時間場合

從早到晚都是我們的美味時刻!從悠閒早午餐、午茶時光、睡前的深夜食堂,一直到趣味野餐time,無時無刻都有美食相伴,好幸福喔~~

豆豉排骨

by 胖仙女

非常下飯的豆豉排骨,只要花多一點時間醃入味,用電鍋蒸熟,就可以做出跟外面餐廳一樣的水準!排骨的口感軟嫩適中,也是很好吃的便當菜!

食材:豬小排、蒜頭、豆豉、辣椒、清酒(或米酒)、醬油、糖、香油、五香粉、片栗粉(或太白粉)

  • 627
  • 0
  • 0
草莓季限定!低糖版草莓荷蘭鬆餅~

by 小美料理習作

我超喜歡做荷蘭鬆餅的,簡單又健康,早上吃點熱騰騰的東西精神都來囉~ 有了當季草莓的調味,可以降低糖的使用,吃起來健康又清爽~ 小美 ...

食材:中筋麵粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、糖、草莓、糖粉

  • 173
  • 1
  • 0
草莓 ❤ 荷蘭寶貝鬆餅

by *:.。廚房一隻柴。.:*

外脆內Q軟的荷蘭寶貝鬆餅,無添加泡打粉也不需打發,簡單混合就能在烤箱裡蓬蓬長成好療癒的模樣!微涼的天氣,正適合來份熱熱上桌的荷蘭寶貝...

食材:室溫雞蛋、細砂糖、鹽、室溫牛奶、香草精、中筋麵粉、無鹽奶油

  • 817
  • 1
  • 1
沙茶高麗菜炒薄片

by 花香菇の草帽

利用五花肉片薄,容易入味,不需事先醃肉。

食材:高麗菜、五花肉火鍋片、青蔥、蒜頭、沙茶醬、薄鹽醬油、糖

  • 187
  • 0
  • 0
蒜香茄汁烤雞胸一超簡單,宵夜首選

by Vivi小廚房

半夜想在家吃點宵夜,卻又懶的出門,簡單又快速的美味烤雞胸,立刻滿足老饕的味蕾。

食材:無骨雞胸肉、九層塔、橄欖油、香菜、番茄醬、起司(任何種類都可以)、蒜泥、黑胡椒、鹽

  • 170
  • 0
  • 0
【高校生便當手札】糖醋魚片

by 菲妮小廚

酸甜開胃的糖醋魚片~~🐟🐟 酸酸甜甜的糖醋菜色,大人小孩都愛😍。就連初級廚生的我也是為之瘋狂,簡直是愛到無法自拔【一點都不誇張】 ...

食材:鯛魚片、洋蔥、蕃茄醬、紅黃椒、醬油、蛋液、蒜末、糖、米酒、水、鹽、太白粉、地瓜粉

  • 107
  • 0
  • 0
懶人愛甜點:法式麵包布丁佐香蕉

by 菲比菜好吃

家裡總是有吃不完的吐司或是變得越來越硬的法式長棍麵包,先不急著把他們丟掉,加入一些小秘方,就可以讓它們還原變成人人都想搶一口的人氣甜點喔!

食材:法式長棍麵包、蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香蕉、糖粉

  • 115
  • 1
  • 0
冰箱常備菜-榨菜肉絲

by 吃貨Ling

炒上一大盤放冰箱 無論帶便當,當小菜 下班來不及時簡單煮個榨菜肉絲麵 都是方便快速的好食材

食材:肉絲、榨菜、醬油、蔥、胡椒、蒜、糖、辣椒

  • 242
  • 0
  • 0
家常薄餅(軟嫩好滋味)

by Gourmet@美食家

這款特製的家常薄餅,將餅的口感柔化,結合蛋奶香與水果的清甜,嚐起來非常順口美味。顛覆一般對薄餅的印象,組合自己的拼盤,在家也能輕鬆做...

食材:鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、水果、糖粉

  • 1,234
  • 1
  • 1
玉子燒三明治

by 大塚太太

最近看了很多餐廳紛紛推出玉子燒三明治,好吸引人啊!玉子燒柔軟滑嫩的口感意外地和柔軟綿密的吐司相配,不論是帶著甜味的定番玉子燒或是鹹味...

食材:蛋、生菜、日式高湯、火腿、醬油、砂糖、起司、太白粉、蜂蜜、吐司、鹽、牛奶、美乃滋

  • 118
  • 0
  • 0
便當菜:小朋友版回鍋肉(里肌肉代替)

by Pearl 的健康清簡便當菜

回鍋肉的傳統做法,是用三層肉或用五花肉,但小朋友都不敢吃,所以把它改成里肌肉。這道菜下飯,而且食材蒸後不走味,也適合帶便當。

食材:里肌肉、非基改豆干、葱、蒜、高麗菜、豆瓣醬、甜麵醬、烏醋

  • 1,554
  • 2
  • 0
田園地瓜菠菜鹹派(無奶 輕食)

by 2個女生+7隻貓的料理日記

在巴黎唸藝術學院時,患有乳糖不耐症的阿貓唯一敢吃的點心就是法式鹹派,在歐洲,午茶點心多以鹹派為主角,伴隨著這份味覺記憶回國後,卻發現...

食材:麵包粉、低筋麵粉、中筋麵粉、地瓜泥、橄欖油、洋蔥丁、蛋、菠菜(切2-3公分段)、鹽、培根丁、玉米、現磨胡椒、大紅辣椒圈、大綠辣辣圈

  • 411
  • 0
  • 0