常備菜#12 - 蟹肉棒芥蘭 腦波弱的上班族黑白煮 看了日本料理書籍的小撇步,運用蟹肉棒不只有鮮味也可以配色,愛上惹~ 更多腦波弱的上班族黑白煮:https://facebook.... 食材:芥蘭菜、蟹肉棒、鹽巴、蒜頭 4 說讚
常備菜#11 - 培根炒娃娃菜心 腦波弱的上班族黑白煮 總是在菜攤看到他時,想一想他到底叫什麼名字,芥蘭?娃娃菜?但總記得他在口中略苦的口味與脆脆的口感。 帶苦的味道加入一點培根與蒜頭... 食材:結球娃娃菜、培根、鹽巴、蒜頭 8 說讚
福菜炒豬肉。常備菜。包子內餡 潔西卡的美味筆記 用福菜與炒豬肉做成的一道萬用常備菜。 可以直接當做一道菜,用來蒸苦瓜或蒸排骨。 今天也拿它來做了水煎包的內餡。 食材:福菜一大片、豬肉、醬油、味霖(可省略)、糖、柴魚粉、米酒、水 10 說讚
起司鮪魚雞肉餅〞簡易低醣常備菜! 梁小蝶 完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47471204 假日做好常備菜, 平日上班... 食材:雞胸絞肉、水煮鮪魚罐頭、柚肉和風醬、焗烤起司絲、黑胡椒粒 296 說讚 1 跟著做
沙茶空心菜炒豆芽 火柴媽 空心菜炒豆芽是菜販老闆推薦的作法,自己加了沙茶調味,沒想到這樣的組合竟然意外的對味,有如鐵板燒料理的炒青菜。 食材:豆芽菜、空心菜、沙茶、醬油、蠔油、蒜頭 33 說讚 2 跟著做
影片◆牛肉乾咖哩◆一鍋到底常備菜 心心 Xinxin 咖喱飯人人都會煮,不過乾咖哩飯你做過嗎?我是第一次做!吃膩了傳統的日式咖哩飯,今天來挑戰類似肉醬質地的牛肉乾咖哩!這個食譜加入大量... 食材:牛絞肉、洋蔥、咖哩塊、蘋果、薑黃粉、蘑菇、蕃茄糊、蒜頭、黑胡椒粉、綜合香料粉、奶油 54 說讚 1 跟著做
夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日 蓮藕產季六月到十月的最好吃,可是往往不一定能買到適合煮湯的粉藕,在市場看到這小顆又輕的蓮藕雖不適合煮湯,可是卻超適合來做夏天的冰箱... 食材:蓮藕、大蒜、香醋、香菜、淡醬油、台式魚露、糖、香油 75 說讚
豆豉皇宮菜 sumi 皇宮菜帶點土味.但不太重,配豆豉多提食材原味,鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes... 食材:皇宮菜、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯 2 說讚