淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔 Masa老師食譜整理

淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔


Lincecum Wu
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Masa老師食譜整理

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
250g
1/4支
1/4匙
1支
少許
8-10公分
醃汁
1/2匙
4匙
2匙
  • 1
    把白蘿蔔,紅蘿蔔切成薄片。加入一點鹽巴。拌一拌放大概10分鐘,讓它出水。
  • 2
    把檸檬,用削皮刀削下來後切絲。生辣椒切薄片。蔬菜擠出來多餘的水分倒掉後跟調好的醃汁混在一起。
  • 3
    用剪刀把乾燥昆布剪成小片後混合,放大概10~15分鐘後可以食用。
2019/11/11 發表 492 瀏覽
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Lincecum Wu
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