隨意滷絞肉 Erica Huang 豆干我是用小方塊 也可以用黑豆干~ 乾香菇若小朵免切、若大朵可切塊(或絲) 材料量都是可以自行調比例 所以我都寫適量^^" 食材:絞肉、鳥蛋(可放可不放)、小丸子(可放可不放)、豆干、白蘿蔔、乾香菇、洋蔥、蔭瓜罐、辣椒末、蒜末、蔥花、薄塩醬油、開水、米酒(可放可不放) 5 讚
台式牛絞肉番茄炒意麵 Ben Jamin 酸酸甜甜的番茄跟牛絞肉真的很搭 是一道相當開胃的料理 推薦給大家! 食材:牛絞肉、番茄、鹽巴、洋蔥切絲、橄欖油或沙拉油、大蒜切末、黑胡椒粒、意麵、薄鹽醬油、辣椒末、米酒 8 讚 20 分
塔香肉燥蛋捲 Feng Lin 先將豬絞肉以蒜香九層塔與醬油炒香完成肉燥,再用蛋液包裹,做成厚蛋捲,有蛋的酥香蓬鬆,肉燥的鹹香,整體融合蒜與九層塔的香氣,簡單美味... 食材:豬絞肉(粗)、雞蛋、蒜香九層塔、米酒、鹽、醬油、水 8 讚 10 分
剝皮辣椒絞肉佐香菜皮蛋 米娃廚房 好吃到爆淚的剝皮辣椒絞肉佐香菜皮蛋極其美味,豬絞肉和花崗山剝皮辣椒經過炒煮後,口感香辣可口,加上皮蛋、香菜葉和蒜末等調味料增添風味... 食材:豬細絞肉、花崗山剝皮辣椒、香菇素蠔油、皮蛋、米酒水、香菜葉、蒜末、大辣椒(配色用) 1 一起做 221 讚 20 分