時間場合

從早到晚都是我們的美味時刻!從悠閒早午餐、午茶時光、睡前的深夜食堂,一直到趣味野餐time,無時無刻都有美食相伴,好幸福喔~~

完美的假日早餐滑蛋/Rührei

by 梅奧

於施瓦本友人家作客之時嚐到遺忘多時的滑蛋(Rührei)。返家後,重新複製以重溫新手嫁娘的歲月。 多年再試,果然達到梅奧心中的《D...

食材:蛋、鮮奶油(或牛奶)、鹽、奶油塊(或食用油)、胡椒、氣泡水(或常溫水)、培根塊(自選或剔除)

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香蔥厚片吐司

by 安小莉的肥豬食堂

臨時想吃蔥麵包,又不想出門買,只要有吐司就能搞定~

食材:厚片吐司、雞蛋、鹽、胡椒粉、食用油、蔥

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蒜味香酥小棒腿

by Feng Lin

只要2樣材料,輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥、入味可口的小棒腿,非常好吃,大人小孩都愛哦! 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材:雞翅腿(小棒腿)、日清炸粉(醬油蒜頭風味)、水

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無油!義式堅果脆餅Biscotti~午茶

by yeast

這款堅果香氣十足的義大利的經典餅乾很適合配咖啡或巧克力,餅乾的孔洞會吸滿咖啡、巧克力的汁液,是一種Dipping Cookies(跟...

食材:蛋、(香草精)、(杏仁精)❦、細砂糖、鹽、泡打粉、低筋麵粉、無鹽綜合堅果

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鹹豆漿

by sandra宅在家的幸福料理

傳統中式早餐店越來越少了 想喝風味獨特的鹹豆漿也難了 製作鹹豆漿最重要的調味靈魂就是白醋 白醋會讓豆漿如豆花般呈現軟綿的小塊...

食材:無糖豆漿、菜埔、白醋、蝦米、醬油、油條、辣油、青蔥

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『塔香番茄炒嫩雞』超嫩的雞腿肉便當菜喔~

by 蘇菲的彩色城堡

將去骨雞腿肉切片、醃漬入味,再和有著滿滿茄紅素的大番茄一同入鍋拌炒,倒入特製調味料炒出鍋氣,最後再加些九層塔來增添香氣。一入口,那滑...

食材:去骨雞腿肉、大番茄、太白粉、蒜末、鹽巴、番茄醬、九層塔、米酒、蠔油、白胡椒粉、二砂糖、烏醋、黑胡椒粉粒

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醬煎馬鈴薯雞丁 15分鐘輕鬆搞定

by 🍯 April 手作廚房 🍳

只要2種家常食材,重點在將馬鈴薯和雞肉都煎的焦香,再加點簡單的調味就好好吃~乾煎後的馬鈴薯軟QQ,雞丁滑嫩嫩,不僅下飯也是下酒好菜!...

食材:馬鈴薯、雞胸肉(去皮)、米酒、蔥花、糖&鹽、黑胡椒、辣椒圈、白胡椒、醬油、蠔油、太白粉

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蒼蠅頭

by 吃貨Ling

這是一道很快速即可完成的料理 不僅下飯,帶便當也很適合喔

食材:豬絞肉、韭菜花、醬油、辣椒、糖、蒜末、水、豆鼓

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給新手超簡單「胡椒香蔥肉餅」✨

by 優優小姐

猴子🐒也會做的「胡椒香蔥肉餅」✨ 好吃的胡椒香蔥肉餅原來這麼簡單,準備材料也不需要很多,而且製作過程很紓壓(一直擠捏and拋打XD...

食材:絞肉、青蔥、醬油、雞蛋、米酒、板豆腐、鹽巴、太白粉、黑胡椒、白胡椒

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『原味鮮奶小貝果』簡單又可愛的早餐、點心

by 蘇菲的彩色城堡

這款小貝果,不僅看起來小巧可愛,ㄧ入口表皮酥脆,內部質地Q軟又有嚼勁,經過糖水川燙後的麵糰,麵皮還帶點淡淡的香甜味,滿嘴的麵香! 不...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽巴、植物油、砂糖

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貓掌造型蛋_便當配菜

by 18食堂♥

用一顆蛋,完成兩個貓掌蛋,擺進便當裡,小巧可愛,瞬間擄獲大人小孩的心♪ ★更多食譜收藏 https://goo.gl/Jp5t...

食材:雞蛋、玫瑰鹽、貓掌模型、吸管

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香酥腐乳肉

by Sidney的廚房樂園

肥而不膩的豬五花,搭配鹹香甘甜的豆腐乳,經過醃漬入味,炸的酥香多汁,誰能抵擋!!??

食材:豬五花肉、地瓜粉、豆腐乳、砂糖、米酒、蒜頭磨泥

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