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和風豬肉餡餅★蔥抓餅+氣炸鍋變出自製餡餅
和風豬肉餡餅★蔥抓餅+氣炸鍋變出自製餡餅 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47297619 餡餅是我們家很愛的吃食, 不...

食材:蔥抓餅、豬後腿瘦絞肉、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

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氣炸鍋鹹豬肉
氣炸鍋鹹豬肉 芳美食

氣炸鹹豬肉很簡單 會油爆氣炸完時要清洗保養氣炸鍋較辛苦些 今天沾了木薯粉(地瓜粉)再氣炸口感非常酥脆非常美味

食材:鹹豬肉、木薯粉(地瓜粉)

  • 7 說讚
(楊の絞肉計畫)ep.1打拋豬肉
(楊の絞肉計畫)ep.1打拋豬肉 野口乾

食材:豬絞肉、大番茄、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、檸檬汁、米酒(去腥用)、糖、九層塔

  • 9 說讚
太陽蛋豬肉丼
太陽蛋豬肉丼 小翰爸

食材:豬肉片、洋蔥絲、蒜粒、雞蛋、蔥末、柴魚醬油、米酒、味霖、砂糖、開水、七味粉

  • 3 說讚
茄子麻婆豆腐
茄子麻婆豆腐 野犬

食材:茄子、豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蔥、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、蘿勒或九層塔(選用)、太白粉水、香麻油、蔥花

  • 5 說讚
馬鈴薯蓮藕燉肉
馬鈴薯蓮藕燉肉 廚房女漢子Rita's

簡單的美味家常燉肉,配飯、帶便當最適合了!輕鬆炒料,燉煮20分鐘後,即可上菜! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...

食材:五花肉、蓮藕、醬油、馬鈴薯、棕櫚糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、蒜頭、鰹魚粉

  • 13 說讚
鹹蛋黃瓜仔肉(影片示範)
鹹蛋黃瓜仔肉(影片示範) 小師傅料理筆記本

加入鹹蛋黃的絞肉,多了一股特別的香氣! 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/...

食材:絞肉、蔥花、鹽、蒜末、糖、鹹蛋黃、胡椒粉、大茂花瓜、米酒、醬油、花瓜汁

  • 4 說讚
瓜子肉
瓜子肉 Beth

食材:脆瓜、豬絞肉、雞蛋、薑泥、白胡椒粉

  • 10 說讚
麻豆碗粿
麻豆碗粿 🐾三不五時泡廚房

食材:再來米粉、太白粉、水煮蛋、水、滷肉燥、沸水

  • 11 說讚
爆漿花生牛肉漢堡
爆漿花生牛肉漢堡 Cindy Li

食材:洋蔥、牛絞肉、鹽、麵包粉、牛奶、黑胡椒、生菜、起司、花生醬

  • 3 說讚
豬肉片炒芥蘭
豬肉片炒芥蘭 #阿卯愛下廚

食材:豬肉片、芥蘭菜、醬油、白砂糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、辣椒、鹽

  • 6 說讚
炸春捲
炸春捲 #阿卯愛下廚

食材:豬肉絲、高麗菜絲、高筋麵粉、紅蘿蔔絲、水、黑木耳絲、鹽、豆乾切條、油、米酒、醬油、白胡椒粉

  • 2 說讚
准山蝦膠豬肉燒賣
准山蝦膠豬肉燒賣 Lunita

食材:准山、免治豬肉、冬菇、中蝦、紅蘿蔔碎、燒賣片

  • 1 說讚
豬肉味噌湯
豬肉味噌湯 先小姐

湯頭香甜濃郁蔬菜量豐富,是一道很適合清冰箱的料理!

食材:五花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻禧菇、白味增、紅味增、熱水、昆布、米酒或清酒、蔥

  • 4 說讚
日式味噌馬鈴薯燉豚肉湯
日式味噌馬鈴薯燉豚肉湯 人妻廚房日誌-Mandy

食材:切塊豬腹排、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、日式昆布醬油、洋蔥、清酒、蔥段、味噌、板豆腐、市售鵪鶉蛋、柴魚片

  • 8 說讚
自製鹹豬肉(氣炸鍋料理)
自製鹹豬肉(氣炸鍋料理) 腹女小廚房

作法很簡單,只需將豬肉醃3天, 再用你喜歡的烹調方式料理即可😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://w...

食材:五花肉2條、米酒、鹽巴、黑胡椒(粗粒)、五香粉、花椒粉、蒜末

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地瓜豬肉咖哩
地瓜豬肉咖哩 澳洲兩人生活小食記

食材:洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、地瓜、豬肉片、大盒咖哩塊、優格、水

  • 5 說讚

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豬肉

豬肉是從家豬身上取得的肉。證據可以追溯到公元前5000年的豬畜牧業,它是全世界最常吃的肉。豬肉可以有兩種吃法,一種是吃新鮮的熟食、另一種是將豬肉加工保存後食用。固化可以延長豬肉產品的保質期。 豬肉的相關加工品有火腿、臘肉、肉乾、培根、和香腸。豬肉是東亞和東南亞最受歡迎的肉類,在西方世界也是很常見的。由於它的脂肪含量和質地,在亞洲中被高度重視。

資料來源:維基百科