絞肉

懶人版螞蟻上樹⚡️媳婦必備

🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

過年就要到了媳婦們挫在等，煮菜怕的就是味道不夠，黃金比例的絕不失敗！來這道超懶人料理必須要會，過年公婆要求煮一桌也沒在怕😆😆

食材：冬粉、絞肉、醬油、胡椒粉、辣豆瓣醬、薑、砂糖、蒜、水

醬冬瓜蒸肉

壹津食煮

去年嫂嫂送我的鹹冬瓜醃製成醬冬瓜了，醬冬瓜拿來蒸肉非常香又下飯，一道簡單無油煙料理。

食材：絞肉、醬冬瓜、蒜末、薑末、紹興酒、魚露、太白粉、糖、水、白胡椒

酸豇豆炒肉末

鄯珳的小食堂

肉末的鹹香，搭上酸豇豆的酸脆，很是下飯的一道菜。

食材：豬絞肉、酸豇豆、蒜頭、薑、辣椒粗片、白胡椒、糖、香油、米酒、醬油

日式漢堡排

飛兒的癮生活

漢堡肉是日本的家庭料理，其實看起來很厲害但真的做起來不會太難唷！這道料理會使用牛與豬的絞肉。方便讓寶寶跟我們一起享用所以選擇海鹽，...

食材：豬絞肉、牛絞肉、水、雞蛋、味霖、麵包粉、紅酒、牛奶、醬油、洋蔥、糖、鹽、胡椒

白菜豬肉蒟蒻捲

nana.kitchen

熱量低又同時有飽足感的一道菜～

食材：大白菜、蒟蒻結、蒜頭、五花肉片、乾蝦米、泡菜、醬油、鹽、糖、水、太白粉水

不能抗拒的午餐肉

Karen Ling

一般市售午餐肉的盐份，脂肪含量很高，自制糖盐脂肪的比例。自己可以控制，好吃又健康^_^ 視頻食譜，https://youtu.b...

食材：猪肉

成功到想販售即食包的炸醬麵

Chef Cheng

香香好吃的炸醬麵， 簡單又快速 真的很好吃！！！！ #炸醬麵#超好吃#簡單

食材：粗絞肉、洋蔥、拉麵、黃豆干、小黃瓜、豆瓣醬（一般或辣味都可）、蒜末、甜麵醬、醬油、蔭油膏、糖、水

年糕排骨

viola料理師

最近看了韓國料理書，對韓國的食物有更多的認識～ 其中有一道年糕排骨外型真的很可愛～所以試驗了一下 手邊沒有牛肉，所以改為豬肉～ 吃...

食材：豬絞肉或牛絞肉、杏鮑菇、醬油、蒜末、香油、白芝麻、糖、麵包粉

哨子麵

小毓の饗樂廚房🍳

相傳古代有位狀元考取功名返鄉宴客，憶起自家嫂子烹調一道麵食非常可口，於是請嫂子烹煮招待客人，來客都很喜歡，但不知是什麼麵，只知是「...

食材：豬絞肉、牛蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油膏、蒜頭、太白粉水、木耳、鹽、雞蛋、青蔥、水、家常麵條

酪梨乾咖哩

小樹懶廚房

日本火紅的酪梨乾咖哩，香濃的咖哩醬料，拌入充滿奶油般香氣的牛油果塊，帶入滑順的蛋黃液，真是人間美味啊。

食材：豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、雪白菇、蒜末、咖哩塊、白飯、酪梨、生蛋黃、水

蕃茄肉醬義大利麵

圭圭的廚房

食材：豬絞肉、牛蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、義大利麵

【豆腐料理】麻婆皮蛋豆腐

R.L. 料理研究室

Youtube影片教學->https://youtu.be/yCTySXwiQd8 加常的麻婆豆腐料理加點小巧思 就不容易...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粉、薑末、豆豉、辣椒末、太白粉水、皮蛋

紅燒獅子頭

小毓の饗樂廚房🍳

紅燒獅子頭因為肉丸形狀與獅子頭相似因而得此名。這道菜除了為過年必備料理，平時也是相當豐盛的宴客菜。 這道料理食材簡單，但卻能吃到肉...

食材：豬絞肉、荸薺、醬油、大白菜、蠔油、青蔥、紹興酒、水、紅蘿蔔、鹽、薑泥、乾香菇、糖、蔥花、香菜、白胡椒粉、蔥薑水、太白粉

蓮藕炒絞肉

嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蓮藕、絞肉、蔥末、辣椒、生抽、蠔油、糖、料酒、鹽

豬肉漢堡排

安德飯

不一定要用牛肉或是混合絞肉，豬肉漢堡排也很好吃🍔也可以不用加麵包粉喔 起司牛肉版本 https://icook.tw/recip...

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、薑、黑胡椒、鹽巴

南瓜燒肉末（便當菜）

壹津食煮

南瓜的季節到來，朋友送的山上自種南瓜，拿來做便當菜料理很甜又綿密鬆軟。醬油香氣炒出的肉末配上鬆軟香甜的南瓜一道非常下飯的家常便當菜。

食材：豬絞肉、南瓜切塊、淡醬油、有機素蠔油、洋蔥切末、日本味增、薑末、水、蒜末、白胡椒粉

香菇豆乾肉燥

家有閒妻（追求簡單、均衡、快速）

香菇肉燥不僅可淋飯也可拌麵，堪稱為白飯殺手，讓人一碗接一碗😋😋😋

食材：油、乾香菇（約10-12朵）、胡椒鹽、水（泡香菇用）、米酒、蠔油、豆乾、油蔥酥、糖、絞肉、青蔥油、鹽巴、蝦皮🦐、醬油、水（燉煮用）、蒜頭🧄

起士牛肉堡

RUBY's 愛食一家

漢堡有百百種，每個國家都有自己的漢堡，不同醬料的搭配，不同食材的組合都有不一樣的味道！試試自己的口味吧👍

食材：牛絞肉、蛋黃、蕃茄醬、漢堡麵包、美乃滋、起士、黃芥末醬、生菜、Tabasco、培根、鹽、黑胡椒