常備菜 番茄肉醬 (純番茄🍅)


柚子
149 食譜 395 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

現在這種時候,大家都要準備一些常備菜, 以備不時之需,蕃茄肉醬一次可以多做一些,分小罐冷凍儲存,要吃的時候加熱就可以,非常方便

時間
120 分鐘
食材
7-8個
一罐
600克
適量
一顆
3-4片
2大匙
適量
1小匙
3大匙
適量
500cc
  • 1
    先教蕃茄切好備用
  • 2
    下油鍋炒香豬肉還有洋蔥,豬肉炒到變色之後,加入米酒爆香
  • 3
    加入所有的蕃茄還有調味料等等還有水
  • 4
    加入一罐的蕃茄泥( 我沒有使用義大利蕃茄醬料,所以我是用完全的純蕃茄下去煮的
  • 5
    所有的東西加進去之後,添加適量的調味料,自己可以試吃一下味道夠不夠重,如果不夠可以多一點點胡椒鹽或者是鹽巴等等調味,大火滾之後,轉小火大約一個小時,讓味道濃縮,醬也變得比較濃稠之後就可以裝罐子
  • 6
    大份量煮起來,裝成小罐,要吃的時候取出來退冰加熱 非常方便,自己做成常備菜,也不用擔心買不到罐頭!!
小撇步

現在正值大家都在搶罐頭等等常備菜的時候,自己如果能夠做一些肉醬冷凍起來,方便也安心

2020/03/20 發表 1.1 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
柚子
149 食譜 395 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 一隻魚
    一隻魚

    放冷藏能存放多少呢?

    柚子
    作者柚子

    冷藏建議二~三天內用完呦!
    因為沒有添加防腐劑 建議早點完食😄

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

常備菜 番茄肉醬 (純番茄🍅) 現在這種時候,大家都要準備一些常備菜, 以備不時之需,蕃茄肉醬一次可以多做一些,分小罐冷凍儲存,要吃的時候加熱就可以,非常方便