韓式

看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康!

韓式涼拌黃豆芽蔥絲

by 在台北的韓國餐桌

烤肉季節快到了,涼拌蔥絲是韓國人吃五花肉時 一定要吃的涼拌菜,和其他烤肉也很搭配, 一般只用蔥絲做甜辣帶芝麻油香的涼拌就很可口, ...

食材:豆芽、蔥、辣椒粉、醬油、白醋、糖、蒜泥、韓式芝麻油、芝麻

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韓式柚香蘿蔔

by 🍯 April 手作廚房 🍳

夏日炎炎最喜歡吃清爽冰涼的小菜!微酸微甜的醃蘿蔔帶著柚子清香,爽脆可口又開胃~ 煮婦愛碎念的Facebook專頁! http...

食材:白蘿蔔、鹽、糖、水果醋(或白醋/米醋)、柚子醬、水

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韓式辣醬冷拌麵🍜

by ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ

悶熱的天氣好適合做這道冷麵來吃 酸酸甜辣清爽開胃 又不會做菜汗流浹背~

食材:細麵條、小黃瓜絲、韓國辣醬、紅蘿蔔絲、米醋、泡菜、糖、生菜、開水、芝麻、蒜泥、芝麻油

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韓式小煎餅🍽

by ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ

酥脆的外皮簡單又美味 小酌朋友聚會都適合 在家就能完成韓國國民美食~

食材:韓國煎餅粉、韭菜、醬油、紅蘿蔔絲、米醋、洋蔥絲、糖、透抽、白芝麻、蛋、開水、冰開水

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15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋-昆布鰹魚湯底

by 志在煮大全

韓風侵港,韓式餐廳更長期高朋滿座,一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋,有湯有蔬菜有肉,豐富又惹味,宴客亦相當大體,不用外出排長龍,親...

食材:韓牛片、韓國湯豆腐、翠肉瓜、磨菇、洋蔥、雞蛋、泡菜、蒜蓉、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、昆布鰹魚高湯

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Olivia❤韓式安東燉雞#電鍋

by 小廚娘Olivia

韓式料理中最能滿足孩子的就是這道安東燉雞啦!用微甜醬汁燉煮各種香甜柔軟的根莖蔬菜、肉汁醇美的雞腿肉、還有Q彈的韓式冬粉♡♡♡ 最後撒...

食材:雞肉、韓國冬粉、醬油、洋蔥、黑糖、紅蘿蔔、雞高湯、馬鈴薯、青蔥、青辣椒(可略)、紅辣椒(可略)、白芝麻、麻油

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韓式涼拌小黃瓜

by LaLa(日常裡。小確幸)

爽口清脆的小黃瓜,有點辣有點鹹香,冰的涼涼的,非常適合夏天的開胃菜

食材:小黃瓜、鹽、糖、蒜泥、薑泥、魚露、香油、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬

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韓式辣炒年糕

by 胖仙女

韓式料理中很知名的辣炒年糕,有時煮久了會感覺太過軟爛,只要先煎過再去燴煮,就可以避免太過黏糊的口感,而且可以一鍋到底非常方便!

食材:韓式年糕條、紅蘿蔔、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉、水、韓式辣醬、蕃茄醬、米酒、糖、醬油

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韓式醬漬洋蔥--양파짱아지

by 키친2106

醬漬洋蔥爽口開胃,配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡,ㄧ定會有的ㄧ道配菜,配烤肉吃,可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也...

食材:洋蔥、辣椒、水、醬油、醋、糖

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韓式辣炒年糕🌶

by ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ

韓國的國民小吃美食 甜甜辣辣的醬紅通通很誘人 吃一口就停不下來 天氣冷或悶熱的夏天都好適合~

食材:韓國年糕、洋蔥、韓國辣醬、蔥段、韓國辣醬粉、甜不辣、蒜末、高湯、醬油、糖、蜂蜜

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韓式涼拌黃豆芽

by viola料理師

韓國料理店的招牌小菜,使用口感清脆的黃豆芽,拌上韓國的辣醬,很輕鬆在家可以完成韓國小菜 viola料理師幸福餐桌 https:...

食材:黃豆芽、白芝麻、韓式辣椒醬、糖、鹽、香油或麻油、油

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韓國炸醬麵/韓式炸醬麵

by 學著當人妻的煮婦

追韓劇一定知道而且想吃的韓式炸醬麵 韓國炸醬麵的味道跟台灣的完全不一樣 黑嚕嚕的醬是韓國特殊醬料! 口味偏甜 不同於台式鹹香 ...

食材:豬腳肉、沙拉油、蠔油、醬油、韓國春醬、砂糖、蔥、油麵、薑、洋蔥、小黃瓜、太白粉

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