全部分類 異國料理 韓式 (1,362) 韓式醬漬洋蔥--양파짱아지 키친2106 41 食譜 1,033 粉絲 追蹤 2,096 說讚 9 跟著做 6 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 醬漬洋蔥爽口開胃，配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡，ㄧ定會有的ㄧ道配菜，配烤肉吃，可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也超好吃。 韓國2106號的家務事 https://m.facebook.com/Ajumma2106/ 食材 洋蔥 4-5顆 辣椒 2條 醬汁 水 4 醬油 2 醋 1.5 糖 1 洋蔥去皮 洗凈後，將水瀝乾。 （也可用餐巾紙擦乾水） **水ㄧ定要擦乾,必免變質** 醬汁煮滾 醬汁：水 4 醬油 2 醋 1.5 糖 1 （醬汁量,可用杯子,碗,大杓子等等。看洋蔥的量,醬汁只要能蓋過洋蔥即可。 **比例可依個人喜好來調整** 瀝乾的洋蔥切塊後 放入耐熱容器 喜歡辣的 可以加些小辣椒 煮滾後的醬汁倒入容器內 待涼後，放入冰箱冷藏 約三天後入味 即可食用。 三天後 即可食用。 配搭烤肉好吃,又可解油膩 當各式海鮮煎餅,蔬菜煎餅,沾醬也非常爽口。 2017/05/31 發表 2 萬 瀏覽
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作者키친2106
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