
椒鹽皮蛋
厚生市集皮蛋只能搭配豆腐一起食用嗎? 這道椒鹽皮蛋,以皮蛋做為正港主角,煎至外皮微脆,內有濃厚皮蛋香。 是道非常下飯又好製作的料理。
食材:皮蛋、青蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、蒜頭
皮蛋只能搭配豆腐一起食用嗎? 這道椒鹽皮蛋,以皮蛋做為正港主角,煎至外皮微脆,內有濃厚皮蛋香。 是道非常下飯又好製作的料理。
食材:皮蛋、青蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、蒜頭
食材:去骨雞腿肉、蔥、米酒、蒜、鹽、黑胡椒、白胡椒
台灣活力豬頸花肉(松阪豬),油花如雪花般分布均勻,肉質Q脆有彈性口感極佳,加上椒鹽調味讓人怎麼受的了,不管當下酒菜或便當菜都讚,各...
食材:松阪豬逆紋切片、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、洋蔥、米酒、花椒粉
發現了一道令人難以抗拒的美味~杏鮑菇的鮮嫩質地、蔥末和蒜末的香味、辣椒的刺激以及鹽和白胡椒的調味,是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚
食材:杏鮑菇、食用油、蒜末、辣椒、青蔥、鹽、白胡椒粉
大吃大喝後總會想要吃健康點,不妨來道好吃又營養的椒鹽櫛瓜豆腐吧,各位快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、櫛瓜切塊、蔥切末、蒜頭切末、花椒粉、辣椒、黑胡椒粉、低筋麵粉、鹽巴
從小到大都覺得魚卵有個腥味,雖然不討厭也習慣了,但這次試著用薑蔥去腥味,煎出來的魚蛋味道變得非常清爽,香氣撲鼻,美味加倍喔!喜歡吃...
食材:魚卵、老薑、蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒
這道椒鹽雞胸馬鈴薯鹹香爽口,不管是當下酒菜或是配飯都很搭,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、馬鈴薯切塊、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽、食用油、白胡椒粉、鹽巴、低筋麵粉、花椒粉
用麻油煎(炸)蛋,香又酥~簡單又平凡的家常菜,只要加上麻油,立刻升級~美味佳餚! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材:雞蛋、麻油、老薑、椒鹽
又白又暄軟的花卷夾著蔥香、肉香、芝麻香,底部還有一層酥香!重點做法比水煎包簡單,您也來試試! 🥟相關食譜:「韭菜水煎包」、「鮮肉...
食材:中筋麵粉、速發酵母、小熱狗、砂糖、青蔥、冰鮮乳/冰水、熟黑芝麻、香油、五香粉、鹽、白胡椒粉
黑蠔菇 去蒂不用清洗,蒜頭拍碎 朝天椒切段 熱鍋 先把黑蠔菇裡面水份炒出來 蒜頭、辣椒炒香 最後下奶油 小火融化,要起鍋前撒上黑胡...
食材:黑蠔菇、蒜頭、朝天椒、黑胡椒粒、無鹽奶油
山藥洗乾淨,外皮可削不不削~切厚度0.3-0.4 燒肉 是沒有去外皮,上灑點海鹽/白胡椒鹽 鍋中 倒少許油 一塊一塊放 煎到2面...
食材:山藥、海鹽(椒鹽)、油
鹹香下飯的椒鹽杏鮑菇,手撕的作法讓杏鮑菇更加入味,當作下酒菜也很適合唷! 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~...
食材:杏鮑菇、橄欖油、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉
「麵腸」是能放冷凍保鮮的食材,能滿足沒時間採買又想開伙的喜歡。
食材:麵腸、油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
鱸魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點胡椒鹽,就能品嚐到魚表皮的香酥與魚肉的鮮嫩,簡單好美味,過年吃魚~...
食材:鱸魚、檸檬、米酒、胡椒鹽、鹽
豬肋排很有口感,在中式西式餐廳都是受歡迎的料理,在家簡單免油炸就能端出餐廳料理。
食材:豬肋排、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、鹽、辣椒、太白粉、黑胡椒粒、油
食材:鮮魚片、地瓜粉、米酒、鹽、胡椒粉
好久沒發文🤣都是懶惰惹的禍 發現只剩下成品照了。 螺肉⋯有點麻煩⋯麻煩的殼/麻煩的肉 只好 趕快記錄一下,我有煮過😅
食材:鳳螺、胡椒粉、蔥花、薑絲、米酒
夏日涼拌~下酒小菜
食材:洋蔥絲、蔥末蒜末、胡椒鹽、和風魚露