韓式醃洋蔥【淬釀決勝料理】
描述
洋蔥經過淬釀醬油露醃漬冷藏
沒有辛辣味
而多了清脆爽口酸甜甘醇的風味
很開胃哦
時間
15
分鐘
步驟
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準備材料
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除了香油全部醬汁以●小火●煮滾
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切塊的洋蔥浸泡在煮滾的醬汁裡，放涼後冷藏隔夜
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裝盤食用前再滴幾滴香油即可
![除了香油全部[醬汁]以●小火●煮滾](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F375274%2Ffc7c67c91966efc7.jpg&width=800)
![切塊的洋蔥浸泡在煮滾的[醬汁]裡，放涼後冷藏隔夜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F375275%2F7a0ead8ea260425f.jpg&width=800)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜，請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win1. 乾辣椒也可換成新鮮辣椒，不過乾辣椒的微辣比新鮮辣椒多了一點微微的香氣，也可不放辣椒
2. 洋蔥選國產大顆的比較厚實，口感較佳
