使用食材「水」

黑糖蕨餅

黑糖葛餅 吉野本葛 在奈良縣全境內廣受歡迎的「葛餅」，透明感十足的外觀看起來清涼爽口，Q彈的口感令人欲罷不能。原料的葛是一種豆科的...

食材：葛粉、黑糖、水1、水2

排骨汆燙

排骨汆燙技巧

食材：排骨、水

糖醋里肌

糖醋里肌炸的酥脆里肌肉條，裹覆酸酸甜醬汁，酸甜可口的下飯菜。

食材：豬里肌肉、白芝麻、玫瑰鹽、蔥薑水、白楜椒粉、太白粉、蔥、水、薑片、蕃茄醬、醬油、糖、白醋

[快速] 炒水蓮

參考 https://www.youtube.com/watch?v=Zm05kN2rGZc

食材：水蓮、薑、破布子汁、蒜頭、醬油、破布子、水

自製涼皮

炎熱的天氣，來一碗涼皮消消暑吧！ 相較於傳統涼皮的製作，做法比較簡易，不過美味依舊。

食材：高筋麵粉、水-1、水-2、鹽、香油

台式泡菜

這個夏天已經做三罐了，開胃小菜必備

食材：高麗菜、辣椒、白醋、紅蘿蔔、糖、鹽、開水

桑葚汁

桑葚汁製作（季節4-5月） 酸酸甜甜的很好喝

食材：桑葚、水

冰糖燉梨🍐

前陣子終於確診COVID-19🥲，已經23天了還在咳，從止咳藥吃到喉糖，又再喝了中藥，遲遲沒好，今天來個冰糖燉梨看看，病毒可以退散了吧🙃

食材：梨、冰糖、枸杞、水

糖葫蘆

食材：草莓、葡萄、二砂糖、水、冰塊水

醬油蛋炒飯

食材：米、水、醬油、雞蛋、白胡椒鹽、青蔥、米酒、高麗菜、橄欖油、鹽

白飯（瓦斯爐.大創土鍋）

有時只想煮一杯米，用電鍋感覺太大費周章，大創土鍋這時會是個很棒的小幫手😆

食材：米、過濾水

溏心蛋

浸泡得剛剛好的溏心蛋，濃郁蛋香中帶著微甜醬香，是拌麵、蓋飯、便當裡的加分小主角，也是我們家冰箱常備菜，冰冰涼涼適合夏天享用。這個食...

食材：蛋、糖、水、醬油

平底鍋煮糯米（米糕-半成品基底）

以為平底鍋煮糯米會失敗，想不到快速又方便

食材：長糯米、麻油、水

鮪魚炒小松菜

鮪魚炒小松菜是一道簡單快炒料理。鮪魚富含優質蛋白與 Omega-3，小松菜則含有豐富鈣質與維生素，營養均衡。口感鮮嫩、調味清爽，1...

食材：小松菜、水煮鮪魚罐頭、食用油、水、味醂、醬油

橘香蜜茶

防癌抗菌＋提振精神 提升免疫功效 橘子含有類黃酮素成分，可避免自由基對身體的傷害，提升人體免疫力；檸檬酸能強化微血管，去除乳酸，...

食材：橘子、熱開水

臘腸飯

食材：臘腸、米、蠔油、水、醬油、米酒、蒜苗、糖

萬用電子鍋/芋頭蓮子湯

只需要芋頭、蓮子、冰糖、水，用電子壓力鍋便可煮出軟糯的芋頭蓮子湯。 做完之後現吃，熱騰騰的暖胃 ; 冷卻以後，放入冷藏，冰冰涼涼的...

食材：芋頭、蓮子、冰糖、水

薑糖漿🫚

一直想嘗試 味道很溫和 冰熱飲都很適合

食材：老薑、糖、蜂蜜、水、檸檬汁