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菌藻

菌藻類的食材除了可以食用之外,其中部分也有應用在中醫當作藥材使用唷!菇類是素食料理的好朋友,海藻類則是涼拌菜的常客,而減肥聖品木耳適合夏日食用,女孩子吃白木耳也可以養顏美容唷!

甜碗豆炒鮮蔬 🏡小小的廚房,大大的愛😘

食材:甜碗豆、玉米筍、蒜頭、香菇、鮮味炒手、木耳、蝦仁、胡蘿蔔

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日式菇菇燒肉 奇媽咪簡單廚房🍳

食材:豬肉片(梅花肉)、鴻禧菇、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、白胡椒粉、白芝麻、米酒

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常備菜#9 - 小松菜鴻禧菇 腦波弱的上班族黑白煮

食材:小松菜、鴻禧菇、橄欖油、培根、鹽巴、蒜頭、醬油

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lanni 涼拌川耳 lanni幸福餐桌

食材:木耳、嫩薑絲(泡開水)、米霖、小黃瓜(斜切片)、香油、枸杞(泡冷開水)、鹽、蒜末、糖、白醋或水果醋

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醬燒菇菇雞 奇媽咪簡單廚房🍳

食材:雞腿排、鴻禧菇、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、水、味醂

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鴻禧菇麻辣牛肉片 汪小姐的厚食餐桌

食材:鴻禧菇、牛肉片、全蛋、薑片、米酒、蒜頭、糖、花椒油(也可用花椒粒)、醬油、醬油膏、蔥 切段、辣椒

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涼拌珊瑚草(海珊瑚)~全素 簡單就好

食材:珊瑚草、小黃瓜、海帶芽、檸檬汁、味醂、薑末、橄欖油、香油、鹽、昆布粉

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焗烤菇菇蛋 (生酮/低醣) Victoria Jian

食材:雞蛋、蘿美生菜、鴻喜菇、木耳、乳酪絲、食用油

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氣炸杏鮑菇 白希

食材:杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液

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涼拌菜:小黃瓜匯黑木耳紫洋蔥 菲比菜好吃

食材:小黃瓜、紫洋蔥、黑木耳、醃小黃瓜的鹽、調味的鹽、醋

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甜醋涼拌杏鮑菇 喵媽3人餐桌

食材:杏鮑菇、香菜、辣椒、醬油、白醋、壽司醋、紅砂糖、水、魚露

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海帶芽豆腐味噌湯(附昆布高湯做法) 姥姥廚房

食材:昆布、柴魚、海帶芽、嫩豆腐、味噌、蔥花、鹽、水

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塔香椒鹽杏鮑菇 喵媽3人餐桌

食材:杏鮑菇、蔥、蒜頭、椒鹽粉、大辣椒、胡椒鹽粉、九層塔、鹽

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「全素」塔香素螺肉 熊霸

食材:杏鮑菇、辣椒、蠔油、九層塔、烏醋、鹽巴、糖、牙籤

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【湯瑪仕上菜】-松露牛奶野菇鍋 湯瑪仕微食堂

食材:牛骨、牛絞肉、水、培根牛肉片、洋蔥切絲、娃娃菜、蒜苗切絲、玉米筍、蒜仁拍碎、各種菇類、牛高湯、鮮奶、鹽、松露

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三杯杏鮑菇 isa小眼睛

食材:杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、蔥、糖、鹽、油、香油、麻油、水

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鹹酥杏鮑菇-科帥氣炸鍋料理 蓁心蓁意ㄉ料理

食材:杏鮑菇、蛋、太白、橄欖油、胡椒鹽

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香脆炸金針菇 🔸咪樂媽の小廚記🔹

食材:金針菇、酥脆粉、黑胡椒鹽

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