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Lincecum Wu
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淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔

淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔

描述

Masa老師食譜整理

61 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃汁

步驟

  • 白蘿蔔紅蘿蔔切成薄片。加入一點鹽巴。拌一拌放大概10分鐘,讓它出水。

  • 檸檬,用削皮刀削下來後切絲。生辣椒切薄片。蔬菜擠出來多餘的水分倒掉後跟調好的醃汁混在一起。

  • 用剪刀把乾燥昆布剪成小片後混合,放大概10~15分鐘後可以食用。

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