋、蜂蜜(或砂糖)、芝麻油、蒜泥

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韓式海鮮炒碼麵

by Ann

紅紅辣辣的湯,加上簡單的海鮮料,三步驟簡單做很滿足!

食材:小章魚、蝦子、蝦米、大蒜、香菇、杏鮑菇、魚豆腐、韓式辣椒粉、麻油、麵條、鹽

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